「喬喬,你好厲害啊!」鈺君驚嘆不已的看著顧南喬的各種刀工,羨慕到不行。
是吃貨,但是個不會手隻知道吃的吃貨,對於這些海鮮要怎麼理,是完全不知道,以為就洗乾淨下鍋就了,沒想到還要經過這麼多繁瑣的步驟。
「能生巧罷了,你要是經常接這些,一定也不會太陌生。」顧南喬說道,隨即想到鈺君的份,又覺得自己蠢了,鈺君是家姑娘,出門都是有人抬轎子的,哪裡需要親自理這些食材。
鈺君倒是沒覺得顧南喬話裡有什麼不對,理所當然的說道「我娘也說孩子就是要學得一手好廚藝,這樣才能更好的抓住未來相公的心,我以前覺得這話好沒道理,不過今天看到你理食材,想到你是為了我做這些,我心裡很是。」
換位思考,如果學會了廚藝,將來遇到一個投意合的人,到時候豈不是也哉?
鈺君想到這裡,頓時激了,很是興的對顧南喬說道「喬喬,你教我下廚吧,我想學廚藝。」
「呃好端端的,你怎麼突然想學這個了?」顧南喬見鈺君像打了一樣激,很是不解。
鈺君立刻把自己的幻想跟描述了一遍,隨後喜滋滋道「都說技多不,我覺得我多學一點也是好事兒。」
「好。」既然鈺君有此鴻誌,顧南喬也不會給潑冷水,「那咱們就從火鍋開始如何?」
「好。」鈺君爽快的點頭,亦步亦趨的跟在顧南喬邊,看著每一個作,時不時也會幫忙一起收拾。
就在兩人忙得熱火朝天的時候,顧明宇出現了,他看著眼前的一幕,好笑道「妹妹,你們這是打算背著我們開小灶嗎?」
「大哥,你來了啊,我都忘了你來了。」顧南喬有些不好意思的說道,指了指邊的鈺君道「這是我新結識的好朋友,鈺君,君君這是我大哥。」
「喬喬,你不用介紹,我們見過。」鈺君不拘小節的對顧明宇展一笑「顧公子安好,我是鈺君,初再次見麵,請多關照。」
顧明宇含笑道「姑娘安好!我倒是不知道你跟舍妹是好友,早知道就等你一塊兒了。」
「沒事沒事,下次到了,你再等我也不遲。」鈺君擺著手,看著手上的魷魚,一下子就忘記了理的步驟「喬喬,這魷魚要怎麼切?」
「我來我來,你先洗菜吧,切菜這事兒等以後你再學。」顧南喬連忙把魷魚接了過來,今兒可是好日子,不宜見紅,要是鈺君割傷了手可就不妙了。
「對了,大哥和君君是怎麼認識的?」顧南喬切了一會兒魷魚,這纔想起自己剛剛忽略了什麼,連忙問道。
顧明宇也幫著理秋刀魚,他練的拿著剪刀,把魚頭和魚尾剪了,聞言也隻是輕描淡寫把剛才的事說了幾句。
倒是鈺君一臉憤憤不平「你說那個人是不是有病啊,站在村道中間,也不怕人家撞上去,要不是我家寶叔車技高超,免不了要傷。」
「林蔚是個心比天高的人,沒事兒都會折騰出事來,更不要說咱們自己撞上去了,君君,以後你見到要繞道走,免得被瘋狗咬。」顧南喬提醒。
鈺君點頭「我記住了,不過下次要是再敢這樣,我也不會對手下留,明著不能收拾,咱們背地裡來唄。」
三個人理海鮮,速度快了很多,這次相,顧明宇給了顧南喬很不一樣的覺。
跟顧明宇見麵的機會並不多,一直都以為顧明宇就隻會讀書,對於其他事一竅不通,可這次見他練的理各種海鮮,甚至不比差,顧南喬就明白了,顧明宇絕對會廚藝。
忍不住問了問,顧明宇道「小時候家裡條件不好,祖父祖母爹孃他們都去山裡割蜂,我帶著凡凡在家,做飯也就是那時候學會的。」
至於那些老學究所說的,君子遠離庖廚,這在顧明宇看來是完全不講道理。
所謂君子,難道不應該是幫自己的妻子、母親做點力所能及的事麼?
