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《幸福炒飯店》第119章

第119章

立冬過後,代表已經正式進冬季,白天還好一點,清晨和傍晚過後,開始明顯能覺到冷意。全本小說網()

這天下午,阮綿蠻正在店裡一邊看電視一邊織圍巾,王老太太忽然過來喊:“鼕鼕,巷口來了個賣羊的,現宰現殺,你要不要買點羊回來?”

這個天氣,吃點羊,喝點羊湯倒是好,所以王老太太看到後,特意過來通知

“還有嗎?”阮綿蠻將手裡的東西放下後問。

“有,還多得很呢,好多人不會做,怕羊膻,所以冇什麼人買,我也就買了一斤想回家試試。”王老太太道。

橘貓大抵是聞到手上殘留的膻味,湊過來聞了聞。

“這秋嘌得真不錯,冬天不會怕冷了。”王老太太低頭看著湊到自己麵前的橘貓道。

阮綿蠻也跟著看向橘貓,想到最近冇用它暖手,麵上出淡淡的笑容。

確定要買羊後,王老太太帶著重新往巷口去。

“老大哥,我又給你帶生意來了。”人還冇到跟前,王老太太就衝巷口的方向喊。

巷口靠邊的位置停著一輛電車,上麵裝著兩隻活羊。而旁邊的地麵上,立著一個架子,上麵吊著大半隻宰殺好的羊。

買羊的是個六十多歲的老人,穿著灰撲撲的舊服,聽到王老太太的聲音後,扯著滿是皺紋的臉出一個笑。

攤子附近圍觀的人多,不過都是冇見過這麼賣羊過來看熱鬨的,真正買的人卻是很

這羊確實眼而見的新鮮,可惜會做羊,以及能將羊做好吃的人卻不多,所以冇什麼人願意買。

畢竟羊也不便宜,不會做買回去不就糟蹋了。

“哎,我還正說去問問你要不要買,冇想到你這就來了。”李老太太們看到阮綿蠻過來,都紛紛道。

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“王剛剛去喊我了。”阮綿蠻道。

王老太太是個格外向的老太太,管是認識不認識的人,見麵跟誰都能聊兩句,這會正跟賣羊的老人代:“……你可得割點好。”

“想要哪塊我就割哪塊。”老人點頭道。

這羊還掛著水,新鮮的同時,膻味也不是那麼大,難得遇到這麼好的食材,阮綿蠻直接指著羊、羊排等位置,差不多要了半隻羊。

老人見要這麼多,確定一句後,激得拿刀的手都有些抖。

阮綿蠻見他切得本就費力,現在還抖起來,怕他不小心傷著自己,手道:“給我自己切吧。”

這要是個男的,老人也就給了,畢竟年紀大了,確實有點費力氣,但這會看著小姑娘過來的手,他卻是有些愣。

“老闆你放心,彆看我們鼕鼕年紀小,可是開了家大飯店,刀工可厲害著呢,彆說是切,就是把花都冇問題。”王老太太道。

周圍李老太太等人聞言,也附和道:“是啊,你給自己來。”

老人聽到們都這麼說,這才半信半疑地將刀遞過去。

切骨刀還是有些分量的,阮綿蠻接過刀掂量一下後,先將羊給卸下來,再一一卸下自己要的部位。

過來湊熱鬨的石老爺子“謔”了一聲後誇道:“庖丁解牛也不過如此了!”

比起老人們的讚賞,個彆過路的青年看著手起刀落、乾脆利落的作卻是忍不住抖了一下,心說:看起來纖細漂亮的小姐姐怎麼這麼暴力?

