既然紅棗有錢，那就不用辛苦織布！

于是，最該管著紅棗的兩個人，李滿囤和王氏，都不派紅棗活計，由著紅棗見天的放飛自我。

圣人都說人生兩大求，食和。紅棗今年七歲，即便在這世，也還是個孩子，所以，紅棗力無可去，便就只能在吃上大做文章。

偏這世能吃的，真不多。似紅棗前世，全年都有大棚菜供應，而這里，果蔬，真的是有季節的。

剛開春的菜園子，泥土還沒完全解凍。所以，等菜園子能長出菜，起碼還得一個月。

于是，這一個月里想吃綠菜，便就只有吃野菜。

至此，紅棗便開啟了吃野菜的大門。什麼榆錢飯、楊柳攤餅、香椿炒蛋、蘆蒿炒、薺菜餃子、涼拌馬蘭頭、艾草青團、上湯花腦，各種網紅農家樂的特菜都被紅棗自前世記憶里給挖掘了出來。

由于舍得加料，每一樣野菜，即便起始做得平常，但只要經過紅棗、王氏和余曾氏三個臭皮匠的嘗試改進，味道便就能有很大改觀——每每讓吃了幾十年野菜的李滿囤大呼好吃，不敢相信自己現吃的都是野菜。

如此三番，就連余曾氏至晚回家也不住與余莊頭慨人生。

“當家的，”余曾氏說：“你說，咱們吃了幾十年野菜疙瘩，咋就不知道熬煮時要多添兩勺油呢？”

“這野菜經了油，整個的味道就全變了！”

“口不差似白菜，但味道卻比白菜香。”

晚上剛吃了三十來個薺菜臘餃子的余莊頭聞言只覺得好笑：“剛你說啥？吃野菜加兩勺油？”

“這也就是今年，咱年下熬了二十斤豬油。加上馬上山上的黃花開了能賣錢，咱們有來錢的渠道，能有錢買。所以，才舍得這樣吃。”

“擱以前，咱家一年殺一頭豬，就熬十斤油。”

“這十斤油，要打年頭吃到年尾。”

“好家伙，你吃個野菜，就要擱兩勺油！”

“如此，年頭給你吃兩個月的野菜，然后剩下的十個月，咱家就不用吃油了？”

余曾氏想想，自己也覺好笑：“可不是。”

“先前，我燒菜，都是拿筷子挑一小塊。”

“現今，不過是給老爺太太燒了兩個月的菜，我現再擱油，都是拿勺子舀了。”

“我現這病，一準都是讓小姐給催出來的。”

“每次我燒菜，小姐都在旁邊看著然后嚷著讓我加油，再加油，搞得我現在端到油碗，啥都不想，就先往鍋里舀兩勺油再說。”

余莊頭聞言也笑：“咱們小姐廚藝上著實是有些天分。”

“野菜擱眼里，就能變出這許多的花樣。”

“蘆蒿炒。這菜都是怎麼尋出來的？”

“野菜也能和炒？”

“吃得上的人家，還吃野菜？”

“偏這蘆蒿和炒了，就是香。”

“香……”

說著話，余莊頭忽然想起城里有錢人多，吃得起的也多，而現在沒人賣菜，如果這蘆蒿能賣錢，那麼這糧店，也能多點進項。

李家糧店自正月十八開門，至今已有四天，還沒發過市呢！

想到就做。早起，余莊頭不及早飯便去河灘上割了兩筐蘆蒿。回家后，他把蘆蒿按照正好一盤菜的分量扎小把，然后去尋了潘安，使他駕車送糧店里給他弟余財多，讓他看著賣。

潘安看余莊頭讓他進城送野菜，心里存疑，便問道：“余伯，這野菜能有人買嗎？”

野菜，不是他們莊仆家里糧不夠吃，找來填湊數的嗎？

余莊頭一想也是，便就兒媳婦拿臘現炒了一盤讓潘安嘗。潘安嘗了一口，當即就疑心盡去，套車去了。

余莊頭把碗拿盤子蓋上，放到筐子里做樣品，一起帶過去。

如今糧店雖然沒生意，但潘安還是每天一早來糧店看況。李家糧店的伙計兼掌柜的余財多，瞧見潘安，依舊搖頭道：“估計這一個正月都不會有生意了！”

“喏，”潘安跳下車，把兩個竹筐搬下車后給余財多：“余伯讓你看看這個能不能賣？”

“蘆蒿？”余財多一愣。

蘆蒿其實和芹菜一樣，都有奇特的香味。但現在這個時節，芹菜還沒下種，所以他哥便拿這蘆蒿來充芹菜賣嗎？

這倒是一個主意。余財多想：城里芹菜即便是夏天賣得也貴，要三文錢一斤呢！

“還有這個，”潘安把碗自筐里取出擱在柜臺上，然后揭開盤子道：“你嘗嘗！”

余財多見這碗蘆蒿竟是拿臘炒的，心說：這倒是新鮮啊。拿野菜來配臘。

拿筷子夾一筷子菜送進中，余財多立刻就為蘆蒿的清香脆所俘虜。

這蘆蒿，余財多想，一準能賣。

第101章 野菜也賣錢（正月二十三）

店面太小, 潘安不能久待, 放下菜筐就駕著騾車先回了莊子。

經了元宵節踩死人的事，現巡街的衙役, 可不許牛車騾車在路邊駐留太久。

余財多候潘安的騾車一走，便就拿兩張長凳將兩個筐子擺到鋪子前面，開始吆喝：“蘆蒿哎––, 新鮮的早春蘆蒿哎––！”

“便宜賣嘍––！”

余財多這一輩子雖只賣過兩個月的糧，但市面上呆久了，見慣了門口小商小販的賣，所以當下鋪子里上新貨，他開嗓賣, 沒一點心理障礙。

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