就像他爹一樣,在母親不舒服的時候,會自己下廚給家裡人煮麵條,給母親煮一碗紅糖薑茶。
這在顧明宇看來,這纔是正確的夫妻相之道,所以他也一直是這麼嚴格要求自己,哪怕走的是科考之路,但是毫不影響他學習這些。
「大哥真是個完的男人,將來不知道是哪位姑娘有這麼好的運氣,能嫁給大哥。」顧南喬道。
顧明宇耳後微微泛紅,「妹妹,你就別說這話了,我功未名未就,暫時沒有娶妻的打算。」
顧南喬瞭然點點頭,顧明宇雖然十八歲了,但是他也還在學習階段,明年就要去州府參與鄉試,等中舉了,他纔有資格去京城參加三年一次的殿試,等考取了進士的名頭,顧明宇這條科舉之路,纔算是出人頭地了。
對現在的顧明宇而言,最重要的事無疑是明年的鄉試了。
三人這邊剛把海鮮理完,廚房那邊的菜已經陸陸續續端上桌了,村裡的人也基本上來了,除了那麼幾家跟墨玉珩實在是不對盤的,顧南喬沒請,其餘人家全都來了。
海鮮是個稀罕,顧南喬也不是小氣的人,把秋刀魚送去了廚房,煎好之後每桌分了一小盤子,分量不多,就是讓大家吃個新鮮。
掌勺的人是香玉和嬸,們母二人配合默契,廚藝高超,顧老夫人則是幫廚,顧明凡和顧老爺子從一開始就在門口收鄉親們的禮,把他們的名字寫上,各家各戶來了多人,隨了什麼禮。
墨家的院子裡容納不下這麼多人,宴席的位子有一大半都安排在了院子外麵的村道邊上,大家坐在一起,吃吃喝喝,討論著桌上的酒菜,還有今年的秋收。
秋收已經過去快一個月了,眼看就到了秋稅的時間,大家都很憂愁,究其原因,還是今年的收不太好,連餬口都不夠,這要是了秋稅,一家人真是要喝西北風去。
所以墨家現在請他們吃了一頓富的大餐,大家都是敞開肚皮吃,墨家的菜很是不錯,比他們家裡過年的飯菜都更好。
基本上每桌都沒有剩餘的菜,唯獨剩下的也都是一點小青菜。
等宴席結束的時候,已經是下午未時三刻了,村裡的婦人也都是樸實的人,吃了墨家的飯菜,哪怕是來吃宴席,也會幫著收拾殘羹剩飯。
顧南喬也不會讓們白忙活,有些剩下的好菜也讓們幾個帶回去給家裡添個菜。
等大家都走得差不多了,顧老太太這才道「就剩下咱們這一大家子沒吃飯了,那些菜我都勻了一些起來,咱們熱熱就能吃。」
「祖母,不用,那些菜留著晚上吃,咱們中午吃海鮮火鍋,我都準備好了,咱們去南廂房。」顧南喬淺笑道。
火鍋對於在場的人來說都很陌生,除了墨玉珩吃過一次,但是海鮮火鍋他還是很好奇的,所以一行人跟著去了南廂房。
屋裡擺著兩個熱氣騰騰的小鍋,一個鍋裡放著白蘿蔔和玉米片、生薑,另一個鍋裡翻騰著的則是紅彤彤的辣椒水。
「這個是清湯鍋,不喜歡吃辣的可以在這裡燙火鍋,這個是紅湯鍋,喜歡吃辣的人在這裡燙火鍋。」
顧南喬一邊介紹,一邊把桌上的菜丟了進去「燙火鍋很簡單的,把菜丟進去,煮了撈出來就能吃了。」
這是一種新的吃法,大家都很好奇,也都躍躍試,一開始大家都很不習慣,可是吃著吃著,練了以後,大家也就放開了。
大冬天裡,窗外寒風凜冽,屋裡熱氣騰騰,顧老爺子著鬍子,老臉笑了一朵花「這個火鍋很不錯,這樣吃菜不會涼,想吃到什麼時候都行。」
顧明凡贊同的點頭「妹妹,你早就該把火鍋給做出來了,真是好吃。」
說著,他夾著一大塊魷魚,塞進了裡,臉頰都鼓鼓的。
饒是在京城長大的鈺君也是第一次吃到火鍋,讚不絕口道「這個紅湯燙出來的太好吃了,太香了,喬喬,我以後要經常來你家吃飯。」
這樣的味,在京城可是從來就沒有吃過。
顧南喬爽快點頭「好啊,隻要你來,我一定變著花樣給你做好吃的。」還有很多招牌菜沒有展示出來呢!
