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  新磨出來的青稞面並不是純白的，這是加上麩殼一起磨製出來的，所以是帶著一種灰灰的。【STO．ＣＯＭ】

  帶著麩殼這微量元素會更高，而且香味兒也會提升不，整個水磨坊裡面充斥著青稞濃郁的香味兒，怎麼聞都不膩。

  「楚兄弟，青稞面磨好了，走吧，咱們回去做糌粑，讓你們好好嘗嘗這水淘糌粑的味兒！」

  扎西本來是想要拍一拍楚雲風的肩膀，不過很快反應過來自己手上全部都是麵，所以微微尷尬了一下之後笑了起來。  𝕊тＯ.ℂ𝓸м第一時間更新，彩不容錯過

  「扎西兄弟，走吧，我已經是等不及了！」

  楚雲風本來是想要搭把手的，不過扎西卻不讓他上手，自己一個人扛起一袋青稞面就走，拉姆笑了笑邀請楚雲風和慕晴回家。

  早上的時候楚雲風就已經給王巖山打電話了，他昨天也並沒有回家，而是在附近的鎮上住了一天，其實主要是幫楚雲風採買一些東西。

  一是這邊的土特產，那可真是買了不，特別是這邊的氂牛乾，王巖山自然是知道哪裡有靚貨。

  另外還有一些蟲草類的東西，不過這東西沒有在鎮上買，而是托人送到了鎮上，然後跟著這些土特產一起寄去了京城。

  今天車上裝著的主要就是塑料桶，整個後備箱都是，這是楚雲風要求的，說是要裝上一些當地的雪水回去。

  王巖山雖然不知道楚雲風要這些雪水做什麼，不過既然他說了，而且還要得多，所以自然也就給他弄了不。

  當然了，楚雲風是提前給王巖山轉了錢的，買這麼多東西肯定是不能讓別人墊錢的嘛，而自己也知道了王巖山家裡的地址，已經從蓉城那邊給他郵寄了一份禮過來。

  什麼東西都有，而且種類都很富，關鍵是楚雲風看出來了，今天自己跟慕晴回城的時候，要是在鎮上買東西的話，王巖山肯定是不會答應的。

  這擺明了就是要送給他的嘛，這王巖山本來就很好客，加上又是吳老闆的人，這太客氣了不是他的風格。

  帶著這剛磨好的青稞面回到家裡之後，拉姆便開始燒水了，先把茶葉給泡上，這茶葉一拿出來之後，楚雲風頓時奇怪地了一聲。

  「咦，這茶葉怎麼跟平時見到的不一樣啊？」

  當地現在喝的茶葉可以選擇的太多了，各地的茶葉都有，看家家戶戶自己的口味兒，不像以前就只有邊茶可選。

  而楚雲風之前製作糌粑的時候，全部都是用邊茶來製作的，這種磚茶在解放前是這邊常喝的茶葉，可是效果不太理想。

  因為這茶水無論是怎麼泡，還是年份的更換，讓這糌粑的味道都無法有所突破，所以楚雲風一直都在懷疑這糌粑所用的茶葉會不會有問題。

  不過後來想了想應該問題不大，那個時候這邊普遍都是用的邊茶，而那家人應該也不會用到其它的茶葉。(5,0);

