傅胭說做就做，回了勇毅公府就親自下廚整治了一桌大菜。

蕭烈暫不清楚舅舅葉卓的口味喜好，府裡一同吃飯的這些日子，冇見過葉卓有特彆喜歡的。廚房上的菜式，葉卓來者不拒，胃口極好。

因此，傅胭還特意去請教了公主。

齊桐笑瞇了眼：“你舅舅啊，他確實是個來者不拒的好胃口。隻要菜式味，鹹的甜的辣的酸的他都吃。”特好養活！

齊桐沉道：“非要說喜歡什麼的話，他吃。”

傅胭若有所思的點點頭。

吃，可好辦啊。

“那我今兒得借大廚房一用了，我院裡的小廚房恐怕忙活不開。今兒晚上舅舅和公主也嚐嚐我的手藝吧。”傅胭信心滿滿，預備大乾一場。

“那可好！”齊桐的眸都睜大了些，“吳管家回來時，將你們廚藝好一頓誇哩。實不相瞞，我也早盼著能嚐嚐那人間味。”

傅胭被誇得微紅了臉：“吳叔謬讚了，我會的也就是些尋常菜式罷了。”

“無事。大廚房裡你今兒隨便支使。兒，你隨阿胭一塊兒去趟大廚房，有什麼缺的的，直接派人去采買。”

“是。”鐘應下，迎著傅胭一塊兒去大廚房，“表夫人隨我來吧。”

傅胭站了起來：“那我先去忙活，不打擾公主了。”

“去吧。”

大廚房裡，一眾廚娘丫鬟們見到鐘和傅胭進來，都急忙放下手裡的活計，過來行禮。

鐘是公主邊的大紅人，也幫扶著掌管公府後宅之事。

而這新來的表夫人，雖說一家子出不夠看，可誰讓他們了國公爺的眼呢！

此刻們二人到了大廚房裡，一眾人都恭敬地候在一旁，不敢擅自打量。

“高嬤嬤？”鐘端著臉喚道。

“鐘娘子有何吩咐？”高嬤嬤應聲而出。家祖上出過廚，老爺子開明年輕時便跟著學了一手。後來勇毅公府建就被公主找來，是這大廚房的掌事娘子。

鐘側讓出傅胭，道：“表夫人今兒要用廚房準備晚膳，公主讓你們都聽的吩咐辦事，表夫人若要用到什麼，你隻管拿對牌去開倉庫或現采買都行。”

高嬤嬤垂頭應道：“老奴明白了，聽憑表夫人的吩咐。”

傅胭溫和地對高嬤嬤說道：“高嬤嬤無需張多禮。今晚要做什麼菜式，我心裡已經定下了大半，還要勞煩您先帶我看看有哪些食材，剩下的我另寫份清單，隻需讓人去采買到就行了。”

高嬤嬤心裡鬆了口氣。

表夫人心裡有數便好，們隻管聽吩咐辦事就行。最怕那些不懂裝懂的，到時候也不知道做出些個什麼玩意來端到國公爺和公主麵前獻醜，還要連累們廚房裡的人罰。

瞧們兩人說上了話，鐘便聲對傅胭道：“那表夫人先在這兒忙著，我去看看們收拾晚上的廳堂。”

傅胭：“鐘娘子有事自去忙就是了，我這兒有高嬤嬤幫我呢，經驗富廚藝絕佳，做頓晚膳不過小事一樁。”

高嬤嬤看了傅胭一眼，也笑著道：“老奴定會全心全力地輔佐表夫人的，鐘娘子放心。”

傅胭願意幫在公主的大紅人麵前個臉求個善緣，高嬤嬤暗想著待會兒若是傅胭廚藝不行搞不定，也不是不能出手幫幫忙。

看們二人融洽，鐘便放下心離開了。

高嬤嬤領著傅胭先轉悠了一圈大廚房，將廚房裡的灶臺、工、調料以及五花八門的食材都展示給傅胭看。

今晚是尋常家宴，屆時就是葉家三口和蕭家三人一塊兒用膳，石婆婆還是在院子裡照看小糯糯。

傅胭邊聽著高嬤嬤的介紹邊估算著一桌要用到的食材，順便就讓邊的雪雁去取了放在小籃子裡。

傅胭邊有兩個大丫鬟，晴雀能言善道，雪雁則安靜沉穩。兩人做事察言觀，井井有條，不愧是從公主邊出來的人，傅胭用著也舒心省事極了。因著晴雀利爭強，傅胭便將留在了院子裡掌管中大小事宜，由雪雁和詩語跟著出來了。

雪雁默默地跟在傅胭的後，聽著的吩咐仔細地將傅胭指出的食材取出來放好。

一路走完，雪雁手裡提著一個裝的滿滿的大籃子，詩語也拿著兩個滿滿的小籃子。

傅胭看了看這些東西，繼而對高嬤嬤道：“府裡食材富，大部分都在這兒了，其他要用到的我寫個清單，你讓人現在出去買就行。都不是罕見的，找香料鋪子還有些海貨雜貨鋪都能買到。”

傅胭話音剛落，就有機靈的小丫鬟取來了紙筆。一書而就，請清單給了高嬤嬤。

高嬤嬤接過看了眼，大部分也聽說過，就是不知道用這些東西會做出什麼食來。高嬤嬤招來小丫鬟讓將清單送出去找人采買。

勇毅公府裡食材不用擔心，傅胭便準備大展手。像經典名菜無為熏鴨一道就得用到八角、花椒、丁香、小茴香等三十餘種中藥和調料，先熏後鹵方纔可製得。

厲朝雖說開放海運，來來往往的商賈頗多，但香料等畢竟是比不上現代的。傅胭隻能在有限的條件下儘可能做出最味的菜肴。

除此之外，還有佛跳牆、西湖醋魚、東坡、辣子、飛龍湯、揚州煮乾、開水白菜……

果不其然，從下午開始，大廚房裡就開始飄香了。

起初香味還是約約的，時間越久，香味越濃。

靠近大廚房的院子裡的丫鬟小廝們，乾活都無法專心了。

他們時不時停下來努力嗅一嗅空氣裡的食芳香，口水都不知道咽乾了多。

“太香了！高嬤嬤的大廚房今兒是做什麼好吃的了？”

“是啊，就著這味兒我都啃了好幾個饅頭了！”

“今兒府上有什麼好事嗎？咱能有幸嘗一口剩下的麼？”

“彆想了！我媳婦姨媽家的小閨就在大廚房裡當差，聽說啊，是咱新來的那位表夫人在做菜。”