想到這里，就連江夢筠也忍不住慨，有些人大概真的是天生就適合做生意，就比如說趙朋飛。

當時他堅持穩扎穩打，不搞加盟，也不搞什麼代理，一家店一家店的開起來，傻得連別人送到邊的錢都不肯賺。

現在回頭看看，真正犯傻的，其實是那些剛做出一點名氣，就迫不及待割韭菜的餐飲項目。

基礎還沒打牢，就迫不及待的放開加盟割韭菜。

最后的下場，好一點的關門歇業，從頭再來。

倒霉的，被加盟商告上法院，司纏，欠一屁債。

還有更沒良心的，一看形勢不好，直接攜款跑路的呢。

這幾年麓城的餐飲市場，各種加盟店來來去去，一條街上最賺錢的居然是專門給店鋪裝修的裝修公司！

其次就是這個怎麼都打不死的“聚味”包子鋪了。

總經理趙朋飛自己就是打工仔出，比任何人都了解打工人的訴求。

饅頭超過五不買。

素餡兒的包子超過一塊錢就是坑爹貨。

包子必須要薄皮大餡兒的，不然你好意思賣兩元一個？

這幾年，在趙朋飛的堅持下，“聚味”旗下的分店，不管是開在鬧市區還是工業園區，饅頭一律一元錢兩個，素餡包子一元，加末的兩元，店里最貴的單品就只有一個大包，三元一個，但絕對貨真價實，餡料特別飽滿！

別人都笑他鄉下人上不了臺面，做的都是打工人的生意。

殊不知，在這座城市，幾乎90%的人口，其實都是月薪三四千元的普通打工人啊。

還有比他們更慘的呢，一些早年下崗、退休金特別的老人，還有為了孩子不得不放棄工作、在家帶娃的寶媽，這些人一個月的收甚至只有一兩千。

就是靠這些忠實客戶日復一日的顧，短短幾年，趙朋飛把“聚味”開到了麓城周邊好幾座城市。

現在公司旗下已經有六十多家分店了。

簡直難以想象！

江夢筠自己也沒想到，自己當初給趙朋飛的三家早餐店，其中一家還是沒裝修好的。

本來想著賺點零花錢，順便養著這幾個最早跟著的兄弟姐妹。

沒想到趙朋飛一聲不吭，跟個老黃牛似的，吭哧吭哧，幾年時間，就替做出了一個省知名的餐飲連鎖品牌！

業人都笑話他們店里的包子饅頭賣得便宜，掙不了幾個錢，殊不知，現在他們店里最掙錢的，早就不是他們的招牌包子了。

當然了，包子薄利多銷，依然還是賺錢的。

但最賺錢的，卻是借著這些門面，賣出去的各種泡菜、醬菜，還有一些諸如醬豆子、霉豆豉之類的特產。

別的不說，是趙朋飛找人做的醬豆子，一年就能賣出去幾百萬瓶！

500克的玻璃瓶，裝著油汪汪的炒好的醬豆子，兩瓶只要十五塊錢，足夠打工人就著饅頭包子吃半個月的，省錢又下飯。

這麼說吧，聚味包子鋪賣出去一個包子，可能只賺1錢，可賣出去一瓶醬豆子，卻能賺至三塊錢。

還有麓城老百姓家家戶戶都吃的霉豆豉、臭豆豉、辣豆豉，幾乎一年四季都是店里的暢銷單品。

以至于現在有外地人到麓城來旅游，提到當地食，本地人一定會指路“聚味”包子鋪，還不忘叮囑人家游客，一定要多買點店里的醬菜、醬豆子和霉豆豉帶回去。

江夢筠到趙朋飛這邊來開會是最輕松的，覺得自己已經完全不需要去指點趙朋飛什麼了。

他做的遠比江夢筠預期的更加優秀。

對于優秀又忠心的員工，最好的褒獎是什麼呢？

那當然是漲！工！資！

第1章 做個有良心的商

“啥？漲工資？去年才剛漲過……”趙朋飛呆了呆。

他拿給江夢筠這些公司擴張數據，原本是想讓老板看看，去非洲這幾年，底下的人都沒有懶的，沒想要仗著這份功勞趁機要求漲工資啊。

“你們不提，我這個老板過意不去。”江夢筠手點了點桌上厚厚的一疊數據匯總表，見趙朋飛還有些扭，干脆一錘定音，不給他拒絕的機會——

“就這麼定了！你按照高層15%、中層10%，普通員工5%的比例去做個員工待遇上浮方案給我，這里面還要考慮到各個分店的實際盈利，你自己考慮吧，我今天找你還有另一件事要你去做。”

江夢筠既然想做私人會所高級餐廳的生意，那面點這一塊肯定是不能的。

一般的餐飲公司開新店，面點師傅從外面招兩個就行了，他們自己就是做這個買賣的，就不用費事兒好嗎？

“事就是這樣，張經理那邊籌備工作大概還需要1~2年，你這邊先挑十幾個底子好、有悟的，找個面點培訓方面不錯的烹飪學校，咱們花錢送他們去進修一下，等他們進修回來，咱們的會所餐廳也差不多要開業了。”

“那我找幾個豫省或者陜省那邊的員工，咱們那一片祖輩都是吃面食的，這面點手藝都刻在骨子里呢。”趙朋飛笑了笑。

除了這件事之外，江夢筠還有一件事，也要讓趙朋飛順便去辦了。

“高檔會所餐廳我們要辦，普惠質的社區食堂，還有小區微型農場也都會配套進去，到時候肯定會從外面招人。”

小士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜托啦 (>.