“這菜是誰炒的?”孫辰的聲音不大,卻讓整個后廚都安靜了下來,大家都以為是飯菜出了問題,一個個地都不敢出聲。
就在氣氛尷尬的時候,一個個子瘦小的廚師舉手了,大家的目全部集中在了他的上。
“辰哥,這個菜是我炒的。”
孫辰看到他之后有些意外,這個廚師是前不久從趙鐵柱那來得,名字做小孟,擅長做四川菜。
小孟站出來之后,很多人都為他了一把汗,畢竟小孟是個新人,炒菜出點問題很正常,但是現在是特殊時期,小孟可以說是撞在了槍口上,大家都以為小孟要被開除了。
“辰哥,這個菜怎麼了,能不能給我說一下。”
“小孟,你這個菜本沒有任何問題,吃起來鮮脆爽口,放在市面上大家肯定滿意,但是如果放在外賣盒子里,經過蒸汽這麼打,菜就變了,沒有了脆口,這個菜起碼要損失一半的風味。”
孫辰這句話可以說是一針見,在場的大廚紛紛表示恍然大悟,他們也有點意外孫辰的本事,沒想到一個老板還能對做菜這麼有研究。
小孟聽到孫辰這麼說之后,頓時也是臉上一紅,趕拿著筷子夾了一點菜放進了里,一口咬下去之后,細嚼慢咽地品嘗了起來。
隨后他也皺起了眉頭,看起來是知道了自己菜品的缺陷。
“辰哥,我知道問題在哪了,我馬上進行改進!”
孫辰看到小孟態度不錯,拍了拍他的肩膀說道:“好好干,你辰哥我不會虧待你的。”
小孟可以說是非常的,其他的廚師看到孫辰說話如此的溫,頓時拉近了廚師們和老板的距離,一時間廚師們紛紛拿出了自己的裁判,讓孫辰品嘗。
時間到了晚上之后,孫辰終于將所有的菜品品嘗完畢,針對所有的飯菜也提出了相應的意見,大家都獲益匪淺。
“真的沒有想到,我們的廚師這麼給力,真的是出乎了我的意料。”
“是的,咱們廚師的功力還是不錯的,能夠隨時據我們的要求改變菜品的品質,這一點非常地難得。”
孫辰在前一段時間還在懷疑從趙鐵柱那里跑來廚師的忠誠,經過今天這檔子事,孫辰已經完全卸下了對他們的防備,看來他們是實心實意想跟著自己。
就在孫辰說話期間,李自豪推開門走了進來,孫辰這個時候才發現,李自豪上的服非常的臟,上面還有一些油漆的痕跡。
“自豪,你這是去干什麼了?怎麼渾上下搞得這麼臟?”
“我這不是幫工程隊去裝修那些失火的房子了嗎?因為工期比較,所以我們一個人當兩個人用,所以上就臟了一些。”
聽到李自豪這麼說之后,蕭婉兒立刻給孫辰倒了一杯水,端到了他的面前。
“你也沒必要太辛苦了,畢竟我們飯店的事還很多,把你累垮了我們可就虧大了。”
“放心吧,嫂子,不會的。”
李自豪將手中的水一飲而盡,隨后將杯子放在了桌子上。
“按照今天的施工進度來看,我們街道最多需要十天就可以重新開業了。”
“十天時間,這麼短嗎?我還以為需要一個月呢。”
不得不說,李自豪找的這群工人真的是非常得厲害,他們因為是做了幾十年裝修的老員工了,對于房屋裝修可以說是得心應手,麻溜地就把那些燒掉的東西給拆了差不多,沒在現場觀看的孫辰當然不知道這群人的速度,產生一些懷疑也非常地正常。
李自豪立刻掏出了自己的手機,打開了相冊,讓孫辰看了看今天他拍攝的照片,孫辰看完照片之后才知道李自豪所言非虛。
蕭婉兒看到施工的進度如此快,也是非常得歡喜,于是決定給這些施工人員一些嘉獎。
“李自豪,等這個項目完工之后,你一定要好好的獎賞一下這群人,等以后咱們店需要重新裝修了,可以讓他們幫忙。”
“嫂子你就放心吧,絕對沒問題的,他們都是和我相認識的人,只有我一個電話,他們保證扔下手底下地活過來。”
聽到李自豪這麼說之后,蕭婉兒點了點頭,隨后趕讓李自豪去休息,畢竟明天早上還有事要干。
李自豪也不再猶豫,直接收拾了一下東西,轉上了樓,蕭婉兒則和孫辰待在大廳當中,商議明天的外賣計劃,一直商量到了深夜二人才去睡覺。
第二天一大早,有一群騎著電車的外賣小哥就出現在了飯店的門口,孫辰也沒有賴床,很早就起床開始給外賣小哥代一些注意事項,隨后外賣小哥就帶著飯店的早餐,到派餐去了。
實際上點外賣的人比孫辰想得要多很多,平常早上的時候,飯店并不會直接開門,但是自從開啟了外賣之后,很多人都在家里點了早餐,這讓孫辰有些意外。
“看來點外賣已經為趨勢,以后等商業街開業之后,這個外賣也不能停下來,否則的話真的損失不客源。”
孫辰著自己的下,似乎略有所思,正在孫辰思考的時候,李自豪從后面出來,拍了拍孫辰的肩膀。
“辰哥,你跟我過來一下,我給你看樣東西。”
“東西?什麼東西?”
孫辰有些好奇李自豪神神的,于是跟著李自豪上了樓,來到了屋子當中后,李自豪直接把窗簾給拉上了。
隨后從自己的服口袋里,掏出了一顆亮晶晶的東西,放在了桌子上。
“這是什麼?玻璃?”
“不是不是,這個是一種特殊的明材料,只要連續十分鐘接,就會自己燃燒,并且特別地難撲滅。”
“最重要的是,用燈泡的能點燃它。”
孫辰聽到這句話之后,立刻猜到了這個材料肯定是在火災現場收購的,于是將它拿在了手里開始把玩。
“所以你懷疑這是趙鐵柱的人干的?可是憑借這些材料可不行。”
“我知道,辰哥,你知道這些材料多寶貴麼,這些材料于研究狀態,平常人本沒機會接,所以說我們可以從它手,反推出兇手。”
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