「蘇公子……」

數月不見，蘇瑾變得愈發出眾。

一攏月白錦，雅致又清冷；一頂浮竹紋玉小冠, 緻又矜貴。霞姿月韻, 長直立, 舉止顰笑間無不恰到好。

這樣的人，單是出現在這座小縣城裡，都顯得格格不, 更何況還含脈脈著……莫輕輕不自在地躲閃開視線, 回手，轉往食肆方向走。

讀書無數, 又混跡於場, 蘇瑾豈會看不出的異樣。心裡生喜, 眉眼間也跟著暈出抹笑，大步快些追上。

「你可還好？」

「嗯，我沒事，方才多謝你。」

蘇瑾微微一笑，應聲「不礙事」，竹墨傘不聲往旁人傾了些許。

說上幾句話，繁翻騰的心緒平穩不，莫輕輕竟倒不覺得有多尷尬了。

「對了，還有讓蘇彥留下保護我的這件事，也得多謝公子你。你是不知，若非他在，我這會兒恐怕早就沒命。」

提起這事，是發自心激。算起來，蘇瑾已救過兩次命。若說收留照顧他，是還清第一次恩，那這第二次，莫輕輕暫時還真不知該做什麼才足以償還。

「反正，救命之恩我定銘記於心，公子日後若有需要幫忙的地方儘管說，我莫輕輕，一定赴湯蹈火、在所不辭。」

著拍拍脯滿口保證的姑娘，蘇瑾含笑應聲「好」，卻不自覺攥傘柄。

他怎會不知？

收到蘇彥急信的當日，他便幾次三番向家告假，才終得到應允。趕來這一路，好的壞的想過無數次，愈想是愈後怕。倘若真的有何三長兩短，漫漫這餘生，自己又該如何熬過？

他想，此生最慶幸也最正確的決定，便是當初讓蘇彥留下吧。

救了，也正是救了自己。

不知蘇瑾所想，莫輕輕撇過臉，視線無意落在他肩頭。雪勢漸大，他肩上竟也積了薄薄一層。又抬頭看看傘，發覺什麼，往他跟前靠了靠，將傘也推回去。

蘇瑾霎地耳尖微熱。

「蘇公子，臨近歲除了，你怎地還會過來？」

「我想……」話一頓，驀然憶起送別那日，斟酌須臾，到底還是將後兩個字給咽下，蘇瑾換而之回道，「我想吃輕輕做的菜了，臨安大廚的手藝都不及你。」

莫輕輕歡喜地扭過頭，「真的啊！」

蘇瑾失笑。

「真的，歲除這樣重要的日子，不吃些好的怎行？」

雖說清楚這話里或多或摻幾分誇張和恭維，但凡是誇讚廚藝的，不論真假，莫輕輕一律當真，比任何時候都要高興。就連走路，都昂起頭，好似神氣不。

「沖你這句話，我等下請你吃好吃的，你想吃什麼？」

蘇瑾揚起一臉笑，「你做什麼，我便吃什麼。」

「那我可得好好想想。」

*

食肆里。

蘇瑾指著面前看似蛋羹，卻綴著彩斑斕的餞果仁和糖霜，繽紛好看的那碗吃食，好奇問道：「這是何？」

「八寶茶湯。」

熱地遞上調羹，莫輕輕解釋道：「是將黃米麵用沸水沖拌勻，稠似蛋羹時，再撒層薄薄的豆沙碎，然後鋪上剪顆粒的杏仁、核桃、榛子和各類餞，最後撒些許糖霜即可。」

「你快嘗嘗看，合不合胃口？」

初次見這姑娘對他的評價如此重視，蘇瑾竟有些寵若驚，不敢再多言，舀起一勺。

湊近輕嗅了嗅，果真有黍米的淡淡清香，還混雜著甜。

再送口，暗暗吃一驚。

看似不起眼的黃米麵，因被沖泡得均勻，沒有丁點結塊，故而齒舌間儘是爽細膩，香氣馥郁，再配上餞果仁咬碎開，食更是富有層次。

咽下去，腹中更是暖暖的。

「口細，暖香四溢，很好吃。」

莫輕輕的眸子頓時亮了幾分。

趁熱打鐵，蘇瑾立即又指著另一道問：「這是羊？」

「對，它羊燜餅。是將羊用糖翻炒上，再配各香料和醬炒出香，最後倒醴和開水燉煮一個時辰，燉得爛即可。」

「用醴燉？這我倒是頭次聽說。」

莫輕輕笑道：「醴能去腥，還能讓羊更鮮，也算得一個小訣竅了吧。」

所謂的醴，其實與後世啤酒的製法類似，都是用穀釀製。不過啤酒是以麥類作為原料，且味苦，而醴是拿稻和其他穀作原料，味更甘甜。

據說，醴在元代中期便失傳，但好在眼下倒不難買。

「燜在羊上的餅，皮薄如紗，又是多張壘在一起，如何能做到不粘在一起，層層分明的？」

「這個啊。」

莫輕輕只覺得久別重逢蘇瑾，這人竟是十分識貨，句句都問到髓上，比單單夸一句好吃可要讓高興得多，於是索在對面坐下，津津有味地給他介紹。

「其實燉煮好的羊還得再鍋一次，這時再添蘿蔔塊和淮山塊，讓湯沒過，最後往上面鋪一層餅皮，加蓋燜煮片刻即可。」

「待一張餅皮燜，取出再換之另一張，如此下去，到所有餅皮都，彼時湯變得稠濃，羊更加爛，蘿蔔和淮山也剛好。」

「盤時，將一張張餅皮鋪上，剪刀從中間十字剪開，再翻折。這樣就能變得層層分明，像朵花般綻開了。」