「唉,好,」鄭剛叔就點了點頭地將那鑰匙和水電氣卡就從向瑾的手裡接了過去,並放進了他隨攜帶的一個公文包里了。
向瑾就提醒道,「鄭叔,那裡面還有一顆鑰匙和一套卡啊,是這個鋪面兒的鑰匙和水電卡,你可得注意收著啊,千萬別弄掉了,這邊咱們經營的不是餐飲,所以那氣卡我就沒有給到你。」
「唉,好!放心吧,掉不了!」
現金就點了點頭,宸抬腕就看了一眼時間,已經十一點半過後了,於是就道,「走吧,時間也不早了,咱們找個地方吃飯,然後我把那幾個製冷設備的公司名稱寫給你,你到時候去了解一下。」
「唉,好!」
午飯過後,鄭剛叔就離開去辦他的事了,而向瑾和宸他們兩個就隨同韓澈一起去他們家南京路上的那兩個鋪面兒。
他們去的時候韓澈他二叔並不在那裡,據說是去建材市場上採買東西了,那鋪面上就只有幾個裝修的工人和一個前兩天從老家那邊調過來的幫手在。
韓澈帶著他們倆轉悠著,看他們家裝修的進展,他們家的鋪面兒完全是採用中式的裝修風格,主要是以木質結構為主,四周皆由木質屏風隔了不的小包間,向瑾他們數了一下一共有十二間。
他們這兒的裝修都著一種古樸典雅之氣,但它絕不會像江南建築那邊娟秀清麗,而是帶著北方建築特有渾厚大氣。
看著裡面的裝修風格,宸就道,「你二叔這麼捨得在這邊砸本錢,看來也是很看好在這邊的發展啊?多個平米?」
韓澈道,「三百多個近四百平米。」
宸就道,「我看應該不止啊?你們這大廳里就有一百多平米,還有那周圍的小包間,加上吧檯,還有廚房作間,外加儲存室,洗手間,這算下來怎麼超出了四百來個平米了啊?」
韓澈就跟他解釋道,「我們那廚房的後面有一塊二十來平米的小花園,像平時的洗菜、理菜,洗碗涮盆的什麼,還有鴨魚的理都可以在那兒進行,所以我們廚房就沒有占太大的面積。」
宸就點了點頭,算是明白了,然後就又問他,「那你們另外一個鋪面兒呢?」
「在那下面一點的位置,距離這裡不是很遠,不過那個不大,只有二十來個平米的樣子,到時候用來做烤和手撕兔。」
宸就點了點頭,「那你們這邊這家中餐店的份占比是怎麼分配的?」
韓澈道,「大家還是按著省城的那個份額來出資開的。」
「下面那個鋪面兒已經裝修好了?」
韓澈就搖頭,「還沒開始呢,我二叔是想先把這個中餐館店開起來了之後再去著手那個店鋪的安排,而且現在咱們家手上人手還不大夠,正從省城那邊招了在培訓,要做出跟省城那邊一致口味兒的菜餚估計也還要一段時間。
那烤店也是這樣,之前我二叔說要在這邊來開一家烤店和手撕兔店,然後就問有沒有員工跟著我們一起來到這邊來,然後好多人都不願意,說這也離家太遠了。
後來有一個人倒是願意呢,但是他回去跟他的家人說了,他家人卻又不同意,沒辦法我們就只好重新找招人了。」
向瑾他們就表示理解,這個確實也是,韓澈他們家店鋪里員工不像他們家那些鋪子裡的員工一樣,都是來自於那些優秀的退伍軍人,而且人家都是直接在部隊上服役過好多年的。
「軍人以服從命令為天職」的口號基本上早就已經刻進了他們每一個人的骨子裡了,所以他們這邊只要一有需要,需要把他們調往別的地方的時候,他們那些人就基本上都能毫不猶豫的就答應下來,並且以最快的速度落實到行上來。
就想鄭剛叔和多吉叔他們,還有分配給他們的其他幾個助手人員,上次濤叔回去給他們說了他們要在上海和BJ開分店的是,希他們能到這邊來擔任主要的經營負責任,他們二話不說地就答應了。
但是韓澈他們家卻是不一樣,他們家有一部分是退伍軍人,但是更大部分的卻還是從社會上招聘來的,很多人的家都是在省城那邊,在省城就能賺到錢,他們自然就不願意跑這麼遠到上海這邊來賺錢。
在看過韓澈他們家南京路上的這家正在裝修著的店鋪之後,三人接著就直接打車回去了。
