薑知綿正說到髓呢,被這麼一打斷,不轉過頭去看白與樂。
瞧見他痛苦的表,不樂了。
「有這麼想吃嗎?」問道。
白與樂重重點頭,「五嫂你這麼一說,我腦子裡麵都可以想象出那碗麪長什麼樣子,吃起來有多香了,你說我想不想吃啊。」
連蕓也贊同,「我也興趣的。」
「那也得等去了京城再說,不過今天嘛,我們可以弄點別的吃。」薑知綿說道。
瞧著時間還早,薑知綿就讓小二帶路,去了後麵的小灶房。
用來做油潑麵的大麵片還剩下不,原本是要留著小二自己吃的。
可薑知綿給錢,他當然不會跟錢過不去,立馬就笑嗬嗬的把麵片遞到了薑知綿麵前。
薑知綿拿了菜刀,十分麻利的把麵片給切碎,再加三個蛋和麵,再次麵糰。
接著,切細條,找來一大把的筷子抹上菜籽油,把麵條給利索的繞在了上麵。
這頭,吩咐小二熱的油鍋已經七熱了。
這個溫度把麵條給下進去,既不會讓菜籽油本的悶重存在,又不會把麵條給炸糊,最合適不過。
用筷子架起來的麵條鍋,立馬發出悅耳的滋滋聲,油麵翻騰起白的浪來,空氣中瀰漫著炸蛋麵的香味。
小二使勁鼻子,「好香啊,這個做法我也是頭次見到,客,這個什麼啊,是不是炸麵?」
「很接近了。」薑知綿道。
聽到很接近三個字,小二心裡雀躍幾分,「那……真的名字什麼啊?」
「油炸速食麵。」薑知綿回答。
油炸可以理解,麵也可以理解,這個方便,是什麼意思?
「總之很方便就是了。」薑知綿也不能說得太清楚了。
否則到時候小二掌握了訣竅,用這個發財致富,自己還怎麼用這個賺錢呢?
自己能賺錢的事,當然不能落在別人手中啊。
所以等炸好麵塊之後,薑知綿把裡麵的筷子就給取了下來。
因為之前在筷子上麵抹了油的緣故,所以麵條並沒有和筷子黏連在一起,十分完的為了一塊一塊的。
白與樂看見他端出來,立馬就要手去拿。
「等一下,這是咱們中午吃的。」薑知綿攔住了他。
白與樂有點小委屈,「還要中午還能吃啊,我剛才特意留了一半肚子等著五嫂的好吃的呢,沒想到不能吃,我很的。」
「現在就算是給你吃,你也不能吃啊,走吧,等中午再吃,現在的話,車上還有月餅,你吃點?」
關於薑知綿帶的鬆月餅,白與樂是讚不絕口。
這會兒聽說可以吃月餅,也就暫時把麵餅的事放在腦後了。
朝著薑知綿重重點頭,「好呀好呀,那我們出發吧。」
結了賬之後,幾人就從理縣的驛站離開。
再往上走,越發靠近南方,空氣也開始越來越了。
薑知綿前世是個南方人,對這種程度的空氣度沒什麼覺,倒是連蕓。
是土生土長的北方人,第一次到南方,又是在這種夏天的時候,本來就熱得渾汗唧唧的,現在更是覺得全都不自在。
「你要是不習慣這種,可以多吃一點花椒和辣椒。」薑知綿說道。
對於蜀地來說,火鍋裡麵經常放這兩種東西,就是為了緩解氣的。
可連蕓也不太能吃辣,擺手拒絕了。
無奈,薑知綿隻能多給他幾條手帕,熱了就汗,忍忍,忍忍就習慣了。
連蕓拿著手帕也有些哭笑不得,「現在看來,也隻能這樣了……」
好不容易捱到了中午,正好是走到一樹林裡麵,樹木枝繁茂,躲在下麵乘涼還算是不錯的選擇。
薑知綿給他們每人都塗了一點風油,避免蚊蟲叮咬。
「五嫂,」白與樂拿摺扇納涼,「咱們現在可以開始吃那個麵糰了吧,不過這個地方前不著村後不著店的,難道和吃乾糧差不多,一口水一口麵糰?」
「誰說是吃乾糧啊,這個要煮的。」薑知綿說道。
煮?
荒郊野嶺的,怎麼煮啊?
五嫂莫不是在開玩笑吧!
白與樂正打算開口說話呢,就瞧見薑知綿從馬車裡麵翻出了一口鍋,還有鏟子,以及各種調料。
這其中居然還包括一小罐包裹得十分嚴實的油潑辣子。
「五嫂,你居然還帶了這些東西,想得真是太周全了!」白與樂頓時驚呼。
薑知綿無奈,「不是我帶的,是我,肯定是擔心路上吃得不好,所以自己準備齊全,這樣想吃的話,就可以給我做了。」
就拿那罐油潑辣子來說,老太太一定是給他準備的。
因為薑家人的口味都比較清淡,對於太辣的東西不太能接,其中就包括老太太和薑老三。
這兩人都不吃辣,那油潑辣子給誰準備的,還用得著說嗎?
老太太啊,真的很暖心。
「要不怎麼說五嫂一家都很厲害呢,居然早早預料到了我們會在野外煮東西吃,所以準備了這些,太好了,五嫂,開始煮麵團吧!」
誇了一番,白與樂就開始催促道。
他都開始迫不及待了呢!
薑知綿輕笑,「還不著急,柴火都沒有,怎麼煮啊,你去那邊撿點木柴吧,然後我們就可以生火做飯了,放心,這個很快就能吃的。」
白與樂惦記著麵糰,立馬就答應了。
而薑知綿也沒閑著,在馬車上找了個籃子,就準備和連蕓在周圍看看,有沒有野菜什麼的,可以放在鍋裡一起煮。
這些麵糰畢竟是油炸過的,很容易上火,吃點野菜的話,可以幫助下火。
可繞了一圈,什麼都沒有發現,地上倒是有很多的小坑,像是野菜給刨走了的樣子。
「看樣子這附近的人都很喜歡吃野菜啊。」連蕓說道。
薑知綿卻搖頭,「這像是直接用手刨的,而周圍又沒有住戶,誰會跑這麼遠,特意用手刨東西吃啊?」
話音剛落,不遠就傳來了嗚咽的聲音,聽上去,像是小的痛苦掙紮。
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