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  侯會長自然是明白楚雲風的想法，其實他倒是「不得」這個研討會一天時間就開完了。【無錯章節小說閱讀，google搜尋STO.com】

  只要是讓所有人都去做菜，他直接看完就算完事兒了，的資料後面再看就是了，這多節約時間呢！

  不過這樣一來的話，這些來參加研討會的人自然就會質疑了，研討會、研討會，不研討一下怎麼會呢？

  所以侯會長心中無奈地笑了笑，然後走上了主席臺，讓下一位上場。  更多小說容請訪問ṡẗö.ċöṁ

  下一位上場的是一位中年男人，上場的時候還帶著一頂黑帽和一副墨鏡，等站到了臺上之後才將墨鏡和帽子給摘了下來。

  他上來之後並沒有馬上就將U盤進電腦，而是先做起了自我介紹：「大家好，鄙人王立華，就來自咱們京城。

  在下不才，在這京城開了一家私房菜館，專門做這京城第一菜，也就是咱們的魯菜。」

  王立華說著說著，嗖的一下手上還拿出了一把扇子，這要是再給他配一套長衫，大家都會認為這人是來說相聲的吧？

  這位一上來就是一口京腔，而且說話還文縐縐的，讓人覺到有些假模假樣的，

  不過當他將資料播放出來了之後，頓時就讓所有的雜音都消失了。

  因為這第一張資料圖上面寫了幾個字，那就是清朝中期！

  這什麼況？

  難不說他這要分的菜品就是清朝中期發明的？如果真的是這樣，那麼這道菜豈不是有著接近兩百年，甚至是三百年的菜品了？

  本來還有不人都把注意力分散了一點兒到楚雲風和蓬鬆遠那邊，但是現在可能是一道如此久遠的菜品即將現，自然是吸引了所有人的關注。

  楚雲風都還在低聲跟蓬鬆遠確定著一些事，兩人同樣是被吸引住了，停下討論之後一起看向了這個臺上微微有點兒包的中年人。

  站在臺上的王立華似乎很是被人拿關注的覺，他把手中的扇子「啪」地一下給打開，在上扇了兩下風，讓楚雲風差點兒沒直接笑了起來，這不覺得冷嗎？

  只見這王立華很是「優雅」地繼續點開了下一章圖，隨後一邊扇著扇子，一邊笑著說道：「這道菜做油雙脆。

  起源於清朝中期，是一道久負盛名的傳統魯菜，以製作原料講究、烹飪技藝絕、風格獨特而為世人推崇。

  這道菜還得到了清代著名文人，也是食家的袁枚給予了極高評價，在他的《隨園食單》裡面也是有記載的。

  不過由於這道菜非常考驗廚藝，已經不適應現代餐館經營，因此在各大餐廳中已經是絕跡了，但是！

  經過了我們私房菜館的不懈努力，耗費了五年的時間才重新把這道菜給復原出來，這絕對是值得的」(5,0);

