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為了節約時間,楚雲風僅僅是將南瓜的中間部分給掏空,將部的南瓜子和囊全部取了出來。
一會兒炒飯就直接放在這裡面,至於上面的蛋囊……?那絕對是非常別致的,只等南瓜外面的雕刻做好之後便可以開始製作。 前往s𝕋o5𝟝.c𝑜𝓶 ,不再錯過更新
由於時間有限,楚雲風無法對南瓜進行雕細琢,不然依照楚雲風的雕工,絕對能夠將南瓜雕出花來。
可即便是這樣,楚雲風也不會簡簡單單地製造,只見他快速地下刀,每一刀都是那樣的穩,都是那樣的優雅和確。
楚雲風東一刀、西一刀地在南瓜表面雕來刻去的,咋一看起來有些雜無章,但是侯會長卻看得津津有味。
「嗯,不錯,手中無刀,心中有刀,這18號廚師的雕工可見一斑啊。」侯會長滋滋地端起茶杯,舒爽地喝了一口,點點頭說道。
在外行人眼中可能會覺得楚雲風這是在「胡雕刻」,但是從專業的角度來看的話這是一種境界。
食雕和繪畫其實都有一個共通點,那就是它們的最高境界就是形似神也似。
所以在雕刻的時候,敢於「隨便」下刀的人,那都是在心中有著全盤的布局,而且整和空間布局的能力非常的強。
「老侯啊,我有些話不想說出來打擊你,看這18號廚師的雕刻手法,給人覺至也應該有個十幾二十年了吧?
如此老練的雕工,那都是日積月累沉澱下來的,現在的小年輕,那裡有那份耐心去沉澱啊?
所以說,搞不好這18號的年紀都有個四十來歲了,想要他去完那個計劃,我怕他是沒那個衝勁嘍……。」
熊會長通過自己的觀察,將心中的擔心說了出來,就是怕自己的老朋友希越大,失越大。
「嘶~~~!!!」侯會長一聽這話,心都涼了半截,頓時有些惱怒地說道:「他的,好不容易看到一個好苗子,居然都忘記去關注他的年紀了。
這麼好的天賦,可是為什麼不讓自己早個十年發現啊!!!」侯會長聽到了熊會長的一番話,心有無比的失落。
難道自己為了川菜的復興,就一點希都看不到了嗎?侯會長心中湧現出了濃濃的挫敗。
「也先別灰心,彆氣餒,萬一這18號廚師是個年輕小伙子呢?一會摘下面嚇死你,心臟病都給你嚇出來。」
熊會長看到侯會長那突變的臉,知道他心中不好,也後悔剛才將那番話說了出來,此時只好說些安的話,讓他心中好一點。
「呵呵,你倒是會打一棒子,再給一顆甜棗啊,如果這18號真是個年輕小伙兒的話,那說明咱們的川菜是真的復興有了。」
侯會長頗為慨地說道,自己心中的苦惱也只有邊的這位參與者才能夠會得到。(5,0);
「是啊,現在的人都只知道,或者是只認為川菜其實就是麻辣,其實啊,他們哪裡知道真正最正宗的川菜其實……。」
「快看,南瓜雕好了!」熊會長話還沒說完便被侯會長給打斷了,雖然一直在跟熊會長在說話,但是侯會長的注意力一直都放在18號廚師的上。
楚雲風在南瓜皮上面做了一些雲紋的刻畫,讓整個南瓜看起來有一種漂浮的覺。
主要是時間不夠,不然楚雲風還可以在南瓜上面做很多的布置。
比如說來一些鏤空的雕刻,雲紋的刻蝕通過鏤空雕刻之後,它的空間和立是非常強烈的。
但是鑑於比賽的用時,楚雲風只好忍痛放棄。
不過就算如此,經過楚雲風一番心刻畫的南瓜也有了一個嶄新的形象。
之前切下來的那1/3,楚雲風用它做了兩個半圓形的手柄,然後鑲嵌在了南瓜上面。
這樣一來,就讓一個之前看起來比較單調的南瓜更加富有藝形象了。
「哇~!好好看啊!」小老闆和艾艾在一旁打鬧,本就沒有仔細看楚雲風的雕刻。
只有瀟瀟一直在認真地關注著,此時兩個手柄一裝上去,一個類似於盛菜的皿便新鮮出爐了。
聽到了瀟瀟的讚嘆之聲,打鬧的兩個人對視了一下,立刻放過了對方,轉頭看了過來。
「真的好好看呀!!!」艾艾也發出了一聲驚嘆,沒想到就在自己跟蟲打鬧一下這麼短的時間,楚老闆就完了這麼麗的作品。
「大件、大件,大件出爐了。」觀眾席上有人喊了出來,明顯是有人看到18號廚師完了手中的雕刻。
南瓜一類的食品雕刻跟胡蘿蔔、土豆、番茄、黃瓜這些小型的蔬果還是有點區別的。
由於型較大,雕刻起來費時不說,出現失誤的機率也是很大的。
但是一旦雕刻出來,立的便立刻會帶給人一種震撼,極藝欣賞價值。
「嗯,不錯,可圈可點。」熊會長點了點頭說道。
「豈止是可圈可點?這麼短的時間就完了一個大件的製作,沒點手上功夫哪裡敢出手。」
侯會長深知在這種張而又激烈的比賽過程中,雕刻大件其實是非常忌諱的。
因為大件雕刻的時間比較長,一旦出現失誤的話就會前功盡棄,直接就會失敗出局。
而一些小件的雕刻就沒有這樣的弊端,一來是因為小件的雕刻很簡單,而且速度也非常快。
如果不小心失誤的話還有補救的機會,再繼續雕刻就可以了,也損失不了多時間。
但是大件的整觀賞和藝效果肯定是比小件要強上不的,評委在評分的時候也會將這個因素考慮進去。(5,0);
這一可是比較蛋包飯的技法和花樣,沒點新意和絕活,在評委那裡分數肯定是高不到哪裡去的。
所以楚雲風這大件的雕刻一出手,便立刻吸引了所有人的關注,場上的焦點立刻被他拉了回來。
之前離開的大眾評委們又從匆匆忙忙地跑了回來,20人又重新聚集在了18號廚師的面前。
楚雲風在南瓜雕好了之後,便將鍋剩餘的炒飯給放了進去。
這最後的一步便是蛋囊的製作了,不過楚雲風這次製作的蛋囊可是有所不同的……。
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