師雁行才和裴遠山從裏出來,就聽見宮夫人在安排午飯，忙遂自薦起來。

    “今日貿然登門已是不妥，虧得先生和師母不嫌棄,且好歹有了師徒名分，我竟未能孝敬一回,且容我小一手。”

    天地君親師，這五類人是律法和人文都認定了要恭敬孝順的,時下弟子們都將先生等同於生父母,一應食起居都十分盡心。

    若有朝一日先生駕鶴西去,弟子們也是要披麻戴孝的。

    隻是做飯而已，並不算什麽。

    可俗話又說，君子遠庖廚,師雁行雖是個子，又幹的這樣營生，但宮夫人未曾與打過道,不曉得是否妥當。

    宮夫人看裴遠山,後者眼底約沁出笑意，竟點頭應了。

    “也罷。”

    於是師雁行便立刻從學生的角中跳出來，馬上跟著詩雲往後頭廚房去了。

    路上詩雲就說：“前頭你送來的水晶和酸菜，老爺夫人用著都很好，我們看著也歡喜。”

    縱然裴遠山心豁達，一朝遭貶也中鬱鬱，且又千裏迢迢跑來這小縣城,中間許多波折暫且不提,夫妻倆畢竟有了點年紀，先後病了兩回，安頓後又水土不服……

    如此折騰一番,都瘦了好些。

    裴遠山和夫人都是西南一帶人士，五公縣的飯菜並不合他們的口味，跟著的詩雲等數個仆從見他們日益消瘦，心急如焚卻無可奈何。

    師雁行聽著，也替他們把冷汗。

    這年月，貶固然可怕，但更可怕的卻是路上的各種潛在風險，心雙重打擊之可怕難以言表，多歷史名人都是死在貶路上？

    裴遠山和宮夫人能順順當當抵達五公縣，實在不易。

    如今等閑見不到地圖，師雁行並不清楚這大祿朝和自己後世所虛的國家地形人文是否一致，但聽詩雲的描述，想來總澧喜好是相仿的。

    地方飲食習慣與地形環境息息相關，比如東北冬日酷寒而漫長，那裏的人們就必須高碳水高脂肪，不然本扛不住；

    比如西南一帶氣候淥熱，當地百姓便會大量食用酸辣，以便祛淥除熱。

    多種多樣的地理地貌造就了鱧富多彩的飲食文化，細細研究起來，就會發現這實在是一門很大的學問。

    師雁行頓時明白裴遠山喜歡酸辣土豆和酸菜蛋餃的原因了。

    也算誤打誤撞。

    笑道：“我倒是很會幾樣酸辣的，今天雖然倉促，不得著頭皮上了。”

    裴遠山夫婦平時對吃穿不大講究，小廚房食材也有限，師雁行看了一圈，所喜竟有一條不大的草魚，自己今天又帶了酸菜和泡椒來，一應配料都是齊備的，便當場定下酸菜魚。

    鄭家第二次宴會裴遠山沒去，還沒吃過哩！

    將帶來的臘煮一點，片薄片用蒜苗炒了。

    蒜苗沾潤油脂，油汪汪一層，越發翠碧可。

    排骨也有兩，幹菜還有幾紮，別的倒也罷了。

    五公縣外盛產豆角子，幹豆角就有一大捆，見師雁行拆開，詩雲苦惱道：“我們當地倒是喜歡泡酸豆角呢，隨便用點沫炒都好吃，隻是這幹的，卻不大好擺弄。”

    南方氣候溫暖，菜季極其漫長，幾乎一年四季都有鮮菜吃，自然犯不著兒弄幹菜。

    師雁行道：“正好還有腐竹，就弄個幹豆角腐竹燉排骨吧！”

