小麗恨恨地下僕裝,推門離開了。心裡不斷慪氣,怎麼林音的運氣就那麼好。
留在咖啡館的幾人沒人注意到這個僕,都在聊天說笑著。江則和陸熊是互懟,沙雕歡樂多;陸熊、江則、林安三人的話題圍繞著男人的建功立業和林音,倒也還算和諧。偶有林安說不上話的時候,一旁的李傑也會和他說上兩句。
一個大男人,一個小男生,話題也不多,有一搭沒一搭,不會讓對方尷尬就是了。
林安面上平靜,心裡卻是驚濤駭浪。他這個妹妹越來越出息了,看認識的人就不一般。他沒什麼仇富心理,覺得這幾人都不錯。陸熊和江則都有事業心,也有自己的事業。李傑雖然還小,但有積極向上的心,也是未來可期。
倒是他,還仰仗著自己的妹妹才想到要走出川山村及川山村周圍。他不應該那麼短視,應該努力、積極和妹妹一樣想方設法去過更好的生活。
店裡的菜單林音做了無數次,這一次也是做店裡的菜單。不過決定改良改良,給那幾個人嘗個新鮮。
T骨牛排用來做醬牛排,和普通的牛排不一樣,這醬牛排是上輩子林音自己結合古書自己琢磨出來的。取出T骨牛排將它和帶筋牛排混合,用牙籤一一出小小的,往裡邊填上一些醬料及果,放在鍋上燉著。
每隔兩分鐘,就加一點醬料調味,中間還撒上了一些蘋果塊去油膩。火候時而調高,時而放緩,配合著攪拌和食材地放,很快香濃的醬排骨味道便出來了。
等出來之後,將排骨撈上來,配上之前調好的,一點點用牙籤滲牛排之中,又將它放鐵板上,呲呲炙烤半分鐘。味的醬牛排便做好了。
醬牛排取的牛排既帶骨頭又帶筋,放鍋中燉著,相互的味道會彼此融合,骨髓的甜、筋的糯爽渾如一。之後再用小火和鐵板的結合,在表面結一點點脆,讓濃郁的醬料逐漸深,形濃香味的醬排骨。
三個在大廳說話的男人聲音頓時停了,沒吃過林音做的菜的李傑坐不住了抓耳撓腮,想要到后廚去看看。江則眼疾手快抓住了他,說:「急什麼,很快就會上來的。」
陸熊上說著就是就是,眼睛卻不斷往簾子遮住的地方瞧。這味道也太勾人了點吧,他實在忍不住。今天難不做的不是牛排了?但怎麼又有牛排的味道?
林安和江則算是經常味的人,穩如狗一般,心思早飄遠了。上一句話說的還是高考如何,下一句話接上的是我今年種的菜收好。前不搭后不著的,只是沒人能注意得到了。
林音端著醬牛排上來了,醬牛排裝在白盤中,上面撒著一點紅的醬料,旁邊還有花椰菜、胡蘿蔔做配飾。胡蘿蔔被雕了小兔子的模樣,還可的。
四份醬牛排端上,幾個男人不約而同地拿起了刀叉。
林音稍微教了一下林安怎麼用,三人便開了。牛排外焦糯,筋未分離,咔嚓咔嚓特別有嚼勁。外層的焦也不是焦,而是一種介焦和之間脆,咬過之後,濃郁的湯水了出來。
湯水裡不是平常的醬料,而是鮮的高湯,這湯混合著胡蘿蔔的甜,番茄的酸,掩飾了牛原有的膻味,倒是讓牛更清甜。一口咬下去,萬般滋味都出來了。
李傑覺得自己吃的不是牛排,而是牛湯、牛、牛排三合一的套餐。他狠狠地咬了一口,沒費什麼力氣,口中的牛便順著口腔了下去,妥帖地落在了肚子里。
江則吃著吃著,有些想哭,說:「林音啊,你到底把我的咖啡館弄了什麼妖魔鬼怪的東西?這是牛排嗎?我怎麼覺得像牛湯,又像是牛麵的味道,不對不對,還是像牛排,這不是四不像嗎?」
最關鍵的還是特好吃,很多東西號稱三合一、二合一,有了一樣的味道另一樣的味道或多或會削弱,或是兩樣都削弱,在林音這裡好似每一樣都能發揮到極致。實在是太味了!
陸熊和林安十分沉默,這個時候不吃說話就是傻子。
林音癟癟,比他們慢一步手。覺得做得醬牛排很好吃啊!雖說只用異能對各種質提純了20%,可是照舊十分出。並沒有不好的地方。
一行人吃吃喝喝,又談天說地,一下午很快沒了。
林音看時間差不多了,拉著人往八珍樓去了。林音和林安和來時一樣,坐著他們的大件三車。而陸熊他們三則是坐了江則帶圈的小轎車。
林安先起步,不過一條街就被小轎車追上。他看著小轎車頭一次心生嫉妒,嘆道:「人和人的區別還真大。我聽說這小轎車是江則創業之後用攢的錢買的。我什麼時候也能買一輛?」
林音快速心算了一下,說:「哥,你別聽他吹牛,他這車八是自己出了一部分,家裡出了一部分。你要是想要就多加努力,過幾年說不定就有了。」
那小轎車在這個年代剛剛引進國,並不便宜,江則的咖啡店開業還不足一年,不可能買得起。怎麼說家裡也資助了一點。
至於林家人想買,如果開店功,幾個哥哥也各自有自己鬥的方向,等過幾年未必買不起。
林安樂呵,覺得是妹妹跟自己說笑了,那車怎麼也得上萬塊吧,他這種一年到頭撐死攢個上千塊的人怎麼可能買得起。
「你怎麼不去跟他們一起坐,那個不是倍有面子?」
林音輕笑,握住林安的手腕,說:「我們有自己的車啊,都是代步工,為何要因為別人的目比個高下?」
林安輕笑,一下午的自卑都一掃而空了。他們是很厲害,前途也很明,但他也不差啊!他靠自己的雙手過得越來越好了,自己也開心,犯不著羨慕別人。
兩輛車一前一後停在了八珍樓前面,前者被熱地贏了進去,後者的態度就沒那麼友好了。
幾個服務員甚至換了一副臉一般,特意攔著林音他們不讓他們進去:「哎哎哎,你們幹什麼呢!躲遠點,不要衝撞了我們的貴客。」
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