還真怕等鈺君吃過了那些招牌菜,不願意回京那該怎麼辦?
「一言為定。」生怕顧南喬以後變卦,鈺君固執的跟顧南喬拉勾勾,這才心滿意足的繼續燙菜。
這一頓飯吃的大家是心舒暢,墨玉珩和顧大丫、薑英三個人吃不得辣,所以守著清湯寡水的清湯鍋燙菜,而其他人則是圍繞著紅湯鍋,個個吃的是通紅,滿頭大汗。
一大桌子的菜,顧南喬本來以為準備了太多,可誰知到最後全都吃掉了,兩筐子的海鮮也基本上了他們肚裡。
飯後,大家懶洋洋的坐在椅子上,一不,顧明凡抱著肚子哀嚎「哎呦,太撐了,早知道我剛剛就該吃一點。」
「你還說,凡凡你吃的最多。」嬸笑道。
顧明凡無奈「沒辦法啊,太好吃了,我覺得吃一口都虧了。」
大家對這句話深以為然,可不就是這麼覺得麼,所以大家都吃撐了。
顧南喬靠在椅子上,著窗外乾枯的野草,腦子裡浮現出今天來的賓客,最後一拍腦袋,轉頭對墨玉珩說道「墨哥哥,今兒伍叔他們一家人怎麼沒來?」
墨玉珩搖搖頭,表示自己也不清楚。
他今兒一天都跟在秀夫邊認識村裡人,其實村裡人都認識墨玉珩,但是墨玉珩不認識他們,所以今天秀夫特意帶著他認人。
伍木濤這人最是重重義,那天他答應了墨玉珩今天會來,那麼他就一定會來,而今天他沒出現,隻能說是發生了意外,否則伍木濤絕對不會缺席這樣重要的場合。
今兒對於墨玉珩和顧南喬來說是個萬事皆宜的好日子,可對於深山裡的伍木濤一家而言,今天是命攸關的日子。
此刻的深山裡,飛沙走石,站在遠,隻覺得那方天地灰濛濛的,時不時還傳來重落地的聲響。
走近後會發現,伍家的大門前出現了一頭棕的熊,棕熊材龐大,一掌揮出,伍家那搖搖墜的大門直接變了稀爛。
木頭屑紛紛揚揚飛舞著,棕熊怒吼一聲,震耳聾,山穀裡回著的都是它的怒吼聲。
躲在屋裡的伍林氏嚇得是花容失,伍木濤也是一臉凝重。
自從他們在山腳下安家幾十年了,從來都沒有遇到過棕熊攻擊,可今兒也不知道是怎麼回事,居然來了一頭熊。
過窗戶往外看,棕熊大約有兩米高,重起碼有三百多斤,它每走一步,大地就震上一震。
「爹,咱們應該怎麼辦?」伍金良驚慌失措的問道。
棕熊是早上出現在這裡,那時候他們正打算出門去家村,誰知道還沒開啟院門就看到了不遠站著的棕熊。
棕熊站在一棵大樹後麵,那龐大的軀並不是一顆小樹所能遮擋的,伍木濤那時候就覺得有點不對勁,所以沒有出門,想要等棕熊離開之後,再走。
誰知道這一耗就是一上午加半個下午,等到了這個時候,棕熊突然出擊了,這可把伍家人嚇壞了。
「沒辦法了,隻能拚。」伍木濤看著那越來越近的棕熊,拿起牆上掛著的弓箭,打算主出擊。
留在這裡也是等死,拚上一拚說不定還能拚出一條路,總比等死強!
伍林氏咬了咬,小聲道「當家的,你說阿墨他是不是已經知道我們沒去,他會不會來救我們?」
到了這個時候腦海裡浮現出的一個念頭就是去找阿墨幫忙。
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