在車上向瑾接到雷佳的打開的報平安電話,說已經返回學校了,不用擔心,向瑾好好休息之後就掛了電話。
接著向瑾跟宸兩個然後又去了韓澈他們家裡坐了一會兒,然後相約著明天上午大家一起吃個飯之後他們就回自己家了。 (5,0);
在回家的路上,向瑾就問宸,「要不要帶點這邊的一些土特產回去,到時候分給你的那些室友們?」
宸略做猶豫了一下,就點頭,「可以帶點。」
向瑾的角就勾了起來,然後拉著他的手就往另一條街上的方向而去,「走,我們去買點,然後到時候再順便帶點菜回去,晚上在家裡做。」
宸看著那熱高漲的樣子,隨即就笑了,「好!不過晚上我來做,你教我?!」
「那你晚上想吃什麼?」向瑾跟著就問。
宸道,「到時候看,家裡是不是沒有食用油了?」
向瑾就道,「大概還能炒兩道菜的樣子。」
宸就問,「那要不要再買一小瓶回去?」
向瑾就問,「我猜猜啊,你是不是想吃小龍蝦啊?」
宸角的笑容就更深了,「被你看出來了?是啊,還想再吃一頓。」
向瑾就點頭,「行,那咱們就再做一次,不過你到時候是想吃哪種口味兒的?是像那天樣的蒜蓉口味兒的呢,還是想吃麻辣小龍蝦,亦或是十三香小龍蝦?你告訴我,我等會兒才好準備食材。」
宸就道,「那就麻辣口味兒的吧!」
「好!」
宸拉著的手就又突然地折返了回去,「那土特產就明天上午再去買吧,咱們還是先去買晚上的食材,韓澈他們家這附近不是有個菜市場嗎,咱們在那裡去買,我怕別的地方到時候不好買到小龍蝦。」
向瑾頓時就呵呵地笑了,「你什麼時候也這麼貪吃的了?以前的你可不是這樣的。」
宸道,「此一時,彼一時嘛,那以前我都還沒跟你談,怎麼好去勞煩你,現在卻不一樣,你是我朋友,我有什麼想的幹嘛還對你藏著著。」
向瑾就點頭,「說的好有道理!行吧,那你以後想吃什麼就直接跟我說好了,我做給你吃!」
「好!」宸看著眼裡皆是那種寵溺的笑意。
兩人回到韓澈他們家小區附近,找了好一會兒也沒有看到那個所謂的海鮮市場,最後兩人只好攔著一個附近的居民問了一下他們才知道那個地方在哪裡。
兩人順著那個居民的指引來到那個海鮮市場,向瑾他們先是找到那個賣小龍蝦的老阿婆,果然那裡的水盆里還有十來斤的小龍蝦在那裡張牙舞爪地翻爬著,向瑾和宸在問了對方價格之後,就蹲下去挑選了近三斤重的樣子。
跟著兩人就又買了一些基圍蝦和一條鱸魚,跟一些鮑魚,然後向瑾就看著宸道,「你要不要來兩隻螃蟹?」
宸就搖了搖頭,「這個不用,買一條那個鯉魚吧,你不是喜歡吃糖醋魚麼?」
向瑾略想了一下,遂就點了點頭,於是就又挑了一條比較小點鯉魚,並讓老闆給他們理了,向瑾突然就看到旁邊的冰櫃裡居然還賣了魚仔魚泡,於是就又跑過去稱了一些。
「今天晚上,咱們就全吃海鮮啊,也不做飯了,」提著那魚仔跑回來就對著宸道。
「好,」宸就點了點頭。
從海鮮市場出來,他們就又去旁邊的一個菜市場那裡買了一瓶那種七百五十毫升的食用油跟其他的調味料,然後又去賣豆腐的地方買了一小塊兒的豆腐跟一小牙的冬瓜,還有就是一顆生菜。
然後跟著兩人就直接回家了,在經過他們家小區旁邊的那個小超市的時候向瑾就拉著他又進去買了一瓶啤酒。
「一定要這個麼?」宸就皺眉問。
向瑾就點頭,「嗯,靈魂所在!」
「那你到時候豈不是就不能吃這個小龍蝦了?」
向瑾就道,「沒關係啊,我還可以吃別的嘛,那麼多菜呢。」
宸掏出錢來付了老闆,然後兩人跟著就回家。
然後回到家之後,他們誰都沒有休息,就急急忙忙地理著那些食材,不過都是宸在理,向瑾在一旁指點,然後就是剝一些蒜瓣,理一些蔥和香菜之類的。
「你只要把它們清洗出來就可以了,到時候我來做。」
宸就側頭看了一眼,「不要我來做?」
向瑾就笑道,「還是我來做吧,你都清洗好了,我都不用冷水的。」
宸略做猶豫了一下,遂點了點頭,「好吧!那魚仔魚泡你打算怎麼做?是做乾鍋麼?」
