“黑馬?”蔣天磊仿佛沒有興趣知道,只是繼續看著第一位侍酒師的資料說:“一個二十歲的孩,懂紅酒嗎?懂食嗎?” 酒店各人員也好奇地打開了面前的藍文件夾,找那位年紀才二十的孩,好奇的份。
冬英的眸有點奇怪,看著蔣天磊冷漠的臉,卻還是盡職地介紹說:“仿佛有天生的嗅覺,是唯一一個品嘗過三百七十種類的紅酒,卻無一答錯的孩!” 蔣天磊的眸微閃,卻還是緩慢地翻閱第二名侍酒師,一個年約四十的英國侍酒師,家族三代都是釀酒師,曾經被挑選英國皇宮,侍候過英皇,目前在職于英國皇家酒店,擔待侍酒師,已有二十年的歷史…… “繼續說……”蔣天磊緩聲道。
冬英看了他一眼,再繼續說:“而且……不僅僅對紅酒有超于常人的味覺,還是白酒,清酒,梅酒的品酒高手,對茶藝也十分通,是一流的茶師。”
蔣天磊的臉上流些微意思,卻還是繼續翻閱接下來的一名釀酒師,同樣來自法國,年約六十,有三十年侍酒師經驗,曾經主持過多國首腦會議的餐宴,對食有富的見解,對紅酒有超乎常人的熱,他最后一句話說到:葡萄酒,是人類生命之源。
冬英度蔣天磊的意思,便繼續解釋說:“我們這次挑選產侍酒師,主要是針對我們中國酒店,融合了本酒店中西方飲食文化,所以在挑選的過程中,也會考慮到這一點,而多名出的侍酒師,他們太悉國外的文化,但對我們國家,沒有太深刻見解,而這個孩,雖然沒有太多的閱歷,可是憑天生的嗅覺,在每次比賽中,都能即興地發揮很好的水平……” 蔣天磊一眨魅眸,再翻一頁侍酒師的資料,看著第四名侍酒師,是一位中國,年約五十歲的男侍酒師,才掃了一眼,就已經翻到最后一名…… 他稍坐正姿勢,擺正最后一份侍酒師的資料,看著簡歷的左上角,是一個笑得靈可的麗孩,那雙明亮人的大眼,令他的眸一,悉的覺迅速襲上心頭,他立即瀏覽簡歷上最正中的小框框里的侍酒師姓名寫著……唐可馨! 他的眉心即刻一! “一個尊重食與紅酒的人,怎麼可能會在這麼重要的比賽中遲到?”蔣天磊冷冷地說完話,便將簡歷放在餐桌上,才仰臉說:“開始吧……” 冬英其實也認得唐可馨,卻沒有想到會是昨天與總裁鬧到警察局那個孩,便看著蔣天磊冷漠的臉,有些小心地問:“那的考試資格……” 蔣天磊的臉一冷,說:“如果到最后時刻,沒來,就消失的考試資格!” 冬英立即點頭,明白他的意思說:“我會派書,到酒店外,親自等過來。”
“開始吧……”蔣天磊緩聲地說 總經理一聽,便立即站起來,嚴肅地說:“侍酒師甄選開始!”