子咋咋呼呼的。

    唐敏笑道：“是他看上了，家裏多養一些也好……”

    說到這裏，對裴錦朝道：“我知道燒，是用火烤的，吃過卻並沒有做過，至於如何做，咱們等回京之後研究一下。”

    裴錦朝知道這應該是他們那裏的食，點點頭答應了。

    等香蘭回來的時候，說是一切都理好了。

    在馬車，香蘭道：“那位朱縣令看到主的印，臉都下綠了，雖然主隻是侍讀學士，但卻是天子近臣，稍稍說幾句話，他就會立馬被拉下馬，當時還想著親自前來向主請罪，被奴婢給阻止了。”

    唐敏笑道：“就算他過來了，你們家主也不會見的。”

    回到家，張氏和老太太買了不的菜和瓜果，畢竟唐敏還要在家裏住上幾日。

    至於那大漢如何去和縣太爺說，這些和裴錦朝無關，反正就算是出衙門裏的二三十個衙役，也抵不過香蘭一個人塞牙的。

    重節過後，他們一家人才決定回家。

    回到京城已經是深秋，氣溫也變的很低，在這沒有空氣汙染的古代，四季很分明，相信用不了多久，第一場雪就要來了。

    雖然裴錦朝的休假還未結束，但是卻也已經回朝了。

    而接下來的時間，唐敏就讓人去采購了好幾隻，讓翠紅理還之後，開膛破肚，開始準備研究烤。

    的想法是，烤做功之後就做烤鴨，比起來還是烤鴨好吃。

    前世在北京出差，吃過好幾次，那味道當真是一絕。

    但是的手藝自然不可能那麽好，雖然在這裏有花，卻和吃的並不一樣，若是功的話，可以放到酒樓裏麵售賣。

    “夫人，您這是要做花？”翠紅很興，夫人又要研究新菜式了。

    看著已經做好的烤爐，還不知道效果如何，這種事隻能靠嘗試，不行的話就重新改良。

    做烤爐的工匠是郭毅找的，手藝自然是非常的好，隻是唐敏不知道古代烤爐的樣式，行不行一點把握都沒有。

    若是能像別的穿越那般什麽都會，金手指在就好了。

    這裏材料匱乏，能用的材料都用起來，相信味道也不會太差。

    很喜歡烤鴨的皮，香脆可口，而對來說還是有些油膩，故而才會用蔥花來緩解油膩的厚重。

    “不是花，隻是烤，不過味道卻比花要好吃，我也不是很會，現在隻是在嘗試，若是能功，你們也可以經常做來吃。”現代的花都是經過不知道多次的改良，味道自然比最初要好吃的多。

    先把調製好的醬塗抹至整隻的全，然後用油紙包包裹起來，放在一邊醃漬味。

    “應該要放兩個時辰，先不著急，現在先點火，看看這個烤爐的問題。”

    “好！”

    爐火燒得很旺，下麵是柴火，上麵則是放置烤的地方，而且還有一個蓋子封，烤的溫度肯定不低，多……

    還是要實驗！

    不過為了自己的口腹之，也為了酒樓的業績，也隻能“拚死一搏”了。

    下朝之後裴錦朝回來，在房裏沒有發現唐敏，就詢問在旁邊清掃屋子的香草。

    香草笑道：“夫人今兒一整天都待在廚房裏沒有出來。”

    想到在桃花村說的那件事，裴錦朝無奈的站起去了廚房。

    看著眼前的烤，表皮倒是沒有問題，隻是裏麵的卻沒有，重新回籠烤過，誰想到整隻都被烤糊了。

    看來這烤爐是沒有太大的問題，首先要註意的就是烤製時間。

    “這就是烤？”裴錦朝看著一片焦黑的“”，懷疑到底是否能吃。

    唐敏回過神，嘆口氣道：“我掌握不好時間，悉兩日就好了，而且必須要準確，否則的話烤爐再回爐，這隻就算是完了。”擡頭看了看時間，笑道：“今兒就到這裏吧，明天再繼續。翠紅，這些你們今晚留著下酒菜吧。”

    之後的幾日，不死心的一直在廚房裏忙活著。

    一直忙活了半個月之後，終於功烤製出第一隻烤，當掀開封蓋之後，那香味，讓廚房裏的人齊齊的吞咽著口水。

    “夫人，功了嗎？”翠紅看著帶著厚厚的棉手套，將裏麵的烤取出來，深褐的脆皮閃著油，那味道沖著你的鼻子瘋狂的湧來。

    “應該是！”唐敏點點頭，看著這隻的模樣，與曾經吃過的相差無幾，隻是調味料的匱乏，味道應該會有些遜。

    擱在菜板上，用刀切下一小片，吹了吹之後放在口中。

    質鮮，齒頰生香，表皮香脆，味道居然比前世差不到哪裏去。

    稍微一想就明白了其中的原因，這裏的都是用野菜和麩皮餵養的，比起那些現代的速食那絕對強了不知道多倍，材料的匱乏也因為質的鮮而補足，簡直就是意外之喜。

    看著唐敏角滿足的笑容，翠紅等人就知道這隻算是功了，這些日子他們每日裏都有烤可以吃，府裏的人都發現自己都胖了一些，而最初的烤味道確實不咋樣，但是隨著時間的推移，這些烤的味道也逐漸變得味起來，相信夫人吃到的這一隻，味道應該是最好的。

    “這隻你們幾個分一分，之後咱們繼續烤製。”走到另外一邊，這裏有一個平底鍋，旁邊還有男人小的模子，這是用來做麵皮的。

    翠紅幾個人上前來，一人片了一塊放口中，然後的冒泡。

    “夫人，這隻真的特別特別好吃。”

