回到大馬路上之後， 康傑向兩位好兄弟描述了初次見到林淡的場景，表十分懷念， 完了看向鏡頭，慎重道：“曾經被我欺負過的那些同學們，如果你們坐在電視機前收看節目， 那麼我在此向你們表示誠摯的歉意。回去之後我會親自登門向你們賠罪， 請你們原諒。如果你們沒有收看這個節目，那麼請收看了節目的同學代替我轉達這份歉意。我錯了， 我不應該仗著自己人高馬大就欺負人， 我是孬種，我是傻，我們三個都是大傻。”說完還摁住沈加一的腦袋， 強迫他與自己一起向鏡頭鞠躬。

好吧， 被無辜帶累傻的曹沐晨了鼻尖， 也深深地彎下腰。

來之前節目組拍攝了前傳， 闡明瞭他們被送到鄉下改造的原因。那時的他們在鏡頭前各種耍酷、耍橫， 毫沒認識到自己的錯誤， 如今再回首簡直是無地自容。

攝影師們默默把他們懊悔的表拍攝下來，心中滿是欣。說真的， 這一季的《變形記》是他們拍得最舒服的一季。

林淡完全不知道自己已經了三位城市年的偶像，這會兒正騎著自行車在馬路上飛馳， 步行兩小時的路程， 只花了四十分鐘就到了六星村， 把車推自家院子時卻發現腳下全是泥水， 髒得很。

“爺，你把水缸弄翻了嗎？”林淡把車子推到乾燥的地方停好。

坐在堂屋裡的林栓柱臉一片鐵青，膛還在劇烈起伏，像是氣得狠了，“沒有，那水是焦曉娥潑的。從咱家門前路過，我忍不住罵了兩句，就站在門口罵了我一早上，還提了兩桶水把咱家的院子澆溼了。要不是你走的時候把門鎖住了，鑰匙給了我，指不定就提著水桶跑進來，往我腦袋上潑。淡啊，你說咋是這種人？我以前真是瞎了眼了！”

焦曉娥原本是想潑糞的，卻又不敢林淡的黴頭，於是把糞換了水。林淡脾氣太沖，把惹急了，能把全村的大糞都挑過來潑進周家，焦曉娥哪敢跟比橫？

林淡心說焦曉娥一直都是這副又蠢又毒的樣子，是你以前濾鏡太厚，假裝沒看見而已。不過算了，現在事已經過去了，何必再說這種話刺老人家的心，於是平靜道：“你沒罵贏？”

林栓柱頓時出痛苦的神：“我笨。”

林淡頷首道：“那我教你一個辦法，等電視臺的人回來了，我把你推到門口，你對著周家明正大地罵，我保證焦曉娥不敢回一句。”若不是攝影師都跟去了學校，焦曉娥不敢這麼猖狂。

林栓柱遲疑道：“這樣能行嗎？”

“能不能行你試試唄，罵不贏還有我呢。”林淡把蛇皮口袋從自行車上卸下來，一樣一樣清理東西。

“欸，好，你等會兒推我出去，我今天一定要罵死。”林栓柱這是跟焦曉娥槓上了，隨即又張道：“淡啊，你咋買這麼多東西，花了不錢吧？”

“沒事，該花的錢總得花，我有分寸，您別管了。”林淡把整理好的東西一樣一樣歸置妥當。

林栓柱這些天早已把孫兒當了家裡的頂樑柱，於是點頭道：“吧，爺都聽你的。”

林栓柱沒有對孫兒的所作所爲橫加干涉，這一點還是比絕大多數家長要好，林淡頓時輕鬆多了，問了問他今天吃了什麼，有沒有遇見麻煩，又端來熱水幫他臉手，完了把痰盂裡的尿倒進廁所，清洗乾淨就揹著一個大揹簍出了門。

“我去方伯家買兩袋水泥和沙子，很快回來。今兒我就幫你把臺階和門檻都填平，方便你用椅進出。以後我要是不在，你也不用整天在家裡悶著，可以自己轉著椅出去走走。”

“欸，好好好，你去吧。”

村長家正在修房子，水泥和沙子多得是，林淡著一百塊錢去了，一手錢一手貨，很快便揹著兩袋水泥和兩袋沙子回來。這些都是分量很沉的東西，高高地堆疊在的揹簍裡，像一座小山。

村裡人早已習慣了林家姑娘揹著一兩百斤重的東西來來回回的場景，倒是沒怎麼覺得驚奇，反而多了很多畏懼。林家姑娘力氣那麼大，子那麼衝，以後還是惹爲妙。

揹著東西路過自家菜地時，林淡跳下田埂摘了一把韭菜、一把辣椒、一把空心菜，又砍了一個大冬瓜。看見背上揹著一百多斤重的沙子，懷裡還抱著幾十斤重的冬瓜，正坐在自家門口剝黃豆的焦曉娥連忙呲溜一聲鑽進了院門，完全不敢與打照面。