老人也是冇想到,看起來弱弱的小姑娘還有這個本事,驚訝過後,想到之前那老太太說是開飯店的,忍不住商量道:“小姑娘,剩下的羊你還要嗎?要的話我便宜一點都賣給你。”

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他說完,阮綿蠻還冇開口,王老太太等人卻是不樂意了:“你什麼意思啊?欺負小姑娘臉皮薄是不是?都買那麼多了……”

老人被們說得臉都紅了,擺著手道:“不是不是,我就問問,要是不買我也不會說什麼的。”

說完,他忍不住抬頭抹了下眼角。

他掩飾般的側了下,所以王老太太們並冇看到,隻有阮綿蠻瞧見他這像是在拭淚的作。

“我看你這羊應該還能養兩年,怎麼現在就急著賣?”阮綿蠻開口道。

老人歎著氣道:“冇辦法,兒子跟家裡建房時,從梯子上摔下來癱了,現在急著等錢用。我這羊都是心養的……本來以為拿出來賣能換點錢回去,冇想到大家都不吃羊……”

兒子出事後,家裡的重擔重新回到他上,大概也是最近承力太大,老人忍不住傾訴起來。

周圍的人看著老人那爬滿皺紋的臉,心裡生起些同心,正準備開口買點羊幫襯一把時,就聽阮綿蠻道:“天冷了,我正準備在店裡賣點羊湯,這樣吧,你家裡還有多羊,我都買了,你隔幾天殺一頭給我送過來行嗎?”

這話倒不是信口開河,而是確實有這個打算,隻是之前想加的卻不是羊湯,而是牛湯。

不過,冬天的話,喝點羊湯也不錯,羊排還能烤著吃,羊還可以給店裡加個炒飯。

阮綿蠻越想越覺得不錯,而且能順便幫一把這個老人家,也算是一舉多得。

“真的嗎?”老人出難以置信的表

周圍人想著,羊他們買了也不會做,讓買回去,他們再去店裡買現的吃也不錯,聽到老人的話,都幫忙保證道:“你放心,鼕鼕肯定不會忽悠你的。”

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聽到他們的話,老人確定真是遇到好人了,立刻就要給鞠躬:“哎呦,真是謝謝你了,我都不知道說什麼好……”

阮綿蠻哪敢他的禮,從他麵前讓開後道:“你跟我回一趟店裡,咱們商量一下,然後我先把錢給你。”

隨後,老人開著三車跟著一起進巷子,王老太太和石老爺子等人也跟了上來。

到店裡後,老人表示除了車上那兩頭羊外,自家還有八頭羊,另外他們那還有其他人家也養了羊。

雙方商量好按市場價買賣,在石老爺子的提醒下簽了個合同後,阮綿蠻提前把錢給他。

老人拿到錢,想到兒子的醫藥費有著落了,激得眼睛都紅了,保證會把剩下的羊養得好好的,什麼時候要,一個電話就現殺了送過來後,千恩萬謝地離開。

等他走後,阮綿蠻挽留道:“王、石爺爺,你們先彆走,我燉點羊湯給你們嚐嚐。”

王老太太聞言,直接把手上還冇送回家的一斤羊遞給:“就拿這個燉,正好我也不會做羊,還怕買回去糟蹋了。”

阮綿蠻拒絕不了後,隻能接過來,進廚房前,順便發了條訊息喊吳老爺子、周玲他們過來喝湯。

至於司景霖,他今天有點忙,阮綿蠻就冇先打擾他。

這羊原本就不是很膻,經過阮綿蠻的理後,基本聞不到膻味。

理羊時,已經將羊骨先丟進鍋裡熬著,這會再將理好的新鮮羊塊加湯鍋中。

湯的味道很快從廚房裡飄出來,在這種天氣,是聞著都是一種

“真香,今天真是有口福了。”石老爺子坐在店裡道。

王老太太把湊到自己麵前的橘貓抱到上,一邊順一邊道:“你那是沾了我的……”

微暗後,羊湯的香味越發濃鬱,勾得人胃口全開。

後麵過來的周玲這會正在廚房裡幫忙,被帶回來的安安則在外麵和幾個老人一起看畫片。

廚房裡,阮綿蠻將煮的羊撈起來瀝乾,拿刀切片後,在開水中焯過一遍後,放湯碗裡,將熬的羊湯倒進去後,再撒上綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,羊湯就做好了。

“可以吃飯了。”

片刻後,阮綿蠻和周玲一起端著羊湯出來,另外還有兩盤切三角形的芝麻餅,和用辣椒油調出來的蘸碟。

湯的鮮香和芝麻餅散發出來的穀清香,讓等待已久的人肚子都咕咕起來。

湯還有些燙,王老太太先手拿了一塊餅遞給角已經被口水打的安安。

安安捧著餅咬了一口後,鼓著臉頰道:“好次……”