    “是吧，咱們可是接連烤了幾十隻，再笨的人也差不多應該掌握訣竅，翠紅切一些蔥花，我這邊做麵皮，之後卷起來吃會更味。”隻是醬料不知道該用什麽樣子的，帶些甜味，番茄醬？可惜的是這裏沒有番茄，而且就算是有，也不知道番茄醬怎麽做。

    這邊不知道，看來隻能進宮去看看了。

    “夫人，還是讓奴婢來吧，麵皮比較簡單，奴婢也是可以的。”

    “那好，你來做吧。”站起，這幾日在廚房裏待的，總覺得全都油膩膩的，這次就可以徹底的洗洗澡，去去油膩，“下午你去買幾隻鴨子，回來後按照這個方法在烤製兩隻，明天上午烤兩隻送去莊子上給老爺和夫人。”

    “夫人放心吧，奴婢記住了。”

    等唐敏離開廚房，王嬸笑道：“這也就是咱們府裏，夫人比較喜歡研究新菜式，若是放在別人家，誰家的奴才能整日裏吃。”

    翠紅笑道：“王嬸還別說，我這一的廚藝都是夫人教的，別人府裏的飯菜都沒有咱們府裏的好吃，花樣也多。”

    晚上裴錦朝回來，看到剛烤出來不久，還“滋滋”冒油的烤鴨，那味道，直接勾著他的味蕾，中午在宮裏簡單的用了一點，此時肚子也已經了。

    “這就是你弄出來的烤鴨？”

    “是啊，表哥趕坐下嘗嘗吧，明兒我進宮一趟，請膳房幫忙製作一些醬料，我對於那個不悉。”

    坐下後，唐敏用匕首片下幾快，放到裴錦朝麵前的盤子裏，笑道：“嘗嘗看。”

    他點點頭，夾起一塊放在口中，咀嚼了兩下，雙眸頓時一亮，“不錯，這就是你們那裏的食？”

    “是啊，還有很多的好吃的，隻是條件不允許，而且我會做的其實並不太多。”慢悠悠的片完鴨子上的，然後清洗了手之後，坐下來用飯。

    今晚裴錦朝吃的比較多，一整隻鴨子，唐敏吃的沒有多，他的胃口倒是很好。

    “若是放到酒樓，反應會很不錯。”

    “是吧，本算不得多高，但是咱們卻可以賺一筆，畢竟烤製的時間有些長，而且隻是醃漬就要兩個時辰，若是有條件，最好是醃漬一晚上，那樣才會更加的味。”

    裴錦朝想了想，道：“若是麻煩的，就專門開一家烤鴨店吧，可以和容五合作，他能尋到地段最好的鋪麵，而且容家的口碑一向很好，長久合作的話會很合適。”

    “這個……我還需要再想想，正好娘閑著，可以在莊子上專門辟出一塊地，養鴨，也算是一個收。”※※

    “嗯，這個想法不錯。”裴錦朝點點頭，“這件事等年底爹娘過來的時候，和他們商量一下，容五過段時間應該回來京城查賬，到時候他來府裏的時候，你們可以商量一下。”

    “我知道了。”

    第二天上午，唐敏就往宮裏遞了牌子，來到宮裏的時候，唐敏看到太後的臉依舊不是特別的好。

    “母後，您這是怎麽回事，臉這麽差？”

    太後看到唐敏，出一抹虛弱的笑容。

    “小敏來了呀。”

    “母後，您子到底怎麽回事？臉怎麽這麽難看？”上前，在邊坐下，看著邊的崔嬤嬤道：“嬤嬤，太後到底是怎麽回事？”

    崔嬤嬤的臉也不是很好，擔憂的說道：“太後的子一日不如一日，太醫都看過了，卻始終都無法找到病癥。”

    唐敏嘆口氣，心裏想著太後畢竟是上了年紀，的各項機能都已經逐漸退化，這大概就是老年病吧。

    “小敏別擔心，哀家一時半會沒事，天氣冷了就這樣。”

    “那就讓屋子裏暖和起來，每日裏也別忘記多走走，這幾個月來，您是不是懶了？”

    太後無奈的笑著搖頭，“哀家每日裏事忙，哪裏有那麽多的時間走。”

    “這也不可以，為了您自己的子，以後也不可懶，崔嬤嬤，這件事您可要叮囑著母後，不走也要拖著多走幾步，現在天氣冷在屋子裏走走也好。”

    “是，老奴多謝公主殿下。”

    來了人和說話，太後的神看上去好了許多。

    “不是會娘家了嗎？怎麽回來的這麽早？”

    “若是我自己帶著孩子回去的話，倒是可以在娘家多住一些日子，隻是表哥不放心也跟著回去了，他現在在朝為，而且還兼教導太子的重任，哪裏能離開太久，再說家裏也沒有什麽事，回來這麽久才來看母後，母後可別生小敏的氣。”

    “哀家怎麽不生氣。”太後嗔怪的瞪了一眼，“哀家想你這丫頭，你倒是回來都半個月來，才進宮來看哀家。”

    “我這是在家裏琢磨一些好吃的，折騰了半個月才做好，今兒進宮就是來請母後幫兒向膳房討點醬。”

    “什麽醬？”這點小事，太後本就不會拒絕。

    “就是醬料，裏麵稍稍的帶點甜味，不知可否讓膳房的總管過來讓兒討教一下？”

    太後看了眼崔嬤嬤，崔嬤嬤領命出去了。

    ☆、第101章：於婉寧

    太後斜靠在貴妃榻上，看著眼前溫溫的唐敏，在這幹燥冷的冬天裏，就是看著