第一百九十八章 鮮鯉魚

含釧走時，雨落得小些，含釧和小雙兒把傘收了起來，沿著轎子衚衕兒往外走。

沒一會兒，小雙兒撞了撞含釧的胳膊肘，“掌櫃的，您看...”

含釧順著小雙兒眼神過去。

一個拿大頭巾包裹住腦袋的婦人從“瞿府”側門躥了出來，埋著頭一路往寬街去。

含釧笑了笑。

也是。

眼見為實，耳聽為虛。

瞿娘子看上去是個有主意的人，又怎會信得過隻有一麵之緣陌生人的片麵之詞？必定是要去求證一番的。

看瞿娘子做事有章程不盲從，含釧未因其不信自己而生氣，反倒鬆了口氣——是個有主見有腦子的就好，甭是被那老黃瓜蒙著頭坑蒙拐騙的就好。

含釧帶著小雙兒慢慢往回走，在城墻下，看有一婦人挑著一簍子水桶擺攤售賣，湊近一瞧，兩個大桶裡裝了滿滿的水和十來條漂漂亮亮的大鯉魚。

鯉魚新鮮得在水裡胡躥，尾打水濺起了清亮的水花。

這倒見！

冬天天涼，北京城要下雪落冰，不太好找鮮魚。

含釧催了賈老闆幾次，賈老闆都是兩尾兩尾地送，哭喪著臉，說含釧把他往死路上。

“您看看我長得像魚嗎？！您看看！要不我了裳，下河給您捉去！”

看賈老闆一膘，含釧倒是想點頭——反正一膘，下河也沉不下去，廢利用，浮在水麵上正好捉魚。

如今見一簍子鮮魚，含釧有些心，笑著問，“天兒涼，不好捉魚，在集市裡也極有活魚賣，要不是死魚，要不就是半死不活的魚。您這的倒是鮮活。”

婦人抬了抬頭，臉上紅紅的，手指也紅腫得老高，一看便是生了凍瘡，有些地方又乾又腫，皸裂得整隻手千瘡百孔的。

婦人一笑，“您識貨！那些個怕冷的就拿網兜子打魚，這天兒除卻快死的魚，誰會鉆網兜子？咱是端了個小杌凳，雙手雙腳浸在水裡，全靠手捉網撈，這樣打起來的魚才新鮮，上也沒傷！”

這麼冷的天噢...還浸在冰水裡捉魚...

含釧問了價，用二百文將魚包了圓，兩個姑娘提不，含釧留在原，小雙兒回東堂子衚衕拉驢車。

含釧便有一搭沒一搭與婦人說著話兒。

婦人手腳利落地打理魚簍子，懷裡揣著還沒捂熱乎的銅板吊子，“...瞧您小小年紀，卻不曾想是位大主顧！

除了魚，咱村林子裡還有野兔子、野子，門口那條河裡還有螺螄、田和泥鰍，您若想要，您便同妾說，妾給您打去！”

這還行。

業有專攻，賈老闆做的到底是六畜生意，拿這些小東西去侮辱人家，有點超綱。

含釧笑道，“那行，您往後若有這些好東西，直接挑到東堂子衚衕二三三號找賀掌櫃就行，給您算市麵上的價，不占您便宜。”

婦人大喜過，連連鞠躬致謝。

沒一會兒，小雙兒牽著小乖過來了。

婦人幫忙把水簍子麻利地抬上板車，約莫是手上裂開的凍瘡沾了水有些疼，婦人輕輕“嘶”了一聲。

含釧從懷裡掏了一隻貝殼油遞給那婦人，“...嫂子，這玩意兒止消腫，您記得。”

沒等那婦人反應過來，含釧坐上板車，小乖便“蹬蹬”往東堂子衚衕駛去。

小雙兒笑著往含釧上靠了靠，“您心真善，我是您撈回來的，拉提也是。鐘嬤嬤也是正難時，遇到了您。崔小哥也蒙了您的庇佑，否則就他那姑母的習，往後也得不著好。”

再回過頭看漸行漸遠的“瞿府”，小雙兒嘆了嘆，“...隻希瞿娘子遇著您了，也能逢兇化吉——至早日擺掉那刷了綠漆的黃瓜。”

含釧抿了抿。

希吧。

這種家事，還得瞿娘子心裡有數才行。

否則，旁人再急切再覺得可惜，都是白用功。

含釧在這頭有些擔心，瞿娘子那頭卻蹙眉抿，聽包裹著頭巾的婆子在堂下來報。

“...所幸婆子是院灑掃的使，素日不往主子跟前湊，姑爺便是看見了奴，也不認識...”那婆子頭佝得低低的，將食盒呈上，“奴聽夫人您的，點了半隻烤鴨，又點了幾道咱留仙居傳下來的名菜和幾道選單子新添的菜式...奴也認不得字，前頭還能隨口喚，後頭隻能拿著選單子跟跑堂的比劃了...”

瞿娘子丫頭把食盒呈了上來。

瞿娘子徑直夾了一塊鴨口。

臉很差。

那位賀掌櫃，沒有騙人。

再看食盒裡的其他菜，瞿娘子麵悶得如同吃下一隻蒼蠅。

“店裡客人多嗎？”瞿娘子輕聲問。

那婆子點了點頭，“多倒是多，都在大廳坐著，一桌四五個菜，看上去生意好的。”

瞿娘子再問，“價格呢？這半隻鴨子，收了

多錢？”

“三百三十文...”婆子答，“這一盒子的菜，剛過五百文。”

五百文...

也是半錢銀子了。

往常這半隻鴨子，就要賣半錢銀子...

瞿娘子瞬間就明白了陳思白想做什麼。

降低收費，降低食材菜式質量，拓寬食客範疇，提高留仙居上客量...

簡而言之，便是自降價！

為了賺錢，自降價，對於百年老店而言，隻有死路一條！

目太淺了...實在是太淺了...

瞿娘子手搭在腹間，仰起頭深深了幾口氣，腦子裡過得飛快。

父親臥病多久，陳思白掌了多久舵。

這麼久的時間，食肆店鋪沒有一個人同回稟陳思白所作所為，更沒有人告訴食肆究竟發生了什麼！這說明什麼？說明陳思白把食肆握得牢牢的！

原先用的舊人老人，要麼是被排到了邊緣，要麼就是被徹底棄用，班底換上了陳思白的人手！

陳思白在慢慢侵蝕留仙居...

在父親重病，懷六甲的時候侵蝕留仙居！

瞿娘子拳頭握得的，一睜眼，見滿屋低眉順目的丫鬟婆子。

院的人，用不到食肆裡去。

但...

院的婆子...多半是與食肆裡的管事連著親的...

瞿娘子眉頭舒展開來，扭頭與後的婆子笑著開口，“馬婆子，我記得你當家的在食肆管著賬冊？”

瞿娘子笑得極為溫婉，“你家孫兒，我看著喜歡，可曾許配人家了沒？”

三五第一_

第一百九十八章 鮮鯉魚