(4, 0);
失傳菜式研討會的員是從全國各地邀請而來,自然也是包括了川地區,所以這第三位上場的便是楚雲風的老鄉。【Google搜索STO.com】
來自川地區的蓬鬆遠,戴著一個黑框眼鏡,一副知識分子的打扮,這明顯就是一個學者類型的,看來這菜品很有可能是做不出來。
果然,當投影屏幕上面出現了一道菜品之後,現場所有人都驚呼了起來,楚雲風也是難得失態地站了起來。
這是一道川菜!
而且是一道自己從未見過,並且從未聽說過的菜品。
一道川菜至於這麼讓楚雲風激嗎?
可現在不僅是楚雲風在激,所有參加研討會的人都在紛紛議論著,這道菜實在是太奇妙了。
因為一個餐盤裡面擺放著一個棋盤,上面還有棋子,看上去就像是雙方在下象棋一般,並且被白的「河流」所圍繞,第一眼看著的確是非常的特別。 更多彩容盡在s̷t̷o̷5̷5̷.̷c̷o̷m̷
是的,就是很奇妙,特別是蓬鬆遠這看上去才三十來歲的模樣,帶著很濃郁的書香氣,配合這張製作出來的圖片,讓人不得不產生很多的遐想。
此時的蓬鬆遠簡單做了一個自我介紹之後,便開始緩緩說道:「這道菜做湯棋盤,是一道失傳已久的菜品。
時間已經不可考了,我也是在一個偶然的機會從我老家的書櫃裡翻出來的一張紙條上面,記錄了這道菜的做法。
這張紙條應該是我爺爺留下來的,我也打聽過這張紙條的來歷,可是已經沒有人知道是從哪裡來的。
我從小就跟爺爺非常親近,每到學校放假之後我就會回到老家,整個假期都是待在爺爺家的。
爺爺會帶著我上山放牛,還會帶著我去河裡捕魚,甚至是會教我製作鳥籠等許多有趣的手工。
可以說爺爺在我的整個年記憶之中,承載了不可或缺的部分,這張紙片我小時候其實也是見到過的,不過當時沒有過多的想法。
我看到爺爺對著這張紙條在嘆氣,那個時候我也不懂到底是什麼原因,現在想來應該是在嘆息這道菜無法復原吧?
對了,還沒告訴大家,其實我爺爺的廚藝相當的不凡,小時候吃他做的菜總是那麼的味,許多很簡單的食材都能夠做出很不一樣的味兒。
只是現在才後知後覺當時的廚藝有多麼的厲害,咳咳,不好意思,題外話說得有點兒多了。
不過大家請看,這張紙條上面明確寫著這是一道川菜,可是並沒有詳細說明它是誰發明的,也沒有它是哪個年代的菜品。
但是看著上面的字都是繁字,那麼就說明這至應該是四五十年代左右,或者是之前的記錄。」
楚雲風看著這張已經泛黃了的紙條,很是認可地點了點頭,是這紙張的模樣便能夠確定,這應該是那個年代的東西。(5,0);
但是很可惜的是,這張紙條缺了很大一部分,也就是見了。
看這裂紋應該是被撕掉了,所以這張紙條上面除了記錄了這道菜的名字,只剩下了寥寥三四種食材
這菜品應該也是有不年頭了,或許比這個時間早上幾十年也是有未可知,這估計也應該是一道上百年的菜品。
但就是不知道這道菜是大師所發明呢,還是有人無意中創造出來的,這個就無從考據了。
但是這些都毫不影響這道菜的緻,讓楚雲風很是有些躍躍試,很想第一時間就把這道菜給學會。
可是想要學這道菜,呃~!
難度很是有些大啊!
原因很簡單,因為蓬鬆遠本就不會做這道菜!
是的,此時的蓬鬆遠開始出了一無奈的味道:「大家也都看到了,這張紙條上面只寫了這道菜的名字,以及幾種食材的名字。
我也查過了很多的資料,但是都沒有發現這道菜的出。
可是這道菜的名字如此響亮,給人一種很是不一樣的意境,所以後來我便去請教了一些製作川菜的師傅。
但是很多師傅都告訴我,他們無法將這道菜給復原,因為這裡面涉及到了兩個非常大的技難點,讓人很難做得到。
第一個就是這個湯,許多師傅說這湯分好幾種,有牛製的,也有古法湯,到底是哪一種無法判斷。
另外一個就是這個棋盤的製作,這張紙條上面記錄的食材一共就只有三種,呃三種半吧,這第四種食材只有一個「」字。
這到底是蛋還是,確實是無法進行判斷。
大家看到的這張品菜圖片,是我讓朋友用特效做的,雖然這道菜的製作方法已經看不到了,這非常的可惜。
不過這張紙條上面還有一段描述這道菜的話,所以據這段話才做出了這張圖片,以供大家參考。」
此時大家才徹底明白了這道菜為什麼會用電腦製作的效果來呈現了,其實一開始紙張出現的那一刻,許多人都已經猜到了真相。
不過大家心中也開始疑了起來,既然這道菜已經殘缺了這個樣子,為什麼組委會還把它排在第三位呢?
那些幾乎是做不出來的菜品不是都放在了最後嗎,為什麼這道菜要放在這麼靠前的位置?
僅僅是跟大家分一下?讓大家知道這道菜究竟有多麼的緻?
那這樣分又有什麼意義呢?
一道無法做出來的菜品,即便它當年是如何的緻和輝煌,其實也都沒有多大的意義,大家也只能通過它的名字來緬懷一下罷了。
但是!
