豆腐腦,豆花,最后就是豆腐,將做好的豆花放在打好的模中,用木板好,許寧拍拍手:“好了。”
裴濯看了看豆腐,又看了看豆花和豆腐腦。
許寧讀懂了他的意思,擼起袖子,進了廚房,沒過多久,就端著兩個碗出來了。
一碗紅糖豆花,一碗咸豆腐腦,加了炸過的豆子,芫荽,辣椒油,咸鹽等,許寧是地道北方人,所以豆腐腦必須是咸的。
“吃吧!”
遞給裴濯一個勺子,裴濯先吃了紅糖豆花,細膩爽的口加上甜而不膩的紅糖,實在是好吃的不行,他又吃了一口豆腐腦,香的恨不得將舌頭吞掉。
“好吃嗎?”許寧笑瞇瞇的問。
裴濯一邊吃一邊點頭,完全顧不上說話了。
豆腐很快好了,不只是裴濯,許寧也饞的不行了。
做了個小蔥拌豆腐,麻婆豆腐,考慮到裴濯不是很能吃辣,還做了豆腐湯,豬豆腐燉條,滿滿一桌子。
就是過年也沒這麼盛,裴濯以前過的比村里其他人稍微好一點,也只是不肚子的程度,哪里一次吃過這麼多好吃的,而且最近他虧空的厲害,長時間的讓他對食格外的。
“好吃!”裴濯含糊道:“原來黃豆可以做這麼多好吃的。”
黃豆因為吃法太,本賣不上價錢,如今……
之前那個豆芽都賣了十八兩,裴濯覺得這幾樣能賣更多的銀子,即使不賣存下來,都能當方流傳下去,價值不可估量。
“你說我去擺攤能賣出去嗎?”許寧問。
裴濯點頭:“一定能…”
許寧信心大增。
自從砍了錢小三以后,就沒人過來晃悠,裴家老屋靠山,離村子有些遠,進出繞村后那條路,可以避開村里人。
這些天鼓搗回來不的東西,還跟賣竹籃的小梁定制了一些竹筒杯放豆漿,豆花,竹籃子可以裝豆腐。
終于又到了集市這一天,這回雇了一輛牛車,將的豆漿,豆腐腦,豆花以及一些調料全都裝上了車。
牛車很快到了集市,這時候人還不多,賣竹籃子的小梁知道要來,早早的幫忙占好了位置。
許寧付了牛車的錢,就將東西擺了出來。
先給小梁盛了一碗豆腐腦,自己也端了一碗,和旁邊賣饃饃的買了兩個饃饃,給了小梁一個。
小梁寵若驚。
“姐,你這…我怪不好意思的。”
許寧笑道:“不值多錢,吃吧。”
小梁送了一個做好的小板凳,許寧又和他買了個小桌子,兩個人就坐在位子上吃。
天還早,真正趕集的不多,大都是來賣東西的小販,看到他們兩個吃的香,賣饃饃的先忍不住問:“你們吃什麼呢?”
看著怪香的,他看半天了,口水咽了好幾次。
許寧熱道:“豆腐腦,這是紅糖豆花,還有豆漿,大叔要不要來一碗嘗嘗?”
“多錢?”
許寧笑道:“豆腐腦和紅糖豆花都是三文錢一碗,豆漿帶杯子兩文,不帶杯子一文錢。”
這農村集市上的東西就沒有貴的。
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