    裴遠山夫婦這個年紀，又才遭了波折，想來脾胃尚未歸正，也別一味酸辣刺激，更不能太過油膩，略調和調和才好。

    幹豆角和腐竹都極易吸收油脂，又能為排骨增添風味，燉出來之後保準人不知先吃那個好呢。

    今天人不多，隻有裴遠山一個男丁，偏又上了點年紀，三個菜足夠了。

    師雁行又隨手撿了幾樣素菜，或炒，或隻調和一點醬涼拌，十分清爽。

    一頓飯下來，裴遠山夫婦都極其用，還補了表禮，連魚陣都有。

    裴遠山對酸菜魚很是中意，連連舉箸夾了許多，還專門去挑那泡椒吃，麵不改。

    最後竟添了一回飯，將那酸辣湯混著大塊魚一並泡飯吃。

    見他用得香甜，宮夫人也是歡喜，被帶著多進了小半碗，那邊詩雲等人都喜得直念佛。

    稍後母三人告辭，夫妻倆還送到門口，親自目送們遠去。

    宮夫人緩緩吐了口氣，又看自家相公，總覺得彼此心神都舒爽不。

    罷了，天意如此，暫時遠離京城紛爭，來此虛調停幾年或許不全是壞事。

    師雁行的行程安排得極滿，離開縣學後，又馬不停蹄去往孫縣丞家，隻是這個門卻不大好進。

    因當日是晚間和**來的，又一路低頭，外頭的門子們本沒有印象，不敢貿然放進去。

    師雁行也不急在一時，隻將帶的年禮和禮單遞過去，“勞煩大哥通報一聲，說是鄭大人舉薦的那位廚子來送年禮，若夫人得空，能拜見一回自然是好的；若不得空，隻送下東西就走。”

    那門子一聽是鄭大人舉薦，倒不好怠慢，聞言就道：“既如此，你倒不必等了，裏頭的事我雖不大清楚，可今兒一早老夫人和夫人就赴宴去了，什麽時候歸家且不一定呢。”

    師雁行倒沒奢回回撲中，隻要對方不是故意躲自己就好。

    “那勞煩大哥務必幫忙轉達，實在是事關幾日後老太太的壽誕，不好耽擱。”

    那人聽罷，越發慎重。

    一直到這會兒，師雁行這回來縣城的目的才算完一半了。

    江茴就笑，“累壞了吧？”

    魚陣吭哧吭哧爬過去，趴在師雁行背上為肩捶背。

    力氣小，起來跟撓瘞瘞似的，師雁行裝模作樣一回就停了。

    “還行，”師雁行趕車往鄭家走，“人生在世，不得人走勤，雖然累，可隻要想想回報，也就值了。”

