早飯吃的匆忙，吃完早飯就開始燒火，簡單又是個新手，按部就班。

索著，到了上午歪了，這鍋油才算差不多。

滿滿一鍋油，現在㸆的就剩下了一個大鍋底，簡單拿著笊籬著已經幹的油滋啦，把上麵的油提出來，剛才是一勺子一勺子往外舀的。

這到了底，大勺子不好使，大塊的油滋啦，還有一些碎渣，還有剩下不多的油底子，要把油幹淨的分出來，還費事，要拿著細眼的笊籬一點點的過濾，把油炸分離出來。

當然，小饞貓是沒有這個耐心的，從上了笊籬開始，不需要再添火了，就圍著簡單轉圈，“呲溜呲溜”的口水聲魔一般在簡單耳邊回。

簡單也不抻著，撈起一塊嚐了嚐，覺到火候了，趕的讓拿碗，裝了半碗，給打發到一邊去了。

這玩意兒畢竟也是大油，簡單也不敢讓孩子吃多了。

把油端到廚房，放涼後再裝壇子。

油滋啦直接收了一部分到基地裏，防著哪天饞了能直接拿出來解饞，這葷油都不知道咋吃呢，估計再㸆一次油的幾率不大。

這一上午，這大鐵鍋可是煉好了，現在還油鋥亮的呢，這要是讓村裏人見了，都能留著做個好幾天的菜。

自然也不能浪費了，這玩意兒，有是有的，舍得是舍得的，浪費是絕對不可以的。

這會已經晌午歪了，孩子剛吃了這麽油膩的，肯定是不能做大了。

看了看廚房，幹脆的就著鍋，燉了一鍋白菜土豆，上麵熱了幾個白饅頭。

不得不說，油大，這菜的味道也不一樣。

心心念念的油滋啦吃到了，吃白菜小姑娘也吃的香，小腦袋左晃右晃，得很。

本來還想著油滋啦摻上酸菜，包點包子和餃子的，快吃完飯簡單突然想起來，

“明天，是過年吧？”

這問題問的，小簡欣對這個肯定是懵的，但是過年這個詞，最近聽小夥伴們也說了很多次，他們都盼著過年，說過年有好吃的東西。

不是能做幹飯，能可飽吃，菜裏油多，可能還會有。

像平時舍不得吃的藏起來的東西，糖塊啊餅幹啊什麽的，也會拿出來給他們解解饞。

一說到過年，這些孩子都興的很。

對之前吃飯都不能連頓，時不時就要肚子的記憶，簡欣晌午印象還是很深刻的，也知道那種滋味不好的。

聞言也抬頭眨著大眼睛看著簡單，

“過年，要吃嗎？”

“過年，是傳統團圓的節日，忙了一年，都盼著過年能和家人團聚，也能趁著過年敘敘舊，聯絡。

一般來說，過年都是最喜慶最高興的時候，大家都會把平時舍不得吃的東西拿出來，和家人一起分，勞累了一年，隻有過年是最輕鬆的時刻。

不吃，平時舍不得吃的好吃的，過年的時候都會拿出來。”

小簡欣聽的半懂不懂的，歪著小腦袋。

簡單也沒指著懂，

“明天想吃什麽，咱們也多做點好吃的。”

這個聽懂了，是喜歡的，很有興致的報名，

“欣欣幫忙！”

“行，那吃完飯咱們就準備，你想想都想吃什麽？”

有個小孩子科打諢，這時間過得還真就快的。

涉及到吃的，小姑娘是力十足，顛顛的跟在簡單屁後麵，遞蔥，個蒜，拿個盆的，忙的不亦樂乎，要是能不時的再嚐個菜，就更了。

忙叨一下午，凍拿進來緩上了，青菜割了，鴨魚該備的也都備了，該鹵的鹵了，鬆子瓜子窩瓜子也都炒了，連年夜飯的餃子餡都拌好了，地窖又被巡視了好幾圈，簡欣相中的東西都上了明天的菜譜。

中間，離的最近的鄰居明珠還送來了兩份自己做的小零食。hTTps://WWw.GGDOWN8.org

離的近，明珠的格也是那種開朗大氣的，可能是生活環境不同，明珠的生活方式生活品質，顯然跟簡單的更接近，最起碼在吃東西上是一致的，不會像李燕林招娣們那麽節省算計。

倒也不是說們那種方式不好，也是生活所迫，簡單理解。

隻不過對於簡單這種，上輩子是吃喝不愁的大小姐，這輩子又不缺錢的資本家後代來說，在他們麵前，還是有一些拘束。

比如吃喝這種，對待生活中細節的態度，就是很明顯的差異。

經濟基礎決定上層建築，和價值觀，這就是真實的寫照。

簡單也喜歡明珠，漸漸的來往就多了，林東方也時不時的跟著過來，院子裏有啥活，他也不見外的直接手。

你送個菜，我回個果子的，次數多了，這關係也越發的親近了。

簡單也不客氣的就收了，回了一份中午剛出鍋的油滋啦，

“嚐嚐，我也是第一回㸆油。

那天我看燕姐們整的好，那油滋啦一咬嘎嘣脆，還香，孩子也喜歡吃，我尋思著也整點，都嚐嚐。

說是還能包包子包餃子啥的，我還想包點凍上呢，結果，”

簡單無奈的一攤手，

“這日子過懵了，下午才想起來，明天就過年了，隻能等過了年再整了。”

中午做的，明珠來的時候，還帶著熱氣呢，脆也還很好，明珠吃的也瞇起了眼睛，

“你別說，這還真好吃的，油都沒有了，也不膩，鹹滋滋的。

這玩意兒，當個零食正好。”

“欣欣也這麽說，嘎嘣嘎嘣的，越嚼越香。”

的油滋啦不，清脆的很。

見喜歡，簡單又給裝了些，明珠也沒客氣，

“行，我就不客氣了。

欣欣，明天去我家玩，姨給你買了好吃的呢。”

明家雖然出事，但是家底還在，生活起來也並沒有那麽清淡簡樸。

再說還有個林東方，結婚家裏也給了不支援，這小日子過得紅火著呢。

明珠走後，來人連吃帶玩的，這一口那一口，到了晚上倆人的肚子都還是飽的，直接連晚飯都吃不下去了。

滋滋的洗漱，香香，又看著簡單把明天穿的新服，新的子，都疊好擺在枕頭邊，小姑娘摟著簡欣就不想撒手，非得鬧著要一個被窩。

夜深人靜，簡單清醒了。

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