  五年？

  楚雲風聽到這裡之後扁了扁，這時間也是夠長的，雖然佩服這王立華的毅力，不過你慢慢講吧，我還得趕幹活呢。

  待會兒讓你看看什麼才做復原，你這花費五年的時間，哥們花費五個小時，到時候看看你還有心扇扇子嗎？

  臺上的王立華繼續講著：「這道菜是以脆突出的豬肚和肫為原料，經刀工心炒作，沸油炒。

  這樣才能使原來必須久煮的肚頭和胗片快速，口脆潤，清鮮爽口，而且呈一白一紅二，相輝映之下更顯不勝收。

  所以才能大大刺激食客的食慾，真不愧為、香、味、形兼備的特食。

  這道菜在我們餐廳一經推出了之後，前來品嘗的客人那是絡繹不絕，而且」

  眉飛舞的王立華的確是吸引了大家的關注，而楚雲風這會兒已經開始跟蓬鬆遠討論到了最後的階段。

  「湯試過牛嗎？」

  「試過，不過總覺有點兒怪怪的。」

  「棋盤和棋子以前用過哪些食材，總覺哪種比較不錯？」

  「棋盤和棋子用過」

  「楚兄弟，你說這道菜能被復原出來嗎？」

  從頭到尾聽到了楚雲風如此詳盡地追問各種細節，這讓蓬鬆遠也升起了一期，而且對於楚雲風這位川炙手可熱的新晉大師，心中難免激萬分。

  通過對於各種細節的了解，楚雲風倒是認為復原的機率很大，只是需要通過慢慢嘗試就好。

  但是這慢慢嘗試可是需要花費不的功夫和時間，現在自己最缺的就是這兩樣了，而且今天既然自己被「點名」了，又怎麼能夠不好好「表現」一番呢？

  這會兒楚雲風才開始有點兒後知後覺，這熊會長剛才表出來的狀態明顯就是在忽悠自己的。

  這種事他怎麼可能不提前跟侯會長報備呢？

  所以明顯就是這兩人聯手演戲，最終的目的就是想要探一下自己的老底，看看這臨場復原的功力到底怎麼樣。

  估計這侯會長也是想要多了解一下自己的實力，以前自己藏得太深，讓他可能都有些看不自己了吧？

  既然要看，那好吧，自己就好好給他們一個「驚喜」，雖然不知道他們探自己老底到底是為了什麼，不過自己大幹一場嚇嚇他們吧！

  不等回答蓬鬆遠的話，楚雲風立刻就進到了系統空間，時間開始停止了

  在系統空間之，刷的一下馬上出現了許許多多的食材，而灶臺和鍋什麼的立刻顯現，只要心中一個念頭，所有東西馬上就出現在眼前。

  楚雲風馬上便開始忙碌了起來，一次次的試驗也逐步展開，許多食材的配比立刻就開始了。(5,0);

  不得不說系統空間這裡的確是太方便了，楚雲風如魚得水，一次就試驗了五種配比，不過最終的結果顯示，失敗了！

  呼~！

  楚雲風長呼了口氣，跟預計的一樣，這道菜的確還是有些難度，沒有那麼容易一次就功！

  繼續！

  足足是花費了接近一天的功夫，楚雲風看到面前的這道緻的菜品之後，嘿嘿地笑了起來

  嗖~！

  一出系統空間的楚雲風馬上又跟現實時間連接了起來，而此時的蓬鬆遠還一臉期待地等著自己的回答呢。

  忽然楚雲風一個自信的微笑，讓蓬鬆遠驚喜到心跳都加速了好幾倍！

  「放心吧，絕對沒問題！」

  話一說完之後，楚雲風便立刻拿起一個籃筐去挑選食材了，蓬鬆遠激得整個人都有些愣住了。

  剛剛他說什麼了？

  說的是「絕對」是吧，並不是「應該」，也不是「可能」，是「絕對」啊！！！

  要是沒有足夠的信心，他又怎麼會說出這麼自信的話來呢？

  咦~？

  這麼快就了？

  侯會長和熊會長兩人眼神一閃，從楚雲風那毫不猶豫的作看出了一點兒不對勁兒。

  楚雲風選取食材的作非常的流利，毫無遲滯之，而且他選擇的速度相當的快，並且很快就返回了！

  「才這麼點兒食材？」

  熊會長立刻被「驚嚇」到了，一時之間有些沒想明白。

  侯會長也是眉頭皺了起來，按理說不應該啊，這復原不需要多選取一些食材來試驗的嗎？

  剛才自己可是看得非常清楚，楚雲風每拿一種食材，自己就記了一下，他總共也就拿了十種左右，這到底是為什麼呢？

  是想要先一步一步地試驗嗎？

  那豈不是會花費許多的時間？

  而他最缺的就是時間，這樣做也太矛盾了？

  如果不是這樣的話，反過來說就是？

  嘶~！

  頓時都想明白了兩位會長猛然對視了一眼，都從對方的眼神中看到了一駭人的目。

  這小子的實力已經是到了這種地步了嗎？

  僅僅是了解一下之後便能夠馬上復原出來？

  真的是這樣嗎？

  這可是一道估計有上百年的歷史的菜品，而且這麼多大師傅都沒能復原出來，他就能在這麼短的時間搞定？

  「不太可能吧？」

  熊會長此時說話都有點兒抖了，但是看到楚雲風那行雲流水般的往大鍋裡面丟食材，又很想把這句話給收回來。(5,0);

