包粽子只要蛋黃,剩了一大海碗的蛋清,金穗去大隊里別家湊了兩三斤面,跟蛋清攪糊,然后放到鍋里煎面餅。煎好之后切面條那樣,可以煮個湯,或者淋個澆頭。
孟廣和問金穗安排吃什麼菜,努了努:“鴨子唄,這會兒只有這個了。”
“鴨子誰去搞了?”他繼續問。
“海蘭嫂子去了,順便又讓思亮哥去弄幾條魚。”金穗回答。
“那我去把老婆子來,褪鴨費時間。”說完,他跟顧明鈞打了個招呼,往家里走去。
顧明鈞對孟思昭說:“想不到你們孟家灣的人這麼熱。”
孟思昭點頭:“主要還是顧老師在村子里有威。”
這話顧明鈞聽著很用,心里是高興但面上謙虛地說:“才多大?能有什麼威?還不是你們給面子。”
孟思昭就不說話了。他知道這其實是人家客氣的說辭,他也是客氣的說辭。
金穗煎好面餅,讓孟思蘭帶些回家,又待:“你回家弄些酸菜來吧,晚上我們做一大鍋的酸菜魚。”
孟思蘭點頭高興地說:“好咧!”
金穗去查看泡的豆子發了沒有。因為時間有限,所以用了熱水泡,發的速度比冷水快。招呼孟思昭:“孟思昭,過來磨豆腐。”
他就聽話地過來了,引得顧明鈞在背后連連搖頭:“干什麼這麼聽媳婦的話?”
由于吳海蘭沒有回來,孟思蘭又回家拿酸菜,這下屋子里只剩下他們三人,外加娟娟和婷婷。
金穗看暫時沒什麼事,便和孟思昭一塊兒磨豆漿,一個推磨,一個放豆子,配合得很好。
他笑了笑:“要是轉業回家磨豆腐,似乎也是個不錯的選擇。”
金穗抿:“出息!不知道做豆腐很辛苦?”
“再多的苦我都吃過了,還怕這一點嗎?”孟思昭說。
“你轉業回來是要分配工作吃皇糧的,做生意有虧有賺,極不穩定,你吃皇糧還能保證我們的基本生活。”金穗分析道。
“嗯,你說的對,是我欠考慮了。”他帶著歉意說。
金穗數落他:“孟思昭你要有點覺悟,你現在不是單,你有媳婦還有兩個侄要養,不能學別人那樣一人吃飽全家不,懂嗎?”
孟思昭笑著點頭:“媳婦教訓的對,我得時刻惦記我是家室的人。”
聽見他笑,金穗才意識到說錯話了,最近有點百無忌的樣子,什麼越界的話都跟他說。
臉又紅到了耳,用生的口氣對他說:“你認真一點,別嬉皮笑臉不當一回事。”
孟思昭停下轉石磨的作,盯著認真地說:“那我們能談一件重要的事嗎?”
“什麼事?”金穗舀了一勺豆子放到磨眼里,也抬頭看他。
“我們什麼時候可以生孩子?”他一本正經地問。
金穗聽到這個問題,馬上炸,指著正在煮粽子的灶說:“你去那邊添柴,再去廚房燒熱水,一會兒海蘭嫂子把鴨子拎回來要用。”
孟思昭看著笑了笑,按照的吩咐去做。臉紅得快滴出來,他那天晚上黑夜里親,的反應不像之前那麼激烈。
如今也只是不好意思,不罵人,這是一個很好的信號。
水剛燒開,孟廣和就帶一家四口人來,除了他妻子周月,還有兒媳婦肖晶晶和孟思凡。
孟思蘭回家拿酸菜,又把賀淑芬來,院子里重新熱鬧起來。
吳海蘭進院門之后,屋子里除了有說話聲,還有鴨子嘎嘎的聲。不過持續不了多久,它們全部悄無聲息。
一共拎了三只鴨子回來。幾個人合作理鴨子。金穗這邊磨好了豆漿,將豆渣過濾出來,門路地去煮豆漿,點豆腐。
待孟思亮的魚回來,開始制作大菜。
酸菜洗干凈切好,放鍋里焙水,魚理好,放調料腌制味。然后放辣椒和姜片下鍋炒香,再放酸菜進去炒,炒熱加水,放魚進去煮一會兒就好。
三只鴨子,一只做醋鴨,另外兩只與筍干燜煮。
金穗讓孟思蘭帶著幾個孩子去外面摘野生的白花菜,與鴨雜煮一鍋湯。
匆忙磨出來的豆腐就放酸菜魚里燉。簡單而不失隆重的晚飯就做好了。
眾人在忙著做晚飯的時候,孟廣和拉著顧明鈞,還有幾個本村的兄弟在屋子里聊天。
主要是他想知道當下的政策以及風向。
顧明鈞看著一屋子的人,大家都殷切地期待他能說出什麼驚天地的事來。但是他做為一個剛得平反的人,說什麼話都得謹慎。
他扶了扶眼鏡,委婉地說:“如今我被安排回省里的紡織廠,你們應該預料得到,接下來就是要搞活經濟的。”
“我們知道是要搞活經濟,可是怎麼搞呢?”孟廣和焦急地說。
“聽說有個湖口公社,把產量過剩的馬鈴薯拿來制作條,還養了很多的鴨子生蛋,腌咸鴨蛋,按個賣的。你們可以學習人家的經驗。”
孟廣看向孟廣和:“那怎麼的?我們也種馬鈴薯,養鴨子?”
孟廣和皺著眉頭:“我們在哪兒種?”
顧明鈞把手了:“我只是舉個例子,你們知道就行,至于你們想做什麼,要因地制宜,我看像金穗這樣做豆腐坊就不錯的嘛。”
“不錯是不錯。但現在只是一個人弄,我們大隊也沒有什麼見效快的辦法。”孟廣和說。
“你種莊稼都還要等上幾個月才能收。才干多久?我是聽說把豆渣給村子里喂豬,豬吃豆渣長得快,這也是見效嘛。”
幾個人點頭:“對對,顧廠長說得對。”
顧璇推門進來他們:“大隊長,爸,去吃晚飯了。”
來到餐桌,看到桌子上擺著的食,顧明鈞深知如今農村能吃上這樣的菜著實難得,他們如此舍得,證明對自己兒在這里的表現是滿意的。
他挨著孟廣和坐,率先舉起大碗,向所有人表示敬意:“覺孟家灣的父老鄉親對我兒的照顧,覺你們讓深了解農村生活,學習生存技巧。千言萬語無法表達我對你們的謝意,我先干為敬!”
在座的人拍手好,來吃飯的男村民在孟廣和的示意下,也喝了大半碗。
孟思昭挨著孟廣和坐,舉起碗來正想喝,就收到金穗的眼神警告。
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