向瑾就點頭,「嗯,和豆腐一起做乾鍋魚仔,以前你應該是吃過的吧?我記得我們有一年買了很多的那個鯽魚,然后里面好多鯽魚都有那個魚仔。」
「嗯,吃過一回,我外公做的。」
向瑾就點頭,一臉玩笑地道,「曾爺爺果然跟我們是同道之人,那到時候咱們做個麻辣小龍蝦,那基圍蝦咱們就分兩部分來做,一部分咱們炒了來吃,一部分咱們就和那小牙冬瓜做一道冬瓜蝦仁湯來吃。
嗯,那鱸魚呢就做清蒸鱸魚,鯉魚呢就做糖醋鯉魚,鮑魚呢就做紅燒口味兒的,然後再炒棵青菜。」 (5,0);
宸莞爾,「好,你說怎麼做,咱們就怎麼做!」
兩個人忙活了一下午,終於在晚上七點鐘的時候準時開吃了。
看著滿桌子香味俱全的菜餚,宸在給向瑾和他各盛了一碗湯之後,就又湊過去在的臉頰上親了一下,「辛苦了!」
向瑾看著他就笑道,「彼此,彼此!嘗嘗,看味道怎麼樣?」
宸夾起一隻鮑魚餵,向瑾先是愣了一下,隨即就張吃了進去,宸這才自己夾菜開吃。
「味道怎麼樣?」在他夾了一筷子那個乾鍋魚仔吃了之後便問他。
宸就道,「味道好極了,我們家阿瑾就沒有做的不好吃的。」
向瑾就道,「那魚泡也好吃,你再嘗嘗那個,很脆的,而且還Q彈Q彈的。」
「好!」說著宸就果真又夾起一塊魚泡吃進裡,跟著就朝豎起了大拇指。
向瑾就道,「你先吃些這些菜,等會兒再吃那個小龍蝦,到時候會更味一些,等會兒我也給你剝啊?」
宸就笑道,「這會兒吃了這麼多的這些菜,待會兒那小龍蝦就該吃不下了。」
向瑾就道,「怎會?雖說咱們今天晚上的確是做了這麼多道菜,而且咱們也只有兩個人吃,但是這些都是海鮮產品,不像豬牛羊那樣不是含的脂肪就是食纖維,是很容易就食飽的。
這些個菜全是高蛋白的食材,而且份量都不是很多,不會吃撐的,所以你儘管吃,就算到時候吃飽了,大不了我們等會兒下去遛個彎兒回來繼續吃。」
宸頓時就有些哭笑不得,「行,那你也多吃點,」說著他就又餵了吃了一粒蝦仁。
桌上的那些菜,像那兩條魚,還有那一道炒蝦仁,以及有一半的那個冬瓜蝦仁湯最後都是向瑾負責包圓了的,那道乾鍋魚仔和鮑魚,還有那個小龍蝦向瑾直接就甩給了宸,而那盤青菜麼則是本就沒人。
最後向瑾實在是吃不了就直接地放下碗筷給宸剝蝦了。
「辣不辣?」將手裡已經剝好的蝦遞給他。
宸直接張口就吃了進去,「不辣!」
「真的還是假的?」拿起第二隻繼續剝著。
宸道,「真不辣,要不你嘗一個?」說著他就將他自己剝好的那個餵給。
向瑾猶豫了一下不過卻還是張就吃了進去,一會兒之後便評判道,「還是有點辣,不過是那種中辣,不是超辣。」
宸將手裡剛剝好的一隻又餵給,向瑾就搖了搖頭,「我不吃了,你吃吧!」
宸收回,自己吃了,向瑾又把手裡的那個遞給他,最後,一頓飯,兩個人足足吃了近兩個小時。
當最後一隻小龍蝦被宸吃進了肚子之後,向瑾就又給他盛了一碗冬瓜蝦仁湯,宸喝了兩口之後就擺了擺手,「吃不下了。」
向瑾就道,「吃不下就算了吧,」說說著就去找來了兩個袋子來開始收拾。
宸起和一起收拾,在收拾好了廚房,又拖了地之後,兩個人就一起下樓去扔垃圾,跟著兩個人就在小區里開始遛彎兒,也許兩個人今天的確是吃的太撐了,所以兩個人今天的遛彎兒就遛的有點兒久,直到十點半之後才回家,然後又經過兩人的流洗漱,最後十一點多他們才上床睡覺。
「今天的麻辣小龍蝦和那天的蒜蓉小龍蝦相比,你更喜歡哪個口味的?」向瑾跟著就問。
宸就道,「我覺得兩種口味都好,若是更要說喜歡哪個口味的嘛,我喜歡你這樣口味兒的,」說著他子一翻,直接就罩在了的頭頂上方,跟著就對低聲耳語道,「麻辣口味兒的,」說完他就朝溫地吻了過去。
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