敲定好這件事之後，王三就回了無字居。

前腳剛走，後腳薑林就過來了。

手裡還端著一盤菜，興沖沖的樣子。

「三妹妹，你快看看我用羊皮做的東西！」薑林喊道。

他興高采烈的把盤子端到了薑知綿跟前，「三妹妹你看，這個怎麼樣！」

薑知綿低頭看了一眼，頓時震驚，「二哥，這個羊皮凍是你自己做的？」

薑林撓頭，「這羊皮凍嗎？我還打算他白玉塊呢！不過的確是我做的哦！」

所謂羊皮凍，就是用羊皮裡的膠原蛋白做出來的果凍質地食。

但羊皮凍並沒有多人吃，更加歡迎的，是豬皮凍，可謂是北方一大經典食。

兩者的做法都差不多，都是將皮給切小塊，放些許調料，然後熬煮好幾個小時，最後倒皿中冷卻，就可以得到q彈爽的皮凍。

這道食在現代很常見，可在這個架空時代的金國，卻還沒有人做出來。

薑知綿之所以震驚，也是因為這點。

自家二哥居然研究出了真正的食，而不是什麼黑暗料理！

「二哥，你怎麼想到做這個的？」薑知綿趕問道。

薑林就撓頭，「今天早上咱們家不是殺羊嗎，我就把皮上的給刮乾淨，丟進鍋裡煮，打算煮之後再拿出來榨，做我的麻辣羊皮，誰知道大哥找我去收拾羊臟，我一忙就忘了鍋裡的羊皮，等回來，都煮得一鍋濃湯了。」

「然後呢？」薑知綿問道。

「然後，我又捨不得扔，又不好繼續占著鍋，就倒在了木盆裡，誰知道下午的時候，就這樣了，我嘗過了，好吃，就是有點膻味，沒事，下次我煮的時候，放點黃酒和薑！」

敢，是誤打誤撞琢磨出來的？

不過即便是無心之舉，也的確做出了真正的食。

薑知綿欣的。

之前還想呢，等薑林的麻辣羊皮失敗之後，再告訴薑林這個做法。

現在看來，是不用了。

「二哥，我看好你！」薑知綿重重的拍了一下薑林的肩膀。

又道，「那你可以琢磨著開個酒樓了，到時候大家吃到這些菜，絕對都會為回頭客，生意還不弔打一品居？」

「嘿嘿，」薑林笑得咧，出後槽牙，「也沒有那麼厲害啦，等我再把這個白玉塊做得好一點，我再琢磨開酒樓的事。」

「那還不快去做！趕開酒樓啊，多掙點錢，也就不用綿綿天天這麼辛苦了，你看看今天胳膊都累細了！」薑老太太催促道。

薑林聞言，趕盯著薑知綿的胳膊看。

還很認真的告訴薑老太太，「沒有啊，這胳膊還是和昨天一樣大，你是不是會眼花了啊！」

而後又想，不會是眼睛出啥問題了吧？

聽人說，這人老了之後，眼前總是會出現一些莫名其妙的東西，比如一年四季都能看見蚊子在眼前飄啦，有雪一直落啦等等。

這都是病，要去看的！

「，我這就去準備酒樓的事，多掙一點銀子，一定帶你去看最好的大夫。」薑林認真道。。

薑老太太欣點頭，「嗯，就是該多掙錢，然後帶我去看……什麼玩意兒？帶我看什麼狗屁大夫？」