一進到屋裡,錢師傅便開門見山地說了,“小公子願意多銀子,將這道菜的做法賣給我們?”
喬菁菁對此,並不奇怪,因為早在昨日來醉仙樓用膳時,便無意中聽到有人提起過醉仙樓的錢師傅,即將代表醉仙樓,去參加廚藝大賽,而他的對手,是對家的廚子。
所以便猜到,錢師傅定然對這場比賽,十分看重,因而才萌生了將菜的做法賣給他們的想法。
對於錢師傅的問話,並沒有急著回答,而是道:“我這道水煮魚,除了陳管事和錢師傅,還沒有人有幸嘗過,所以兩位絕不用擔心,別人也會做這道菜。”
這話,算是說進了兩人的心裡。
兩人確實擔心這道菜,別人也會。
但饒是如此,二人還是不甚放心地說:“小公子怎麼保證?”
“若是我有一字虛言,這道菜的做法,便免費送給你們,我分文不收,兩位若還是不放心,可先派人去打聽一下。”喬菁菁正道。
錢師傅和陳管事已從事這行多年,自認也是吃遍了食的,並且但凡京中或別有新的菜式,他們都會第一時間知道。
所以今日這道水煮魚,在此之前,二人也確實聞所未聞,見所未見。
“我可以保證,你們這道菜一旦推出,勢必能讓你們醉仙樓的生意翻倍。”喬菁菁接著又道。
二人都已嘗過水煮魚的味道,對此,確實深信不疑。
“當然,我既然找你們醉仙樓合作,就不會再把這道菜的做法給別人。”喬菁菁見二人沉默,又開口保證道。
“小公子此話當真?”陳管事問道。
“當然。”喬菁菁篤定道。
陳管事沉了片刻後,開口道:“既如此,我們醉仙樓願意花五百兩銀子,買下你這道菜的方。”
喬菁菁搖頭,“陳管事可是醉仙樓的一把手,且也嘗過我那水煮魚的味道,定然清楚,一旦貴樓推出這道菜,貴樓定能賺得盆滿缽滿,五百兩買斷我這道菜的方,實在沒有誠意。”
陳管事面為難道:“小公子這道菜確實味道不錯,但誰也不能保證,這菜推出後,會不會到客人的歡迎,萬一客人吃不慣這個味道,五百兩,對我們醉仙樓來說,也是一筆損失……”
喬菁菁看了他一眼,“看來陳管事並沒有誠意跟我談這樁生意,既然如此,我便不多打攪了,聽說觀月樓最近的生意也頗好,快跟醉仙樓並駕齊驅了,想必對我這道菜,也會很興趣。告辭!”
說罷,毫不猶豫地轉往外走去。
陳管事和錢師傅見狀,心裡都有些著急,對視一眼後,追了出去。
“小公子別急著走,價錢方面,還可以再商量一下。”
喬菁菁轉頭看著二人,直接開口道:“二千兩,一口價,若貴樓不願意出這個銀子,那便沒什麼好談的了。”
錢師傅迫切想要這道菜的做法,不單是為了醉仙樓,更重要的是,那對家的廚子跟他結過怨,他是絕對不能容忍,在大賽上輸給他的。
所以見陳管事還在猶豫,他便抬肘撞了他一下,“老陳,你還在猶豫什麼?趕去請示東家啊。”
陳管事不甚在意比賽的輸贏,但他在意那觀月樓得到水煮魚這道菜的做法,生意趕超醉仙樓。
於是他態度誠懇地說:“小公子請移步雅間稍坐,我去請示一下東家,必能給你滿意的答案。”
喬菁菁見對方已經著急了,便點點頭,“嗯,不過你要快一點,我還有事。”
“沒問題。”陳管事應了聲,代錢師傅招待後,便急急忙忙地走了。
錢師傅忙將喬菁菁請去了樓上的雅間。
看著雅間奢華的佈置,喬菁菁心裡已然有數。
前頭故意說要將菜譜賣給觀月樓,並不是說的。
多年來,醉仙樓在京城的生意,穩居第一,但是這兩年,卻突然殺出個觀月樓,搶走了醉仙樓大半的生意不說,還有趕超的勢頭。
而這次的廚藝大賽,觀月樓也會參加,所以不管是錢師傅還是醉仙樓,都對於比賽的魁首,很在意。
聽說要將菜譜賣給觀月樓,二人才會如此著急。
覺得自己這步棋走對了。
錢師傅殷勤地給倒著茶,言語間頗為討好。
喬菁菁心道,看來那些傳言是真的,錢師傅跟觀月樓的廚子不對付。
沒多久,醉仙樓的東家便到了。
不過在看清楚來人是誰時,吃了一驚,心道,這也太湊巧了吧。
這醉仙樓的東家,不是別人,竟然是夏侯璽……
幸好來之前,扮了男裝,且為了避免麻煩,還將臉給塗黑了,眉也畫了。
所以對方應該不會將認出。
想到此,鎮定了下來。
果然,夏侯璽一進來,先是打量了一眼,而後有些納悶地說:“你是哪家的公子?我們是不是見過?”
喬菁菁一臉茫然地說:“我初到京城,應該沒有見過閣下。”
夏侯璽眉頭蹙了下,“可是你看著面善的。”
“大概是因為我長了一張大眾臉吧。”喬菁菁苦笑道。
“大眾臉?”夏侯璽對這個詞到很新奇。
“就是比較普遍的臉,看起來跟誰都差不多。”喬菁菁解釋了一句。
“閣下太謙虛了。”夏侯璽目在雖然黑,卻俊俏的臉上停頓了片刻,勾笑道。
陳管事為二人介紹道:“東家,這位就是那位做水煮魚的公子,小公子,這位是我們醉仙樓的東家。”
聞言,雙方都點了點頭,以示招呼。
不過顯然,夏侯璽在來之前,已經聽陳管事說過水煮魚的事,便一臉興趣地說:“你這道菜,聽名字,便讓人覺得有特。”
“那如果加上一個活字呢?”喬菁菁笑著道。
“怎麼說?”夏侯璽奇道。
“水煮活魚。”喬菁菁一字一頓道。
夏侯璽驚訝,“水煮活魚?被煮了,還能活?”
喬菁菁被他逗笑了,“不是這個意思,活喻火,而且聽到水煮活魚,應該會讓人想到的是新鮮,活蹦跳的魚。”
“活喻火?這個說法有趣,那就借閣下吉言,希醉仙樓推出這道菜後,能夠大火。”夏侯璽笑意道。
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