  侯會長此刻也是淡定不起來了，沉了一會兒才說道：「果真有這樣的實力，那就真的是咱們華夏餐飲界的救星了！」

  救星？

  這個話要是被旁邊其他人聽到的話說不定會嗤之以鼻，又或者會認為這是誇大其詞，不過對於侯會長和熊會長給楚雲風的「挖坑」作來看，肯定是有著深意的。

  呼~！

  熊會長深吸了一口氣，此時的他都不去看王立華那「優雅」的講解了，而是死死盯著楚雲風這邊的一舉一，連每個細節都不放過。

  蓬鬆遠站在楚雲風邊最為激，特別是看到他往大鍋裡面加水，然後往裡面陸續丟下了、鴨、火棒子骨、排骨。

  這四種才是最傳統的川菜製作高級清湯的食材，而很多往裡面加肘子或者是豬蹄的都不正宗。

  那麼楚雲風這是準備要做高級清湯了嗎？

  很明顯不是的，因為楚雲風選取的食材裡面雖然有，但是豬卻很，所以是不會掃清湯的。

  豬估計只有一兩左右，這麼一點兒分量是絕對不夠用於清掃清湯的。

  那麼這樣做是為了什麼呢？

  湯只用這四種食材就可以了嗎？

  所有選取的食材裡面，並沒有牛的存在，所以蓬鬆遠也是一頭霧水，很想問一問楚雲風，不過看到他在忙，也不好現在就打擾他。

  其餘選取的食材裡面還有蔥姜、蛋、山藥和蜂，就這麼一些看起來非常簡單的食材，難道就真的能夠把這道緻而又神奇的菜品給復原出來嗎？

  食材丟進大鍋裡面之後，楚雲風全程開的大火，水一燒開了之後，沫很快就冒了出來，楚雲風開始不不慢地打起了沫子。

  此時臺上王立華的講解已經是進到了尾聲，隨後他便開始下臺來到了灶臺前，穿上了圍之後，整個人的狀態馬上又變了。

  整個人開始變得嚴肅了幾分，隨後大屏幕上面開始顯示他理食材的畫面。

  作很是嫻，看來平時也是在後廚經常做菜的，楚雲風這邊很是悠閒，一邊揮舞著鍋勺，一邊饒有興趣地看著王立華做菜。

  王立華做菜的地方跟楚雲風距離大約是五米的樣子，此時也有不人在關注著楚雲風，當看到他這邊僅僅是在吊湯，於是大家都沒什麼興趣了。

  隨著時間的推移，王立華的這道菜很快就做了出來，楚雲風的角微微向上翹了翹，這邊高湯的沫也打得差不多了。

  蓋上蓋子繼續熬煮，火開到了最大

  研討會還在繼續，楚雲風卻沒有了任何的作，就是繼續等著高湯的熬製，然後關注著研討會的進行。

  不過一個小時之後，楚雲風忽然接到了一個電話，然後就走到了一個角落裡面，背對著所有人，讓侯會長和熊會長都好奇了起來。(5,0);

  到底是誰來電話了，讓楚雲風都不顧研討會重要菜品的講解，反而選擇去接聽電話，還專門背對著人。

  此時講解的是一道有著七八十年歷史的粵菜，剛才還看到他興趣非常的濃郁，轉眼之間便接聽了電話，躲在角落明顯是不想讓人聽見嘛。