  但是現在看起來，這拉姆拿出來的茶葉很是有些不同，是這葉子就不一般。

  看到楚雲風有所疑，扎西看了一眼馬上就解釋了起來：「這種茶做甲恩茶，是我們家專門配著這種水淘糌粑的茶葉。

  這種茶葉泡出來的味道能夠增加一種很不一樣的香味兒，待會兒你嘗嘗就知道了！」

  專門配合製作糌粑的？

  楚雲風一下就眼神放，這關鍵的地方還在這裡啊？

  甲恩茶？

  楚雲風連忙拿了一些在手上仔細查看了起來，這茶葉粒明顯很大，而且也比較艷麗，跟普通發酵過後的茶葉很是不同。

  拉姆看到楚雲風這麼興趣，於是一邊泡茶一邊說道：「這甲恩茶據說是起源於民國時期咱們縣的西底鄉湯麥村。

  以前由於通和經濟等困難，所以我們普通貧民製作甲恩茶的原料就採摘野生植「俄」樹的樹葉。

  製作的方法也很簡單，每當每年七、八月份「俄」樹開始結果時採下樹上的葉子裝麻袋或背兜漚上一段時間。

  這樣就能夠讓它的綠葉變為黃，然後放清水中淘洗乾淨，盛一大鍋加上「畢朵」，這是我們當地一種土鹼。

  摻水一道之後煮到水干烏黑為止，然後將煮好的甲恩茶曬乾收好，每次燒茶抓上一撮就行了。

  現在生活條件好了，不人都已經不喝這種甲恩茶了，即便是有人還想喝，都已經不用俄樹的樹葉了，而是選用金尖茶和白鹼或蘇打。

  但是製作加工的方法是一樣的，煮出的甲恩茶不要更加一些，只不過這香味兒不太一樣。

  我們家是已經習慣了爺爺輩他們的味道，所以一直都是採用這種最古老的樹葉和習慣，還是覺得這個味道比較好。」

  拉姆的話讓扎西很是認同地點了點頭：「楚兄弟，這茶葉你要是喜歡就帶一些回去，我們家裡還有不。

  要是不夠的話，等明年我多採摘一點給你寄過去！」

  熱的扎西自然是讓楚雲風謝了起來：「那我就不客氣了，給我裝上一些，不過我現在已經是有些等不及了，可以做糌粑了吧？」

  茶葉已經泡好了，所有的食材都已經準備完畢，對於這個味道當然是讓楚雲風特別期待了，而慕晴則是笑盈盈地坐在一旁，喝著油茶笑了起來。

  「對對對，這說話呢，差點兒忘記了，這就做、這就做！」

  扎西一邊說一邊在碗裡放上了一些油，隨後便從拉姆手上接過了茶壺，然後將茶水給倒了進去。

  其實楚雲風很想要自己手的，不過鄉隨俗，真要自己手了，扎西他們說不定會誤會的，所以只能是略微著急地等待著。

  扎西不不慢地用勺子將油給融化，有茶水這高溫的沖洗，油很快就融化一層金黃，漂浮在碗上面，很是勾人食慾。(5,0);

