李淮并沒有在京城待多久。
他這次來,最主要的目的,就是見見李振華,再去看看母親。
這些都做完,他也就去見了見竇老爺子,又和張宇還有其他幾個以前關系還不錯的人一起吃了飯,就返回了。
李家短短時間遭遇了這麼大的變故。
這其中,有看笑話的,有咒罵活該的,還有唏噓甚至對自家兒孫更加嚴苛的。
但其中,讓大家最深刻的,那就是娶妻當娶賢。
要李家一直是柳如湄當主人,又哪里會落到今天的下場。
鄭軍出獄這天,是李淮和趙青嵐親自去接他的。
若不是鄭軍的那些關鍵信息,李淮想得償所愿哪里會這麼容易。
看到他們,鄭軍也很高興。
“要是沒地方可去的話,就去京城,找一個張宇的人,那是我朋友,他會給你安排事做的。”李淮承諾道。
他不是擱個小氣之人,鄭軍幫了這麼大的忙,但凡他能幫上的小事,他都愿意出手。
“謝了,要是沒地方去,我會去京城的。”鄭軍笑笑。
以前他也就是個沒什麼本事和志向的普通人。
可這幾年的遭遇,也讓他長了許多。
其實認真算起來,他欠李淮的恩更多,畢竟他只是說了些自己知道的事,李淮卻幫他重獲自由。
不過有些事太認真計較了也算不清,李淮的好意,他還是收下了,也慶幸自己遇到了這麼個貴人。
把鄭軍送上火車,這件事也徹底了了。
李淮又恢復了以前的生活。
趙青嵐這邊,也把新店開業的前期工作全部做好了,萬事俱備只欠東風。
雖說經歷過破四舊,可現在大家婚喪嫁娶啥的,還是傾向于挑黃道吉日。
趙青嵐他們也選了一個好日子開業。
作為掛在部隊名下的產業,李淮他們團里自然會來人的。
孫勝利出去開會了,所以周海這個政委就做了代表。
不像之前他們自家開店,規模不敢太大,一來怕食材票證限制供應不上,二來不敢雇傭外頭太多人手。
這次新店開業,可是相當風的。
新裝修好的店面十分寬敞大氣。
加上趙青嵐從老店弄來的人還有雇的軍嫂,還有,新店總計八個人。
外頭敲鑼打鼓好不熱鬧,還有鞭炮噼里啪啦喜慶燃放。
周海和趙青嵐在眾人圍觀下剪短紅綢,軍民合就開業了。
沒錯,他們新店的名字就軍民合。
趙青嵐這是有意再做出一個品牌。
等以后市場環境越老越好,政策也越發寬松了,的餐飲事業也可以做得更大。
軍民和,最終定下來售賣的東西,有麻辣燙,有煎餅果子,還有幾種面食與涼拌菜,鹵。
這也是趙青嵐綜合考慮過后決定的。
而這些東西,都不需要什麼厲害的廚子。
麻辣燙的底料配方,煎餅果子的醬料,還有涼拌菜的涼拌,鹵的鹵料配方,都掌握在的手里。
只需要配好各種料,其余作讓別人去做就行。
在開業之前,相關的培訓也都給大家做完了。
開店掙錢,可不想自己太累著,所以每天配好配料,就可以離開店做別的。
至于吳梅,被委任了收銀的重任。
也算是給部隊這面一個代吧。
吳梅是團長夫人,在店里當收銀,店里的營收很容易就能知道,也不會讓合作伙伴擔心自己搞鬼不是。
趙青嵐已經盡量考慮到了方方面面。
新店開業,自然還是搞了不優惠的。
因為這次是掛靠在團里的生意,還有不家屬過來捧場順便看熱鬧。
可看到大量的優惠折扣后,就有人酸起來。
“這趙青嵐憑啥搞這些優惠,那不是把部隊里的錢往外送嗎?”
“呵,我就說哪里會安好心,說得好聽,掙錢了給團里分,我看不賠就不錯了。”
“也不知道辭了老師這個鐵飯碗工作后不后悔,以后有哭的呢。”
有的風言風語趙青嵐也聽到了。
吳梅還擔心地問起趙青嵐,這樣下去會不會一直賠錢,被趙青嵐給安住了。
因為開業大搞優惠活這事被有心人在家屬區傳播開來,不看好的人也更多了。
不過這些話,趙青嵐都沒有理會,只認真經營店里的生意。
城里現在大一點吃飯的地方,都是國營飯店。
這兩年私人賣吃食的雖然漸漸多了起來,可基本都不氣候。
忽然來了這麼一家看上去規模還不小的店,不管是為了優惠湊熱鬧的,還是想驗一把的,進店消費的食客都不。
看客流量不是問題,趙青嵐就徹底放心了。
有的人本來只是打著嘗一嘗的主意,可嘗過店里的東西后,就被折服了。
最主要的是店里服務人員的態度,一個個如沐春風的,跟他們在國營飯店時的完全不一樣。
這也是趙青嵐之前重點強調呵培訓的容。
不求店里的服務人員對待客人如上帝一般,但起碼態度要尊重客氣。
現在國營飯店還有供銷社大多工作人員對客人都是答不理的態度,自己經歷了也氣。
現在忽然來了這麼一家服務人員都客客氣氣面帶微笑的,是驗都完全不一樣。
家屬區那些等著看趙青嵐后悔和笑話的,在店鋪開張一個月,趙青嵐上來的第一次分后,就被狠狠打臉了。
當初孫勝利他們只是抱著試一試的態度,卻沒想到趙青嵐能帶給他們這麼大的驚喜。
再看趙青嵐的目,都跟看大財主似的。
其實若不是當下時代限制,趙青嵐又哪里愿意把到手的財往出分。
可要不是掛靠在了部隊這,依舊無法也不敢擴大規模,只能經營之前的那家老店,拿以前的那些分紅。
所以現在的況就是合則兩贏,就算要分一些利潤出來,也依舊是賺的。
才短短一個月,就掙了這麼多,家屬區的人都傻眼了。
除了這個,還有在店里上班的幾個軍嫂,除了一開始談好的工資,每個人還都發了獎金,加起來收也著實不。
這下不知道有多人后悔當初沒使足勁爭取到店里工作的機會了。
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