趙云寧都后悔自己當初在傭兵團農場,干嘛沒有要點兒可可豆種子,種點兒可可果。
想想巧克力繁復的制作過程,趙云寧又不由一笑,估計自己當時腦袋被砸傻了,也不會想種,這種費力又當不了飯吃的可可果。
看喜歡的人吃自己喜歡的東西,也是一種。
趙云寧攪鍋里的蜆子,問他:“喜歡嗎?”
墨嘩老實地點頭,淡灰的深邃眸子,卻分明在說,只要是給的,都喜歡。
趙云寧覺舌尖那點兒苦,全化了甜意,又剝了一塊兒巧克力放進他里,“我也喜歡。”
在嗓子就在他耳邊,意有所指。
墨嘩白皙的耳微紅,長長的睫羽像兩把小扇,比巧克力更加人。
趙云寧突然覺得嗓子有些干,礙于廚房還有其他把頭低進塵埃的小聾瞎,趙云寧藏起蠢蠢的心思,專心熬煮耗油,看火候差不多了,又往里倒了一點兒鹽和醬油,稍微咸一點兒,會更易于保存,也漂亮。
熬出來的耗油宛若蜂狀,趙云寧將蜆子撈出來,又繼續熬煮了一會兒,命人拿來了一個陶瓷罐子,倒罐中等候使用。
別看工序不復雜,外頭的人,卻都等著肚子咕咕了。
礙于趙云寧都還沒吃東西,一個二個,著廚房方向,眼睛都要看直了。
材料齊全了,炒一個菜,用不了多久。
而且,還有專人給趙云寧掌控灶火。
熱油鍋,香姜蒜蓉,放辣椒炒,再放蜆子,鍋翻炒,放點兒鹽,等蜆子全部開口,再放些耗油,攪拌均勻,放蔥段即可出鍋。
沒一會兒,火辣的香味兒便在廚房彌漫開,又滲到外面。
錢掌柜深吸了一口氣,問張馬毅,“老爺,你有沒有聞到,好香啊~”
張馬毅從未聞過如此獨特又濃烈的香氣,不由自主向廚房快走了幾步。
等趙云寧又炒了一盤蟶子,廚房外頭,已經掛了一連串眼的腦袋。
趙云寧知道大家都等急了,讓他們先吃,他們又不肯。
可真不怪。
趙云寧洗洗手,干凈,牽住墨嘩,對他們說,“我的菜都炒好了,可以開飯了。”
話落,廚房里的下人端起熱氣騰騰,澤紅亮人的辣炒蜆子,辣炒蟶子出現在大家視野里。
紅,是最能勾人食的。
真心沒想到,趙云寧能炒出兩盤兒,看起來這麼好吃的菜。
大家坐上桌,一眼看去,其他的菜肴,都為鮮明對比的陪襯。
張馬毅激地說,“公主親自下廚,果然不同凡響,聞著,我就要翩翩仙了。”
哪有他說的那麼夸張,不過是大家沒吃過辣椒做的食,被辣椒刺激了食罷了。
趙云寧笑了笑,對大家說:“出來放松,不必講規矩,也不必客氣,吃吧,吃吧。”
趙云寧連同蜆子殼一起夾進碗里,大家連忙跟上步驟。
趙云寧用筷子,輕松將蜆子挑出來,放進墨嘩碗中,“有一點兒辣,水就在旁邊,要是吃不習慣,就告訴我一聲。”
墨嘩在大家齊齊刷刷的視線里,夾起飯碗上的蜆子,送口中。
蜆子鮮甜,和蒜蓉辣椒姜融合出一獨特的口。
有點兒辣,卻又有一種讓人罷不能的口。
總之,就是很奇特,吃了一口,還想嘗第二口。
墨嘩知道趙云寧肯定在等他的評價,一字一句地說:“很好吃,是我吃過的最好吃的東西。”
他的神真的好認真,好虔誠。
趙云寧眼里亮起小星星,笑著問:“那你覺得辣不辣,還可以更辣一點兒,還是現在就好的?”
墨嘩回味了一下,猜測趙云寧可能吃辣,“再辣一些也能接。”
趙云寧記下了,“那我下次做火鍋給你吃,我們可以再辣一點兒。”
像這種有殼的東西,殷漸離他們都是有下人專門伺候剝殼的。
但,公主都沒有氣,還親手照顧墨嘩,大家再不適應這種不太文雅的吃法,也只能嘗試了。
殷漸離用筷子將蟶子中挑出來,看著這種從未吃過,乎乎的東西,有一點兒抵。
殷弦安和他相看一眼,但大家都吃了,他們也得給公主點兒面子,嘗嘗不是。
也不知道大家是真心覺得好吃,還是裝出來的。
張馬毅吃完一個蜆子,馬屁都要拍到天上去了。
“公主的廚藝出神造化,這也太好吃了!”
“我覺我這一輩子都忘不了。”
殷漸離在張馬毅的馬屁聲中,將蜆子放口中。
舌尖傳來辣的口,來不及吞咽,他被嗆到,旁邊的人,趕忙端起水杯遞給他,“殷丞相,這東西辣,接不了,就別吃了。”
大概每個人都有一反骨。
不讓干的,偏偏要干。
殷丞相就著水把蜆子吞下,他囫圇吞了個棗,還說,“公主的手藝,當真了得,能吃到公主做菜,也不枉老夫這一生了。”
說完,又夾起蟶子,極力證明自己喜歡放到里。
這一回兒,他注意了,沒被辣椒嗆到,細細嚼了兩下,舌頭有點燒刀子的口,但更為濃郁辛香。
好像,味道還真不賴。
殷漸離神逐漸舒緩,又夾起一個蜆子,輕車路地剝出蜆子放進口中。
殷弦安特別了解殷漸離。
挑的很。
不好吃的東西,即便是皇帝賜的。
客套客套嘗一口,便絕對不會再第二口。
但他剛才,卻一臉地又吃了一個蜆子。
說明,公主這兩盤菜,是真歡迎的。
秦香都吃一堆貝殼在跟前了。
殷弦安趕用眼神示意隨從,給自己喂一個嘗嘗。
再不吃,兩大盤子就要見底了。
隨從剛把蜆子剝出來,就聽趙云寧提醒道:“傷了,不能吃辛辣的東西,你還是別吃了。”
隨從一聽,懸在空中的筷子又放下了。
殷弦安著沒能口的蜆子,大家都能吃,秦香也喜歡。
他腦袋低慫下來,像一只被人捆住委屈的大狗子。
秦香興趣地問:“這種辣椒也是發,會抑制傷口愈合嗎?”
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