蓬鬆遠接下來的一句話,立刻讓會場了起來(5,0);
「其實這一次我本來是不打算來的,畢竟這道菜已經是消失在歷史的塵埃之中了,想要復原的確是太難。
對於這道菜我其實花費了十年的功夫了,找了許多的師傅都沒有任何的辦法,但是後來組委會告訴我,說如果我來了說不定還會有機會。
一開始莪認為他們這是在安我,而且很有可能是想找個藉口讓我來參加這個研討會,可是當他們說出了一個人的名字之後,我相信了。
他們說這個人很有可能能夠讓這道菜給復原出來,這就是我今天來這裡的最重要原因,所以我現在很激,咱們這道菜能不能現在就開始呢?」
轟~!
整個會場一下就熱鬧了起來,從剛才的講述來看,這十年的時間裡面,蓬鬆遠應該是花費了不的功夫,找過了許多的川菜師傅。
而得出的結論都是相同的,在食材缺失的況之下,想要把一道非常緻的菜品給復原出來,這幾乎是很難的。
更何況是一道如此的菜品,據效果圖來看,這道菜的正中間是一個方方正正的棋盤,面上的橫線綠油油的。
棋子都是白的,上面的字應該是畫上去的,不過怎麼畫,用什麼來畫也是有些考究的。
而湯的周圍還漂浮著金的蛋餃,很是充當了一種意境的氛圍,所以說這蛋餃的製作也是一個考點。
「不是吧,十年都沒有功,來這裡就能功嗎?」
「我懷疑是組委會忽悠別人的吧,這是不是有點兒太不地道了啊?」
「你來的時候有沒有忽悠你啊?」
「這把話說得這麼滿,難不這研討會現場還有高人嗎?」
「找了這麼多川菜師傅都沒功,難不這現場還有川菜大師嗎?大師就一定能功嗎?」
現場的議論聲此起彼伏,而且漸漸地開始有了一種對組委會的不信任,這突然變化的緒自然是被侯會長給到了。
楚雲風是最明顯的,特別是當蓬鬆遠說出有人能夠復原的時候,就覺到好像有人在給自己挖坑。
所以第一時間朝著侯會長看去,不過他的注意力並不在這裡,所以楚雲風趕朝著熊會長看了過去。
嘶~!
果然,熊會長的目此刻是朝著自己看了過來,不過當發現自己看向他了之後,很快這目就躲閃了起來。
好傢夥,原來是熊會長挖的坑,這件事兒都不提前跟自己通個氣,就直接給別人許諾了,這萬一自己要是復原不出來的話,豈不是很打臉?
不僅是打了自己的臉,也更是打了組委會的臉,這熊會長還真的是會玩啊?
不過熊會長也只是下意識的作,隨後他便發現有些不妥,然後馬上變化出了一副很是信任自己的模樣,還給自己豎了一個大拇指!(5,0);
意思就是我相信你!
咳咳~!
楚雲風剛準備給熊會長打個電話問問到底是什麼況的時候,這在臺上的蓬鬆遠馬上就接著說道:「組委會告訴了我一位川菜師傅的名字。一開始我認為組委會是另有目的的,可是當我聽到了這位川菜師傅的名字之後,我立刻就相信了,所以這也是我來這裡的最重要原因。
我很想親自看一下被我爺爺珍藏,並且嘆息的菜品能夠被復原出來,也算是解了我的一個心事吧。
楚雲風師傅,這件事就拜託你了,請一定要幫忙把這道菜給復原出來!」
轟~!
現場又是響起了一陣,大家都在四張,看看這做楚雲風的師傅到底是誰?
咳咳,還真的是我啊,這熊會長還真是給自己出了一個大難題,不過估計熊會長也是沒有辦法了。
畢竟這次組織的時間就短,加上十年的時間都沒有功,蓬鬆遠估計也是有些疲累了,所以為了增加他的信心,熊會長才出此下策。
既然對自己這麼有信心,那就上吧!
當楚雲風從最後排的最邊上這個位置站起來了之後,頓時吸引了全場所有人的目。
而侯會長看向熊會長的時候,眼神中帶著一嚴厲,要是此時兩人待在一起的話,一定會直接說他是「彈琴」了。
這個節點還是比較微妙,要是楚雲風無法把這道菜復原出來的話,組委會這邊的臉面的確是會很不好看的。
但是轉念一想,楚雲風目前複製出來的菜品也不了,應該還是會功的,侯會長對他也是很有信心的。
當楚雲風站起來了之後,蓬鬆遠激得直接從上面跑了下來,衝到了楚雲風邊之後就拉著他的手甩個不停。
「楚師傅,還真的是你啊,久仰久仰,這道菜能不能重現就看你的了!」
蓬鬆遠如此的激,倒是讓現場不人都狐疑了起來。
「不是吧,這麼年輕啊,我還以為是哪位大師呢?」
「組委會是不是搞笑啊,這麼一位年輕師傅能夠把這道菜給還原出來嗎?」
「我剛才看到這小伙子一臉茫然啊,難不這組委會沒有提前跟人通的嗎?這不是開玩笑嘛?」
當楚雲風這稚的臉龐被大家發現了之後,對於組委會的質疑聲開始更多了起來。
熊會長此時相當的尷尬,特別是當侯會長那不善的眼神看向自己之後,也是覺到有些鬱悶。
本來這事兒應該早點兒給他們兩人通個氣的,這幾天組織各種事焦頭爛額的,結果自己竟然給忘記了。
估計也是對楚雲風太過於有信心,所以才會這樣。
於是熊會長連忙來到侯會長邊,開始解釋了起來。(5,0);