第128章平平淡淡人自(第一更)
李易回到食堂,李隆基和李放下筷子在那說話,顯然是等他。
「沒事,翠柳幫忙給拔掉。以後我要跟打靜脈點滴的人說,眼看沒了,自己拔,按住針口,最多有淤,用熱手巾捂捂即可。」
李易一副后怕的樣子說。
「此事不怪易弟,他們沒找你去拔,又不是未曾說過。」李給抱不平。
李易笑笑沒說話,這事還真是他的責任,開『醫院』的連吊瓶拔針都安排不了?
「易弟這羊燉山藥,羊吃著有嚼頭,好。」李隆基看出李易有些自責,轉移話題。
「用的羊腩,先炒,之後加開水燉,羊腩不會遇冷水收,更易爛。」
李易講竅門,倒開水,很多燉的菜俱是這般。
「每日莊上消耗甚大。」李隆基會算賬。
頓頓吃,換著法做,莊戶高興,東主要承擔費用。
李易無所謂道:「吃好了才有力氣幹活,生病。干力氣活的,一頓吃個兩碗乾飯已算不錯。
若不給吃,七碗八碗吃下去,該還是,幹活沒長勁兒。了脂肪和蛋白質,只靠碳水化合不行。」
李易說出的詞,李隆基兩個努力去理解。
覺就是中需要好幾樣東西,吃糧食只能補一樣。
李隆基想了想,道:「還是應百姓多養牲畜和家禽。」
「養牲畜不易,我這有各種孵蛋法,母一旦抱窩,便不會再產蛋,人工孵化,數量多,母也能繼續下蛋。」
李易把人工孵化的事說出來,今年算是莊子搞試驗。
別人沒有溫度計,需要總結一個無溫度計掌握溫度的方法。
到眼下,已差不多。
開春便推廣。
百姓家中的地種了桑樹和麻,正適合放養。
為了不與鄰居家的混淆,一般是繫繩子。
系在左腳的是誰的家禽,右腳是誰家的,兩腳、長繩、短繩、剪翅膀、打蝴蝶結……
「甚好!」李隆基只能這麼說。
他都不好意思了,每一次來莊子,都會聊著聊著聊問政。
別的臣子採用上書方式闡述方法和利弊,好多人因一份奏表而被擢升。
而在易弟莊子,易弟只是做,哪個法子好不好用,易弟先在莊子里做出來。
看過,自然知曉好不好。
如這人工孵化,去年便開始,各種蛋、孵化出多、小小鴨小鵝怎麼養,皆為一次次嘗試后的結果。
再告知於百姓,百姓只需照做。
凡存錯,皆已修正。
「大哥山藥不可多食。」
李易不會讀心,不曉得三哥想啥呢。
他看到大哥把碗里的山藥吃了,端起碗要走,便知道去盛山藥,趕勸。
李坐下,他不缺吃,只覺得今天的山藥香。
「明年我拿山藥做條,不知我大唐南邊有沒有做的,若沒有,可教與他們。
山藥保存不易,在破口抹灰,拿硫磺熏,還不能,不如做條保存。
了就吃一碗條,製作涼皮子曬乾亦可,加水泡一泡或煮一煮,能頂幾日主食。」
李易看大哥要吃山藥,突然想起來給山藥深加工一下。
條是制了,比山藥好保存,山藥要杜絕其糖化、氧化反應。
至於說理山藥的時候容易皮過敏,李易相信大唐的百姓不會在乎。
到時候給個理山藥和手的方法,膠皮手套是不可能了,油布手套百姓同樣用不起。
只能又省錢又管用的方法,加熱,不管是給山藥加熱,還是給沾了黏的手加熱,都行。
「我回去找人問問各地有沒有,豆有,夏天吃著涼爽。」李認真回憶。
「好,麻煩大哥了。只要可利民,大哥當首功。」
李易給大哥一個力,他不需要虛名,有人幫忙推廣,他給錢都行。
李易開始簡單介紹怎麼製作條,齊民要中有製作澱的方法,後續山藥條要進一步加工,與豆不同。
在觀察室中的余懷德也吃上飯了,他的一群男跟班都吃,觀察室地方大,病床多。
此時沒有別的病人,其他病人在住院部或臨時的家裡。
好幾十個人一起吃,余懷德吃得清淡。
跟班們可不管那些,選了夾,一個個餐盤裡都是哇。
「東家,李東主的莊子太有錢了,我們吃的就是給莊戶吃的飯菜,十二個時辰不歇,隨時能吃。」小廝彙報況。
「他看個淋癥兩千緡,自然有錢。」余懷德還惦記價格問題。
搶救的三千緡他不覺得多,那是救命,從鬼門關里往回搶人,與閻王爭。
可是淋癥怎就得兩千緡?當初自己若是不那麼橫,會不會二百緡便可?
給余懷德捶的婢吃了一塊悠悠的紅燒,瞇起眼睛,然後說:「隨便吃,但不能吃不完扔那。」
「怎麼可能會扔?」旁邊的另一個捶的開口:「敢扔,被打死都不冤。」
其他人小聲跟邊的人嘀咕上了。
「當李東主的莊戶,一定死心塌地。」
「怎麼能當啊?我也想。」
「噓!這個竟然是羊排,莊戶吃?」
「白米飯里一點沙子找不到,香噴噴的。」
「豬肝好吃,我識字,寫了紅燒豬肝,紅燒是什麼?」
「我裝了半碗酒,葡萄酒。」
「作甚,那酒就是給人喝的。」
「沒見到莊戶喝葡萄酒,有幾個去喝那個很辣的酒。」
「我打聽到了,干水寒活的喝烈酒,其他人怕耽誤幹活,不願喝。」
「換我,我一樣不喝,東主那麼好,喝了酒做不妥當事,心裏面難。」
余懷德吃著、聽著,有些怕,手下不會打算造反吧?
瞧形,往後得對他們好一點。
可是這飯菜,自己平日也不曾吃過,這是天上人間三樓的小炒哇!
吃著,他猛然想起個重要的事。
「嚴子,說吃飯怎麼收錢了嗎?」余懷德問出來,問的時候心中沒底。
「問了,我們這些人,一天三十緡,隨便吃,馬料也算進去了。
還有住的地方,東家不如我們去別買吃食?然後在馬車上換著……」
男僕小心地回答,又看看其他人。
「不,就在莊子吃,三十緡,頓頓有,不貴。」余懷德打斷手下的話。
他其實略微心疼,卻不敢手下到別的地方買東西吃,這飯菜可是人家莊戶日常。
自己的人出去買便宜的吃食,還不得被莊戶笑話死?
萬一李東主看自己對手下不好,生氣漲個價,可不是幾天的飯錢問題了。
一群人果然出高興的表,隨即謝東家的話往外扔,吃兩口說一句。
余懷德那顆稍稍疼的心,漸漸舒適起來。
謝大家的支持。
(本章完)
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