想到這,他囁囁道:“舅母,小寶不用過生辰。”
以前村裏寵的孩子過生辰,那天爹娘都會煮個麵條,再加個蛋,條件更好的還有一兩文零用錢。
如果這就是過生辰,那他現在的日子,每天都比過生辰還要好。
“過生辰是為了慶祝生命的延續,每一個生命都值得慶祝,所以我們要珍惜和敬畏生命。”雲語重心長地了他的小腦勺。
“小寶不用想那麽多,到那天做個開心的小壽星就好。”
頭上的手掌很溫暖,小寶低著頭,小袖子快速了眼淚,吸了吸紅彤彤的鼻子道:“嗯。”
“舅母,那那天我們怎麽過啊?”大寶一臉期待問。
顧青山道:“我和你舅母商量,到時上唐家一起吃飯。”
“小寶也可以邀請自己的好朋友來哦。”雲接話。
小孩子緒來得快,去得也快。
小寶小心翼翼,眼含期待地看著:“狗蛋和來財可以嗎?”
他好想讓狗蛋他們知道,他的舅母有多好,煮的飯有多好吃。
雲笑著點頭:“可以。”
——
日子過得很快。
轉眼就到了中元節。
按照這裏的習俗,白天要祭拜祖先,晚上就不可以外出了。
雲早就規劃好這一天,把需要的菜品都準備好。
大寶小寶也一早起來了。
小孩子嘛,都熱鬧,不管是誰過生辰,有熱鬧湊就好。
小寶更別說了,晚上躺在床上拉著姐姐問了好幾遍。
他明天真的要過生辰了?
得到再三的肯定,才滿意睡去。
等天一亮。
兩娃特意翻出在縣裏新買的裳,還穿上雲給做的新鞋子。
站在一起,小的俊秀可,大的漂亮水。
兩人臉蛋都是紅撲撲的,眨著一雙圓溜溜的眼睛看著雲。
雲心都萌化了,左擁右抱親一口,這才心滿意足地繼續幹活。
過生辰,自然不了長壽麵。
顧青山昨天特意上山打了兩隻野回來,其中一隻用來熬湯,給小寶煮長壽麵。
湯很鮮,麵條也搟得很有勁道,細長的麵條上麵,不僅有鹵蛋,還有鹵香的片...
“小寶,聽說這麵條不能咬斷的,要一口氣全部吃完哦。”大寶站在一旁提醒,小不爭氣地泛著口水。
舅母說,過生辰不僅有長壽麵吃,還要做那個生辰蛋糕的甜點,之後還有生辰禮。
還以為隻是簡單地吃一頓好的。
難怪小寶昨晚這麽興呢。
要是自己,也會高興得睡不著覺。
見大寶滿臉羨慕,顧青山了小腦袋:“等你生辰到了,舅舅再煮給你吃。
“舅舅,你,你是說我也會有嗎?”大寶有些不敢置信。
顧青山點了點頭。
既然辦了,自然是兩個都辦,不能偏心。
娘子肯定也是這樣想的。
得到肯定回答,大寶小臉亮得發,狠不得馬上就到年底。
雲出院子,來到烤房。
先不做蛋糕,而是拿起新買的硝石。
沒錯,雲打算製冰。
銅盆裏裝水,放硝石,盆裏瞬間冒起一片霧氣。
本來在氣候溫暖的況下,硝石會瞬間劇烈降溫,並不能一次就製冰。
還是得益於這古代的夏天並不酷熱,連深井裏的水都是冰涼徹骨的。
所以製冰才能一次功。
“娘子,我可以進來嗎?”門外傳來顧青山的聲音。
雲打開門,讓他進來,嘚瑟地舉起冒著寒氣的銅盆:“相公,你看。”
步伐生生頓住,顧青山不敢置信地看著裏麵的冰,“真,真的了?”
硝石還真可以製冰?
要知道,夏天的冰除了達顯貴,普通的百勝本用不起。
這也是從以前的世界學過來的嗎?
這到底是怎麽的一個時代啊?
太神奇了!
每次都能打破他的認知。
“很神奇吧?嘻嘻,這硝石還可以重複利用,一直製冰哦。有空弄個沙冰給你們嚐嚐。”
顧青山又是一陣瞳孔地震。
這邊漢子還沒震驚完,雲放下冰盆:“好,開始做蛋糕吧。”
首先把蛋分離蛋清蛋黃,然後把蛋清放到冰盆上麵蓋好,冷凍十分鍾再打發。
這一步是為了蛋清的打發更細膩,是可以省略的。
製了冰,有這個條件,雲自然不會懶。
打蛋用的打蛋,是從係統裏兌換的半自,不用充電,輕輕按就能產生力,方便得很。
雲用10積分兌換了兩個打蛋,一個5積分的電子廚房秤。
還有純牛,同樣花了5積分。
雲愉快得很,心想這積分真經用,便宜得堪比拚夕夕。
“加糖有助於打發,分三次加...然後.....”
打蛋清這種力氣活自然是給顧青山,雲給他示範一遍又講解一下要領。
則負責打蛋黃。
依次放牛,玉米油和低筋麵把它們攪拌畫Z字形,攪到沒有幹在加蛋黃繼續用Z字形打發。
雲看一眼顧青山打發的蛋清,眼可見的變白和綿。
雲笑道:“很不錯,手酸不?”
顧青山勾:“不累,很新奇好玩。”
蛋清打發好,雲用一半的蛋清和蛋黃攪拌,再把蛋黃糊倒回剩下的蛋清裏,用同樣手法攪拌均勻,然後倒定製的模裏,最後放提前預熱好的烤箱。
見忙得差不多了,顧青山先離開回去準備飯菜。
雲留下看守烤爐。
期間,覺得有些口喝,想回屋子喝口水。
才出到院子,趕巧看到顧大興帶著大丫來了。
“大興大丫,你們來了,快進來坐。”
“嫂子,我娘他們還忙著,所以讓我和大丫先過來幫忙,這丫頭吵半天了,鬧著要過來。”顧大興樂嗬嗬道。
“說的是讓娘親和我一起,明明是二叔自己想過來。都說顧伯母廚藝好,二叔這是饞伯母煮的菜呢。”大丫穿他。
“臭丫頭,給點麵子行不行?”
這兩叔侄的還好。
雲樂嗬道:“先進去坐吧,大寶小寶還有你青山哥都在裏麵,不用客氣,自便就行。”
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