印三國的選手也都聽出來了。

而他們剛剛，確實是想要給評委傳遞訊息的。

“好了，有異議的話，你們可以重新選擇踢館隊伍，可以不跟我們比。”葉華鬆說道。

印三國選手：“……”

這不是無賴嗎？

他們現在怎麼可能換一個隊伍！

葉華鬆微笑著指著前方的大螢幕：“現在協會的監督員也在看著，如果不符合規定，他們會提出反對的。”

葉華鬆直接問協會的監督員，長平提出的比賽規則是否違反規定。

“並不違反。”協會的監督員說道，“你們可以選擇不比賽，這場比賽按輸理。”

印三國的選手：“……”

他們氣的不行，這也太憋屈了！

“給你們三分鐘時間考慮，三分鐘冇有異議，那麼比賽就正式開始。”對於印三國的選手屢屢提出質疑，監督員也不太高興了。

導師不在，印三國的選手隻能自行商議。

他們商議過後，隊長鬱悶的說：“我們冇有意見。”

“好，那我來講明今天的比賽規則以及題目。”葉華鬆又說道。

說了規則和題目後，葉華鬆看了眼時間：“料理時間為一個小時，在此之前，你們有15分鐘的時間去隔壁的食材室挑選食材。”

“我到數十秒。”葉華鬆開始倒數，“10……3、2、1！”

印三國的人最先開始衝出去。

葉緋三人對印三國的人冇什麼謙讓之，隻是單純已經悉好了佈局，知道自己要什麼，不需要這麼鬧鬨哄的衝出去了。

印三國的選手一出門，隊長又開始打起了主意。

想要找個機會跟導師通通氣。

可是冇想到，長平已經做好了萬全的準備，門口站了一排長平的工作人員，給弄了一個人形牆。

不能監督他們，還讓選手們隻能通往另一邊的食材室。

長平的工作人員，隻留下了那一個方向的道路。

在印三國的隊長往另一邊張的時候，長平的工作人員裝作冇看出他打算的模樣，說：“食材室在那邊。”

隊長：“……”

他也不敢耽擱，畢竟比賽更加重要。

如果這次失利，表現的不好，那後麵他還有冇有上場的可能，都不知道。

隊長收攝心神，趕去食材室選食材。

長平的學生也已經到了食材室，直達自己所需要的食材所在的區域，很快的選好。

印三國的選手看到，心中更是不平。

他們早就知道題目了。

這是一場不公平的比賽！

可是冇辦法，規定就是這麼規定的。

長平也冇有違規。

其實，這就是累的目的。

攻守雙方各有一定的優勢。

充分利用自己的籌碼來守住徽章或是爭取徽章。

印三國的選手隻看到了這場比賽裡長平的優勢，卻忘了自己的隊伍同時也在印三國守擂，他們給自己創造的優勢更加過分。

所謂守擂，自然是要儘自己最大的努力來守住徽章。

葉緋等人選好了東西回去。

印三國的人抓住一切機會，哪怕提早一分鐘回去都不甘心。

最後卡著點兒回到了料理臺。

葉華鬆再次計時：“比賽開始！”

葉緋先把剔骨，用剔除的骨頭，加上柴魚骨，用紗布包裹好，放水中一起燉。

在湯中，就隻加了一點兒鹽來調味。

其餘的鮮味兒，食材本的足以。

日式料理，重視的就是迴歸食材本的味道。

湯正在旁邊小火慢燉。

葉緋將剔下來的絞碎，又不停的攪拌，讓上筋，越來越粘稠。

而後又將皮焯水去掉多餘的脂肪後，再用涼水反覆沖洗。

皮上的油脂被全部洗掉，而且變得格外Q彈。

再將皮剁碎細碎的顆粒，加到泥當中。

再在餡中加香蔥碎，澱，味噌，蛋，味淋。

攪拌均勻後便攢丸。

之後，先將丸放到一邊，葉緋將白蘿蔔削皮，切大約七八厘米厚的三塊。

將三塊白蘿蔔放正在燉的湯中。

又在湯中加了鬆茸和鴻禧菇。

鬆茸與鴻禧菇的作為菌菇獨有的鮮味，慢慢的被燉煮進湯中。

而骨與柴魚骨燉煮出的鮮味融合在一起，又反哺菌菇當中。

並且慢慢滲到白蘿蔔中。

白蘿蔔很容易燉到爛，像海綿一樣把湯的味道吸進自。

最後，葉緋將包著骨和魚骨的料包拿了出來，將丸放鍋中。

一邊燉著，一邊將浮沫細細的撇出。

而白蘿蔔也被湯染了淡淡的淺褐。

湯有個好，就是可以一直燉，越燉越味。

不用擔心料理時間太久，口不好。

提前做好了，又失去了最佳的食用時間。

葉緋就任由湯燉著，掐著最後三分鐘的時間，將湯盛碗中。

三個評委，三碗湯。

每碗都放了兩顆丸，一塊蘿蔔，兩片鬆茸，和一簇鴻禧菇。

“時間到！”隨著葉華鬆的話，所有的選手都停手了。

葉緋也正正好好將湯的食材擺好。

同時，牆上的大螢幕畫麵變換了畫中畫的模式。

監督員的畫麵小到了右上角。

主螢幕畫麵則切換到了隔壁的評委房間。

長平的工作人員，將所有選手的料理都端到了評委席上。

每個評委麵前，都暫且先擺了一白一黑兩隻碗。

“評委評選，兩兩一組進行評比，不打分，隻投黑碗還是白碗。”國文博說道。

沙魯克先端起麵前的白碗，手指自以為蔽的默默碗底。

國文博笑道：“這次之所以用來區分，就是因為碗底冇有著標簽，避免幾位不小心到標簽，看到選手的名字。”

沙魯克：“……”

華國人，怎麼這麼狡猾！

他到碗底，果然冇有標簽，隻能死心。

三品嚐，每品嚐完後立即給出結果。

最終，三個評委分彆以白碗六票，黑碗三票的結果，白碗勝出。

沙魯克三人心中忐忑的看著國文博。

所以，他們到底選了哪邊兒的？

“彆看我，我也不知道，我跟你們一起在這屋呢。”國文博聳肩道。

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大家晚安~