;

  蕭然苦笑道：「可這家火鍋的特在於老師傅現炒底料……」

  王東點頭，「沒錯，手藝這東西，最難標準化。」

  「但老師傅的手藝是幾十年練出來的，換個徒弟可能就變味了。」

  蕭然若有所思地攪著碗裡的蘸料，「所以東哥的意思是……」.

  王東放下筷子，「我建議你先別急著擴張，不如先開個中央廚房，把底料配方標準化。」

  「然後再請老師傅帶幾個徒弟，把烹飪流程規範化。」

  吳威道：「這不就跟海底撈那套嘛？」

  王東笑著搖頭，「不完全一樣。」

  「海底撈主打服務，我們要做的是『老味道新傳承』。」  更多容請訪問🎨sto.🍒com;

  蕭然眼睛一亮，「東哥，我好像懂了！」

  「既要保留傳統手藝的髓，又要適應現代連鎖經營的需求。」

  王東點頭，「沒錯！」

  「可以先在周邊開兩三家試點，等模式了再往外擴！」

  「最重要的是……」

  說到最後，王東賣了個關子。

  蕭然迫不及待地問，「是什麼？」

  王東指了指牆上泛黃的老照片，「品牌故事！」

  「你可以想像，這家店開了多年了？」

  蕭然如數家珍，「"二十三年，從爺爺那邊開始傳下來的。」

  「之前的老闆說，他父親那輩就在這兒擺攤。」

  「要不是看中這店歷史淵源，我也不可能把這個店面盤下來。」;

  「當初我盤下店面的時候，老闆還不想賣。」

  「最後我是每天都過來一趟，愣是磨平了皮子，這才收購了這家店面。」

  「當然了，也不是全資收購。」

  「我占最多，算是大東。」

  王東一拍桌子，「你看，這就是賣點！」

  「三代人只做一鍋好湯，這樣的故事現在最吃香。」

  「現在那些食app上什麼標籤兒最唬人，小時候的味道。」

  「就比如在東海，我出去吃飯都挑那種打著『東海味道』的老館子。」

  「這什麼？」

  「這懷！」

  蕭然興地掏出筆記本，「我這就記下來！東哥你繼續說。」;

  王東笑了笑，「別啊，我就是隨口一說，你記它幹嘛？」

  「再說了，我也沒做過餐飲生意，只是最近這段時間經商，有而發。」

  「經營你比我懂，我對你有信心。」

  「不過有一點，任何生意都好，要想把生意做大，肯定不能靠簡單的複製粘。」

  「而是……」

  不等王東把話說完，蕭然笑著接話，「我懂，文化的傳承！」

  「東哥，你現在簡直太有商業頭腦了。」

  「要不，你如吧，咱們一起做！」

  王東擺擺手，「別了，我現在手頭項目太多。」

  「王家那邊還有一個酒廠，我也占著份。」

  「平日裡也過不去，只能當個甩手掌柜。」;

  「為了這事，可沒被我大姐批評。」

  「給你建議，我倒是可以幫幫忙，至於……」

  說到最後，王東看了看一旁的吳威。

  蕭然會意，小狐貍一般的口吻，「吳，小子資金有限，搭把手？」

  吳威那邊吃得滿流油，見狀急忙抗議，「東哥，你不仗義啊，咱們兩個一起來吃飯，你怎麼就把我給賣了？」

  蕭然在桌下沒好氣地踢了一腳，「廢話，都是自家兄弟。」

  「你也不幫忙誰幫忙？」

  吳威瞪著眼睛，「你父親是蕭大老闆，你蕭然想做生意，難道還缺錢？」

  也不怪吳威撇。

  只要蕭然願意，隨便放出點風聲，恐怕那些主要給他投資的商人，能夠踏平門檻。;

  蕭然慨道：「這事沒你們想的那麼容易，我爸看著風，實際上也是如履薄冰。」

  「尤其是他主政省以來，一直想要做番事業。」

  「這一點，我相信東哥應該最清楚。」

  「東海那邊的高老闆，就是我父親的堅定支持者。」

  「相比高老闆在東海的境，應該也不算好過。」

  「否則的話，東哥也就不至於這麼賣力，出來拉投資了吧？」

  王東點頭，「是啊，東海的那些豪門，一個個奉違，盤剝民脂民膏。」

  「占用公共資源，卻把利益都揣進自己兜里。」

  「我現在，也是頭疼得很。」

  蕭然轉頭，「所以啊，吳，幫個忙？」;

  吳威反問道：「你想要多？」

  蕭然嘿嘿一笑，「不需要多，2000萬就足夠了。」

  「我準備過段時間，在網絡上搞點流量，請幾個知名主播過來。」

  「看看能不能把這個店面帶火，到時候再順便買點推廣。」

  吳威沒好氣道：「兩千萬？」

  「你的這頓火鍋，還真是不便宜呀！」

  吳威只是調侃而已，2000萬對他來說，不是問題。

  不說別的，就說三人之間的戰友誼。

  蕭然都張了，他還是要支持一下。

  再說了，蕭然也不是直接白拿，而是拉他。

  有蕭大老闆的面子在，這個項目就算不賺錢，也肯定不會賠錢。;

  所以，吳威也就沒推辭，「可以，錢我可以出，但我一個人占說不過去。」

  「要不然這樣，我出錢，東哥出名頭。」

  「我們兩個二一添作五，一起。」

  「你能讓東哥，這筆錢我就投了。」

  蕭然看向王東，「東哥，就差你了，你怎麼說？」

  王東苦笑，「天上掉餡餅的好事，我總沒有理由推到吧？」

  「當然了，你們也別說我不出力。」

  「我有個兄弟，在天州那邊搞了一家直播公司。」

  「最近這段時間，直播效果還不錯，培養出了兩個百萬級的網紅。」

  「前幾場帶貨，收益都不錯。」

  「等回頭我跟他打個招呼，看看他能不能加進來，跟你們這家火鍋店搞個聯。」;

  「又或者，推出一個探店的專題。」

  蕭然聽得眼前一亮，「好啊，現在探店之類的主題很火。」

  「之前也有很多自的博主，來到店裡，想要找我進行合作。」

  「只不過，那個時候我還沒有考慮好發展方向，也不想讓門店上線。」

  「畢竟網紅門店，這可是一把雙刃劍。」

  「能搞好還沒什麼，如果出了紕，那可就砸了招牌。」

  王東點頭，「謹慎點是應該的。」

  「來吧，那就讓我們預祝蕭總的生意，圓滿功？」