  隨後才看到扎西在碗裡放了一些昨天製作的渣，再加了一些白糖，不過楚雲風馬上阻止了他：「白糖就不放了，我吃原味兒。」

  慕晴也笑著點頭道：「我也吃原味兒的，謝謝！」

  當年張老那個時候可是沒有糖可吃，所以原味兒更能夠現出那個原始的味道，既然都說了，扎西就沒有放白糖進去，隨後加了青稞面。

  然後就是一個技活了，扎西先是用中指將炒麵向碗底輕搗，以避免茶水溢出碗外，然後才轉著碗，並用手指碗邊把炒麵人茶水中。

  等待炒麵、茶水、油和渣拌勻，能用手能夠團，這才遞給了楚雲風！

  「謝謝，我來試試！」

  第一碗楚雲風接過來便遞給了慕晴，不過慕晴知道楚雲風急切地想要了解這個味道，於是便擺了擺手，讓他先吃！

  那就我先吧，讓來讓去的也不好，楚雲風當然是明白了慕晴的心意，於是直接上手從碗裡扯了一點兒出來。

  手覺還是有些不一樣的，這糌粑明顯是帶著一韌勁兒，比自己之前製作的糌粑品質都要好上一些。

  這應該是發酵的功勞，果然是有些不一樣。

  嘗嘗？

  看著這跟自己之前做出來很不一樣的糌粑，楚雲風了一個小球便放進了裡。

  呼~！

  不一樣，果然是不一樣！

  首先就是香味兒，這糌粑有一極其濃郁的青稞香味兒，隨後便是厚的油香味兒，加上渣所賦予的獨特口和味道，吃起來果然是非同一般。

  就是這個東西了！

  僅僅是嘗了一口，楚雲風便知道這回來得是太值得了，這絕對就是張老心心念念多年的那個味道。

  即便是不加野菜，這個味道也是足夠讓張老回憶起來的，等回去了之後，這野菜好好搭配一下，應該是沒什麼難度的。

  之前製作糌粑的時候，自己就已經組合出了兩種配方，這野菜的搭配能夠更加突出糌粑的風味兒和口。

  「好吃，太好吃了！」

  無論是口還是香味兒都是無可挑剔的，慕晴也是吃了一口之後就讚不絕口，這一碗吃完了還不夠，又接著吃了一碗。

  楚雲風也是一樣，足足吃了三碗才停了下來，然後著肚子笑道：「完了，今天晚飯估計都要吃不下了！」

  「哈哈！沒事的，沒事的，待會兒我帶你去騎馬，肚子很快就了，晚上給你們做烤全羊吃！」

  呼~！

  還真是熱啊，楚雲風其實也很想留下來吃晚飯，不過這午飯吃了就得離開了，所以只能是抱歉道：「下次有機會再來吧！」

  「怎麼，你們要走？來都來了就多玩幾天吧！」(5,0);

  扎西明顯是很好奇，對於楚雲風這才來一天就要走，所以極力挽留了起來。

  「下次，下次有機會一定再來，我們趕著會京城理一點兒事，你們有時間了來蓉城給我打電話，我給你們做好吃的！」

  楚雲風這可不是「假打」，誠心邀請扎西和拉姆以及梅朵，並且是把家裡的地址都發給了扎西。

  看出楚雲風他們的確是有要事兒，於是也就不再勸說了，中午王巖山來了之後，扎西幫忙把這些塑料桶都給裝滿了雪水。

  午飯過後，在梅朵依依不捨的目之中，慕晴把上帶著的零食都留給了，小姑娘一直抓著媽媽的服，很是有些捨不得慕晴的離開！

  這也讓回程路上的慕晴有些憂鬱了起來，更想看到自己肚子裡面的兩個小調皮了

  塑料桶在鎮上托人幫忙郵寄了之後，王巖山將楚雲風和慕晴兩人再次送到了康定機場，此時已經是下午六點左右了。

  告別和謝了一番王巖山之後，楚雲風和慕晴踏上了回京的飛機，晚上九點過才降落在了京城機場。

  前來接機的人可不，彭越、吳俊傑、潘亮、任婷婷、梁一海、宋紹晨和貝蓓，七個人全部都來了。

  「喲，這麼歡迎我們啊？」

  楚雲風本來只給彭越一個人說了，可沒想到大家竟然都來了，明顯是聽說了自己從馬福那裡反饋回來的況，大家心裡都不淡定了，所以楚雲風當時是先緩和一下氣氛了。

  「走走走，就等你了！」

  不過明顯大家都沒有開玩笑的心思，這等了好半天正主才出現，立刻就被潘亮和梁一海給架住了，直接就往停車場那邊走。

  「別介啊，你們是來打劫的嗎？沒看我老婆還在嗎？」

  還是要開開玩笑，風來將擋水來土掩，沒什麼可擔心的，只要是打探到了最真實的信息，相信自己都能夠帶著大家積極面對的。

  噗嗤~！

  慕晴在後面忍不住笑了，而貝蓓和任婷婷兩個孩明顯是挽著慕晴的，對此楚雲風一回頭便知道沒戲了。

  「別擔心了，你老婆不會跑的，有兩個專門的保鏢護送，你害怕什麼？」

  「就是啊，趕的吧，就等你發話了啊！」

  「怎麼幹你說句話，大家可都聽你的了！」

  搞了半天是自己誤會了？

  大家這鬥志很高昂嘛？

  上車了之後，楚雲風便開始把自己心中的所有猜測全部都一一說了出來，隨著越來越多的信息推測，車的氣氛漸漸地凝固了起來。

  「況看起來有些嚴重啊？這小鬼子是在發瘋似的自殘，這是在拼命了啊！」

  「這是要獻祭天照大神了嗎？咱們要不要也練一練什麼神功？」(5,0);