秀夫著鬍子笑道「被大傢夥群毆了!」
聞言,顧南喬手頓了頓,有些好奇了「他又做了什麼突破人底線的事兒?」
不然怎麼會被村裡人群毆?
秀夫忍著笑意,娓娓道來。
原來林叢中午摔掉了門牙後,依舊不死心,還是去秀夫家裡討個公道。
正好那時候秀夫家裡聚了不人,大家都排著隊等著領錢。
林叢一進門就牛氣哄哄的,大聲囔囔著,似乎秀夫做了什麼對不起他的事兒。
秀夫沒理會他,林叢以為秀夫是怕了他,更是手拍起了桌子,這一下犯了眾怒,大家早就看他不順眼了,現在他還想來分別人用命拚回來的錢?
這要是不給他點看,他怕是不知道花兒為什麼這樣紅!
大家很有默契的圍堵他,然後你一拳我一腳的,直接把林叢乾趴下了!
「就怕林叢他不死心會賴上來,外祖父,您看他沒事兒都會找事,現在他被人揍了,怕是更會鬧個不停了。」顧南喬提醒道。
人最怕的不是君子和小人,而是像林叢這樣的無賴。
秀夫霸氣的擺擺手道「沒事兒,他要是還敢來找事,我就讓人再揍他,揍到他怕!」
反正他們下手也知道輕重,不傷及他命,卻能讓他痛上好幾天,隻要林叢臉皮夠厚,不怕打,那就來!
看誰耗得過誰!
還別說,林叢是真的怕了。
他就是個欺怕之人。
別人不計較的時候他得寸進尺。
人家一較真,立刻就慫了!
群毆了他一頓,林叢立馬老實了。
再也不敢出來瞎晃悠,大家都覺得清凈了不。
時間慢慢過去,一轉眼就到了十一月月底。
冬以來,鄰水縣一共下了兩場雪,一場鵝大雪,一場是雨夾雪。
到了十一月底,天氣更冷了,但是卻不下雪了,隻是水不太流的地方結起了冰,山裡的溫度更是低的嚇人,遙巍峨高山,還能看到山頂白皚皚的一片。
不用說也知道山頂上必然是積著厚厚的雪,水結了冰。
籌備了兩個月的鋪子明天即將開業,這兩天顧南喬和薑俏俏如同螺旋,忙的團團轉!
好不容易事都安排妥當了,今兒傍晚總算能吃一頓安穩飯。
香玉見顧南喬這麼忙,小臉都瘦了一圈,心疼不已,見好不容易能好好坐下來吃頓飯,親自下廚,做了一桌子顧南喬喜歡吃的菜!
水煮片、涼拌牛、紅燒蹄髈,全都是菜,看的顧明凡是驚嘆不已,然後去廚房溜一圈就吃兩塊!
香玉見此笑罵道「凡凡,你洗手了沒有?我沒看錯的話,你剛剛在外麵撿了一顆石子,你不洗手就吃菜,不怕生病?」
顧明凡小臉一僵,訕笑道「娘,您就當沒看見,我呢,也就當我沒吃,如何?」
「不如何,凡凡,你別忘了喬妹說過的,飯前便後要洗手,我不是不讓你吃菜,這不是提醒你要注意衛生?麻溜的,給我去洗手!」香玉推搡著顧明凡去木盆邊,給他舀了熱水。
顧明凡無奈道「我小時候玩了泥,回家照樣用手抓菜,也還活到這麼大了啊!」
「凡凡,你以後是要當大夫的人,能不能注意點形象?你自己都做不到,以後如何讓別人也能做到?」自從上次聽從了顧南喬的意見,香玉對顧明凡的態度就有所轉變。
猶記得第一次溫、耐心勸導顧明凡時,這傻小子還傻乎乎的問是不是吃錯了葯,惹得香玉差點暴揍一頓!
見顧明凡還是不為所,香玉沒了耐,直接敲了敲他的腦袋,厲聲道「你要是再這副無所謂的樣子,信不信我讓你爹吊著揍你一頓?別以為自己學了點醫就不得了了,你要是再這樣,我照樣修理你!」
顧明凡苦著臉,吶吶的說不出話來,任由香玉給他洗手。
他娘心也實在是太狠了,說打就打,額頭好疼啊!