林淡只是淡漠地瞥一眼就收回了視線，把水泥、沙子卸在院子裡，蔬菜放進廚房，又揹著揹簍出去了。得上山摘一些青蒿和野蔥回來，沒有這兩種食材，社飯就完全失去了原本的味道。手腳很利索，一會兒功夫就摘了一大把，在河邊略洗一番便回了家。

林家的日子不好過，一年到頭吃不上幾頓，只在年底的時候林栓柱纔會狠狠心買幾十斤豬做臘和香腸，然後留著慢慢吃。然而林淡剛過來沒一個月就把林家的臘消耗了許多，怕是做不了幾頓社飯。況且林栓柱的手藝並不好，熏製的臘味道非常普通，完全達不到林淡的標準。所幸廚藝好得出神化，憑藉高超的調味手法勉強彌補了食材的缺憾。

然而若是想把社飯這條營生做長久的買賣，林淡必須在每一個環節益求，青蒿和野蔥必須是當天摘的才新鮮；糯米和黏米也必須是當年產的，不能是陳米；臘必須夠香；醃菜必須夠味，決不能糊弄食客的。

林淡數了數掛在廊檐下的臘和香腸，心道過幾天還得采購一百斤豬回來熏製，要不然生意就沒法做了，這又是一筆大支出。

“淡啊，你琢磨啥呢？”林栓柱疑地問道。

“沒琢磨啥。”林淡沒把自己的計劃告訴林栓柱，怕他白白擔心。

把青蒿和野蔥放回廚房後，換上最破的一套服，拿起鏟子在院子的空地上和水泥。這種事非常簡單，跟和麪團的原理是一樣的，和好了水泥再按照一定的比例摻沙子就行了，把臺階和門檻填斜坡的時候得用兩塊木板把邊緣擋住，免得水泥不形狀。

木板是找到了，但林淡一個人既要填水泥，又要扶板子，怎麼忙得過來？把鏟子。進和好的水泥裡，準備去村裡找人幫忙，剛出門就見康傑三個嬉笑打鬧地回了村，後跟著沉默寡言的周翠翠。

“淡啊，你穿得這是啥啊！”康傑指著林淡一隻袖子長一隻袖子短的服。

“家裡幹活呢，穿好服就糟蹋了。”林淡簡單解釋一句就想離開，卻被三位牛高馬大的年堵在路上。

“幹什麼活呢？哥哥們幫你。”三人擼起袖子，態度熱誠。

林淡原打算去方伯家僱傭幾個工人來幫忙，如今有了免費的勞力，心裡就活絡開了。反正只是扶一下板子而已，活兒不算太重，應該不算佔人便宜吧？況且最近的開支已嚴重超標，請兩個工人說也得花一百塊錢，心裡滴啊！

“這樣吧，你們幫我扶一下板子，我請你們吃一頓晚飯咋樣？”林淡提出了一個比較公平的建議。

“扶什麼板子？”三人走進林家一看，頓時什麼都明白了，大包大攬道：“這事你別管了，我們三個幫你把臺階和門檻填平！你現在就給我們做飯去吧。”

林淡有些猶豫，康傑就在背後輕輕推了一把，嬉笑道：“我們仨牛高馬大的，一會兒就能把活兒幹好，用不著你。你去做飯，做完了我們正好趕上吃。”

沈加一想起昨天晚上的臘火鍋和今天早上的酸湯貓耳朵，口水頓時就下來了，連忙附和道：“對對對，淡啊，你快去做飯，這點小事給我們。”一邊說一邊把林淡推進廚房，態度猴急的不得了。

林淡哭笑不得地答應下來，指著臺階和門檻說道：“不用全部填平，只填三分之一，給我爺留一條能過椅的小道就行，要不然材料不夠。”

“知道啦，你去忙吧。”康傑衝自己掌心呸了兩口，然後握住鐵鏟開始和水泥，曹沐晨和沈加一一人拿著一塊板子研究，態度非常認真。

攝影師圍著他們不停拍攝，心裡嘖嘖稱奇：在周家的時候這三位大爺懶得要死，態度還很高傲，把周翠翠和焦曉娥支使得團團轉，沒想到一進小姑娘家，嘿，瞧這勤快的小模樣，他們簡直都不敢認了！

只能說林淡的廚藝。力太大，三位年只要一想到晚上能在林家吃個飽，心裡就火熱火熱的，更何況他們太喜歡黑丫頭的爲人，心甘願爲幹活兒。

幾分鐘後，林淡提著高家送的臘豬走出來，徵詢道：“我們晚上吃幹蘿蔔片燉臘豬腳怎麼樣？再加一道紅燒冬瓜，一道蒜蓉空心菜葉，一道豆豉空心菜梗，一道榨豆漿？”

“行啊，只要是你做的，吃什麼都行。”康傑三人本不知道最後一道菜是什麼，卻還是滿口答應下來。

林淡把臘豬放進大鍋裡煮五分鐘，便於稍後清洗，完了把林栓柱推出大門，代道：“爺，節目組回來了，你罵吧。”