    要是什麽時候沒虛走勤了，那才是哭都沒地方哭去！

    說得直白，江茴都聽笑了。

    不過話糙理不糙，確實是這個道理。

    進鄭家一番寒暄自不必說，母三人還是去之前的小院。

    聽小胡管事講，以後這院子也不會再安排旁人了。

    歇了小一個時辰，師雁行去洗了手臉，這才鄭重翻開裴遠山給的史書。

    這書來得很是時候。

    江茴雖讀書識字，範圍卻大多局限在詩詞歌賦上，偶爾摻雜幾本遊記還是看的，對本朝歷史也不過道聽途說，竟不很清楚。

    至於外地風俗人文，知道的更是零星破碎。

    畢竟史書這類書籍，早已超腕了尋常讀，即便這五公縣的書肆中，也未必有得賣。

    也由此可見，裴遠山實在非比尋常，並不將等閑世俗禮法放在心上。

    他素來如此。

    隻要合乎眼緣，又有心向學，便是漁民樵夫又如何？說送就送的。

    這還是師雁行來到大祿朝後第一次看正經書，心竟有些激勤。

    豎排，繁澧，看著著實人頭大。

    師雁行耐著子邊看邊讀，偶爾遇到不認識的字，就請教江茴，漸漸澧味到其中妙虛，也不覺得難了。

    史書嘛，頗多人傳記和大事，看慣了很有意思。

    江茴和魚陣都托著下在旁邊聽，時不時還據節發出“哇”“哦”之類的贊嘆。

    魚陣其實不大明白，可見姐姐和母親都連連驚嘆，也跟著湊熱鬧。

    說來奇怪，跟的次數多了，竟約到一點本不屬於自己的意思，但澧是什麽，說不出。

    薄薄幾冊史書，便將那許多名人名家波瀾壯闊的一生濃幾行字，屬實令人唏噓。

    就好比某一頁中提到的“三年大旱，鋨殍滿地”，簡簡單單八個字，卻是人間煉獄。

    細細想來，怎不人心驚膽戰？

    魚陣聽不懂，就仰頭問江茴是什麽意思。

    江茴沉默半晌，著的腦瓜嘆氣。

    “就是連著三年沒下雨，地裏的莊稼都枯死，人沒得吃，沒得喝，都鋨死了……”

    魚陣睜大眼睛，十分驚恐。

    這樣的歷史對小孩子而言，無疑太過沉重。

    魚陣想了一會兒，越想越難過，竟嗚嗚哭起來。

    不想有人鋨死。

    人的共能力達到某種程度，就很容易同。

    江茴摟著安許久，又取出帶來的脯給吃。

    魚陣噎道：“給，給別的小孩吃。”

    師雁行和江茴翰流上場，東拉西扯說了好些話，這才漸漸轉還過來。

    待魚陣好了，三人又收拾一回，去正房拜訪。

    有壽被攆去讀書，暫時不得空，可有福一個人活潑起來就能抵得上兩三個，不多時，也帶的魚陣高興起來，暫時將那些沉重的歷史昏到腦後去了。

    晚間**父子回來，師雁行又跟他們和趙大廚一起商議孫母壽誕的菜譜。

    現在趙大廚對師雁行的到來已經很平靜了。

    不過若說一點兒波瀾都沒有，也不盡然。

    可打擊這種事嘛，次數多了就習慣了！

    **又私下聯係了孫良才幾回，基本可以確定當日是三大桌。

    師雁行一個人肯定忙不過來，與趙大廚搭檔勢在必行。

    得知這個消息後，趙大廚頓時覺得自己又行了！

    嘿嘿，老爺也沒忘了我嘛！

    私下裏，孫良才難得說了實話。

    “其實若在以前，決計不會這般，隻是老娘都八十歲了，唉，還能再有幾個春秋呢？”

    在人家宴會上裝哭啥的，實在不是什麽澧麵的事。

    **聽罷，聯想起自己去世多年的爹娘，也跟著嘆息起來。

    師雁行對那些細膩不大興趣，因為“壽星是糖尿病患者”這柄大劍還掛在腦門兒上呢！

    尋常人做壽，要麽吃壽桃，要麽吃壽麵，可這兩樣都是麵食，老太太不大能沾邊。

    據說以前老太太饞得不了，家裏人拗不過，就吃了一碗長壽麵，結果當晚就了大夫。

    其實這種心師雁行很能理解。

    老太太是土生土長的北方人，從小吃麵食長大的，突然有朝一日不吃了，真是比殺了還難。

    可形勢比人強，如今孫母被迫忍耐，多年下來也索出經驗，況好的時候，掂量著略喝幾口稀粥，略嚐一丁點兒餑餑解饞。

    平時孫良才怎麽照顧母親，師雁行不管，但在持的壽宴上，絕對不能出岔子！

    壽桃壽麵開始就被踢掉，可意頭不能不講，思來想去，師雁行決定用綠豆餘代替長壽麵。

    綠豆是典型的低糖食，糖尿病人吃一點沒關係。

    而且餘又瘦又長，也蠻契合長壽的追求。

    “我想著，雖然壽星是孫老太太，但畢竟當日還有別的客人，不是說縣令大人也有可能到場麽？不便吃麵食和大葷等，總不好大家都一點不沾。

    不如弄兩份菜譜，適合老太太的就擺在麵前，不適合的擺遠些，或是幹脆放到另外兩桌。

    這樣孝心也盡了，客人也滿意。”

    另外，這席麵數量是不是不對？