為他開始學醫以後,日子過的越發不如從前了?
心裡是這樣想,可顧明凡卻不敢再惹香玉生氣,萬一香玉當眾打他,那他以後還有啥臉麵給別人看病?
花月、花婷幾人也在廚房裡忙活著,大家齊心協力很快就做出了一桌子的食。
明兒是個好日子,嬸也拿出了自己去年釀的米酒,供大家品嘗!
一頓飯,大家嘻嘻哈哈說說笑笑,很是歡快,吃了差不多半個時辰,大家這才放下碗筷,花月幾人忙著收拾飯後殘羹,顧南喬和薑俏俏則是開始商量明兒開業的事兒。
大事已經定下了,們商量的也隻不過是些小事罷了!
時間匆匆如流水,眼睛一睜一閉之間,很快就到了開業的時間。
一大早,薑俏俏便帶著花月幾人先行去了縣城,倒是顧南喬沒有一起前往,香玉問起,也隻是說等會兒再去。
鋪子名為『百味齋』。
主要經營的也就是各小吃,主打是兜湯、餛飩。麵條和米也是有的,不過這是小吃鋪子,所以大家可以來吃早點和點心,想要吃飽則是可以在兜湯裡加麵條和米。
除此之外,鋪子裡還有賣油條、茶葉蛋、滷蛋、油餅、滷等等。
總之就像是一個早餐鋪子!
顧南喬會選擇賣這些東西也是有自己的考量,鋪子靠近菜市場,來市場裡的人都是來也匆匆去也匆匆,沒有誰會特意來這裡吃飯。
所以那些閩菜啥的用不上,就算是開一個吃飯的酒樓,怕是也鮮有人問津。
這個地方就註定了,隻能賣一些便宜又不管飽的食,所以兜湯和餛飩是首選。
首先味道好,其次不佔肚子,人家要吃飽還可以加麵條和米。
早晨的菜市場,人來人往,百味坊悄悄的開業了,沒有炮竹也沒有人來祝賀,薑俏俏帶著花容幾人再鋪子裡忙活著。
顧南喬的兜湯有自己的方配在裡麵,味道比外麵賣的更好,兜湯又分牛兜湯和豬兜湯,考慮到牛不容易買到,所以牛兜湯沒法常年供應。
兜湯裡麵顧南喬加了八角茴香、桂皮、香葉還有小墨魚乾,當然了不了生薑。
底湯是大骨湯,那香的啊,哪怕再人來人往、充斥著各種味道的市場,也讓大家不容忽視。
「瞧,這裡新開了一家鋪子呢,百味齋,名字倒是好聽,就是不知道味道如何。」有人發現了百味齋,忍不住跟邊的人說道。
「嘗嘗就知道了,咱們今天要等的鮮魚還沒來,不如去吃一碗?」
「那好啊,咱們走吧!」
冬日裡的早上,滴水冰,他們在這裡等人早就瑟瑟發抖了,現在能去吃一碗熱乎的食,可值得期待了!
見有客人上門,薑俏俏幾人很是熱的上前,把人迎接到了位子上,花容笑著把店裡的特說了一遍,兩人聽著有些興緻缺缺,畢竟兜湯在鄰水縣不算是稀罕,好幾個鋪子可都有賣呢!
不過那茶葉蛋和滷蛋是什麼?他們沒吃過,有些好奇,便點了兩碗兜湯,外加兩個茶葉蛋,又要了兩油條!
花容笑著記了下來,花婷則手腳麻利的開始給客人準備兜湯。
不一會兒,兜湯和茶葉蛋、油條都上桌了。
客人吃了一口,眼睛驀然一亮,味道跟他們以前吃過的可不相同,味道更好,沒有一點兒豬的腥味,生薑也切了細碎,攪合在一起,吃一口,渾都熱乎了起來,好似寒氣都驅走了。
豬兜湯不貴,一碗才八文錢,茶葉蛋三文錢一個,油條三文錢一。
價廉,很快大家口口相傳,來百味齋的客人越來越多!
薑俏俏看著鋪子裡座無虛席,眉眼含笑,看著這些人,就如同是看到了銀子,笑得更開懷了!
顧南喬看重薑俏俏也不是沒有道理的,別看年齡小,可人家心機可不。
做生意最重要就是以和為貴,也要隨機應變。
鋪子裡生意好,薑俏俏高興,但是如何與人結緣,讓客人常來常往呢?