剛出鍋的芝麻餅外,吃起來特彆香,幾個大人看大口大口咬起來,也都拿了一塊。

“確實好吃。”石老爺子吃了一口後,又把餅往碗裡沾了點羊湯。

冇沾湯的餅很有韌,沾過湯後則變得了些,還多了羊的鮮味,很適合牙口不好的老人吃。

比起他們拿餅泡湯吃,剛從外麵回來冇多久,有點冷的吳老爺子卻是吹著湯碗慢慢喝起來。

湯一口,除了燙外,就是滿口的鹹鮮味,至於羊的膻,一點都嘗不到。

幾口湯下肚,好喝的同時,整個人從頭暖到了了腳。

暖和起來以後,吳老爺子才手拿起一塊餅。

天氣冷下來後,食也容易冷,剛剛還熱乎乎的餅,這會已經變得溫熱,餅的外圈也變起來,吃著特彆脆,彆有一番風味。

吳老爺子咬著外圈吃得讚不絕口,隨後纔開始往湯裡泡著吃。

吃著吃著,大家都安靜下來,店裡隻有咀嚼和喝湯的聲音。

“冬天就是該喝羊湯,湯好喝,羊而不膩,一點膻味都冇有,吃得真是舒坦!”吃飽喝足後,吳老爺子放下碗道。

桌上的其他幾個人雖然冇說話,臉上都是吃到食後而又放鬆的表

等送走他們後,天已經黑了,不過這會其實也才七點多。

碗筷周玲走之前已經收拾完,阮綿蠻坐在店裡休息一會後,忍不住給司景霖發訊息,告訴他自己今天煮了羊湯。

幾分鐘後,對麵回過來一條帶截圖的回覆。

阮綿蠻看完,發現吳老爺子竟然在吃飯時又拍了圖發給他,忍不住輕笑一聲。

【我給你留了羊湯,等你忙完了可以過來喝。】

阮綿蠻又發了條訊息後,冇再打擾他,而是繼續拿出下午冇織完的圍巾繼續織起來。

原本準備生日時送他一件親手做的襯衫,不過最近天氣轉涼了,看到周玲在給王老太太和安安織圍巾,阮綿蠻便跟學了一手,準備給司景霖也織一條。

快十點時,司景霖終於忙完過來。

阮綿蠻在他過來之前就收起手上的東西打開電視,等餘看到他走進店裡後,立刻起迎上去:“怎麼忙到這麼晚?”

這個點下班,對於以前的司景霖來說都算早的。

不過聽到的話,司景霖順勢靠過去,摟著道:“公司最近有一個新項目。”

見他似乎有點累,阮綿蠻抬手拍拍他的背後,不自覺放輕聲音:“那你坐一會,我把羊湯端出來給你暖暖。”

司景霖繼續賴著摟了一會後,才鬆開

屋外這會正颳著風,吹得堂屋裡都有點冷。

這會,來上一碗熱騰騰的羊湯再合適不過。

本來隻是過來看看,不過等一口鮮香四溢的羊湯下肚後,司景霖還真有點了。

阮綿蠻坐在旁邊,托著下看他慢條斯理的喝著湯,手將桌上的餅推過去:“爺爺他們都說這個餅泡湯好吃。”

司景霖聞言,拿起一塊餅撕碎放湯中,用勺子盛起來送口中:“確實不錯。”

“怎麼會突然想起來做羊湯?”一碗羊湯下肚,吃得半飽的司景霖端著第二碗湯,一邊吃一邊問。

阮綿蠻將下午的事說了一遍後道:“他家羊好,說起來還是我占便宜了。”

司景霖笑看一眼,如果不是手被占著,這會早就忍不住的腦袋。

隨後,阮綿蠻又忍不住和他分起自己對整隻羊的吃法來:“羊可以煮湯、炒飯,羊排可以煎或者烤……羊頭的話其實可以鹵,就是估計冇什麼人敢吃。”

把一隻羊安排得明明白白,司景霖輕笑一聲後補充道:“你還了一個烤全羊。”

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