“帕克你還沒好啊,火都生起來了。”白箐箐的聲音從正屋傳來。
帕克忙道:“哦,好了。”
胡舀了米,帕克快步走了出來,然后去河邊淘米,順便把河里的捕魚簍都撈起來。利用空心竹筒,輕松地把魚簍中的獵倒了出來。
俗話說,漲水魚,退水蝦。這次河水暴漲,水中缺氧,魚都浮到了水面,藏在水底的捕魚簍捕到的基本都是河蝦,就三四條小魚,也全部悶死了。
帕克把魚蝦清理干凈,披著一雨水回來了。
“哇,今天好多蝦子!”白箐箐大喜,這種河蝦最適合蒸了。
白箐箐把燒壞的竹筒丟進火堆里,覺得這樣煮飯太不環保,干脆就準備把飯也一起蒸了。
燒上了石鍋,加水,用幾木頭搭架子,然后把裝著米的竹筒,盛著蛋的碗,和裝著魚蝦的碗都放進去蒸。
白箐箐蓋上新打造好的石頭鍋蓋后,帕克懷疑地問:“隔了水又隔了竹筒,飯能嗎?”
魚蝦到無所謂,反正生的也很好吃。帕克嗅著空氣中的魚腥氣,饞地吸了吸口水。
“放心吧,只要溫度夠就能。”白箐箐自信地道。
帕克便不問了,很期待這次會弄什麼樣。
蒸了十幾分鐘,白箐箐就發現自己做錯了。
這時候蛋和魚蝦應該都了,但蒸飯還需要很久,一起出鍋,兩個菜絕對都老了。
“嗯……不管了,先把菜端出來吧。”
“好。”帕克立即行,快手揭開了滾燙的石鍋,直把白箐箐看得倒口涼氣。
“小心燙啊!”
帕克滿不在乎地十指,UU看書www.uukanshu.com又朝鍋里出手,快速把兩碗菜端了出來。
白箐箐忙用樹葉墊著鍋蓋,把蓋子蓋上,免得帕克又徒手去。
帕克剛忙活完,鼻子突然一陣急促的聳-,眼睛登時瞪圓了。
“什麼味道?”帕克咻地回頭看向菜碗,目灼灼地盯上了魚蝦。
“你喜歡?”白箐箐睨了眼菜,又狐疑地看向帕克。
沒聞到特別的味道啊,不就是蒸了一下嘛,有這麼夸張?帕克是在恭維自己吧!
“咕嚕~”帕克咽了咽口水,發出一聲響亮的聲音。
白箐箐默然,沒準這真對了帕克的胃口。
“你先嘗嘗。”白箐箐遞給帕克一雙筷子。
帕克的回應是以最快的手速抓了只蝦,塞進里,囫圇吞棗地嚼了嚼吞下。
速度之快,讓白箐箐懷疑他本沒嘗出味道。
這家伙是貓吧?
“這蝦要……蘸點醬料的。”白箐箐遲疑一會兒還是說道。
帕克激得眼眶里泛起了水,仔仔細細地著角,一臉回味:“好好吃!”
他本來就吃魚,也吃過生的。白箐箐以前煮的魚火鍋味道是好,但各種重口的調料掩蓋了魚蝦自的鮮和腥香,總覺得差了點什麼。
這道只放了蒜蓉的蒸魚蝦,才把魚蝦的味發揮到了極致。
這麼簡單就能得到的頂級味,想到以后可以經常吃,帕克興得想變形在地上打幾個滾。
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