也有妙招,這段時間跟薑英搗鼓了不小玩意兒,如果是遇到一口氣點了三四十文錢兜湯的顧客,那就給送個茶葉蛋什麼的,這樣有助於推廣茶葉蛋,也能讓人對這個鋪子心生好!
如果是在這裡花了一百文錢以上,便是一個小折扣,這樣店家有賺頭,顧客也歡喜!
至於那些幾文錢的散戶,薑俏俏也會給他們送上一些心的小禮。
反正開業第一天,不管誰來,離開的時候,每一個人都是笑容滿麵,滿意得不行,離開後,也都跟邊的人安利百味齋,把百味齋誇得是千般好萬般好!
一上午,就已經把所有準備好的東西都賣了!
薑俏俏和顧南喬商量過,百味齋不會一天到晚都開著門做生意,什麼時候把東西賣完了,便關門回家。
隻是們準備的是一天的量,三十多斤的豬呢,還有那麼多的配菜,一上午就全都賣了,反而還有不人慕名而來,這後麵該怎麼整?
就在薑俏俏猶豫是關門歇業還是去市場上買一些豬回來做兜湯時,突然門口來了一輛騾車。
駕車的人正是墨高!
墨高是顧南喬安排到鋪子裡來的人,他會些拳腳功夫,有他在,也能保護薑俏俏幾個孩子。
見墨高來了,薑俏俏疑的道「墨高大哥,你怎麼來了?不是說姐姐找你有事兒嗎?還是說你知道我們的兜湯都賣了,所以來接我們?」
這個可能也太低了吧,除非墨高能掐會算!
原本墨高今兒早上就要跟著一起來,誰知道顧南喬說找他有事幫忙,墨高便送他們來了以後就又回去了,走時說好了傍晚來接,誰知道他現在就出現了。
「不是。」墨高搖搖頭,把騾車上的東西搬了下來「主子猜到咱們的生意怕是會很好,東西不夠賣,所以又搗鼓了一些新的吃食,接著賣!」
對於顧南喬時不時就搗鼓出新的吃食,薑俏俏幾人已經是見怪不怪了,也不知道顧南喬的腦子是怎麼長的,反正搗鼓出來的東西,都很味,讓人慾罷不能!
「這新吃食嗎?那我們該如何烹煮?」薑俏俏麵欣喜,隨後想起了新吃食沒見過,自然也不會弄,頓時煩躁的撓了撓頭「墨高大哥,你會煮嗎?」
墨高咳咳了幾聲,搖了搖頭,他一個大男人,打架種田還會一些,下廚饒了他吧!
那該怎麼烹煮?
薑俏俏看著騾車上那一堆堆串著的食材,為難了,用什麼調料也不知道,該如何下手呢?
墨高看小臉皺了苦瓜,忽的拍了一個腦瓜兒道「主子說了,去取個東西就過來,想來主子是知道如何烹煮!」
那是自然,薑俏俏眉眼舒展,在心裡,顧南喬可是無所不能,隻要會來,薑俏俏的心就安定了,連忙指揮大家把東西搬到了廚房,分門別類的放好,大家便在鋪子裡等顧南喬到來!
顧南喬來的很快,不到吃午飯的時間就到了,一同帶來的還有一個大大的煤爐和一個奇形怪狀的鍋!
反正在大家眼裡,這個應該不能稱之為鍋,但是顧南喬說這是鍋,那便是鍋了!
隻是這樣一個東西有什麼用?
很快顧南喬就隻會花月幫著把煤爐生了火,鍋洗乾淨以後放在了煤爐上麵,裡麵倒了大骨湯,而後又拿出了一小包的火鍋調料分別放在了幾個小鍋裡。
「姐姐,你這是煮火鍋?」薑俏俏看著這一幕,心思飛轉,難道這就是姐姐說的,給的驚喜?
顧南喬笑道「這個不算火鍋,麻辣燙!」
麻辣燙也算是小型火鍋了,不過食材沒有火鍋那麼富,畢竟要把東西都串起來,像牛肚、牛百葉就不太好串了!
就算不是火鍋,但是做法也極為相同,顧南喬不會指點兩句,薑俏俏和花容就能順利接手!
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