顧南喬有些累了,也不去逛街了,直接去百味齋等著。
這一等就等到了傍晚,墨玉珩依舊沒有出現,眼看著百味齋都要關門了,顧南喬這才站起,跟著薑俏俏他們一起回家。
從縣城回家村,說遠不遠說近不近,要經過十幾個村子,從城裡出來時,天還亮著,走到半道上,天就已經暗了。
騾車拉著幾人,薑俏俏一路上也都在跟顧南喬說話,無外乎是對於百味齋未來的規劃。
經過這一年多在百味齋的磨練,薑俏俏早已經胎換骨,本就是聰慧的人,在商場上也有獨特的見解,所以這次跟顧南喬說起未來對百味齋的規劃,可以說是頭頭是道,顧南喬都有些驚訝,沒想到薑俏俏心裡早就繪畫好了藍圖。
現在跟說,不過是徵詢的意見罷了。
「你覺得可行你就放手去做,反正百味齋我是給你了,如何打理,怎麼發展,全都任憑你發揮。」顧南喬笑瞇瞇地說道「錢要是不夠,就回來拿。」
這一年多百味齋的收益,顧南喬都沒有收回來,而是放在了薑俏俏這裡,好在薑俏俏也沒有讓失,知道銀子放在那裡也不會多起來,所以很快就想到了開分店的方法。
跟裴長涇合作的火鍋店已經全麵開起來了,不過都開在各國的州府或者是大城池。
薑俏俏覺得火鍋在州府很歡迎,那麼麻辣燙也應該是有市場,雖然兩者相差不大,但是能花費幾兩銀子去吃一頓飯的人之又,所以的麻辣燙還是有市場的。
這不,就打算三月份去武寧州府考察,要是能找到合適的鋪子,那便租下來,裝修好後就能開業。
「俏俏,鋪子的話,我還是傾向於買下來,選擇一個好地段,買下來咱們也不吃虧,就算是投資了,萬一生意不好,咱們還可以把鋪子租出去,也能賺點錢。」顧南喬道「這年頭除了金銀珠寶也就隻有鋪子值錢了。」
當然了,首先得保證沒有戰,這要是打起戰來,鋪子就算是再值錢,要是被一把火燒了,也就沒了。
不過即便是這樣,顧南喬覺得還是得買鋪子,沒別的原因,就是喜歡。
薑俏俏點頭道「姐姐說的是,那我三月初去看看,有合適的鋪子就先買下來。」
買了鋪子以後就是人手的事了,百味齋現在人手剛剛好,有時候還忙不過來,薑俏俏覺得自己應該去訓練一批人手。
把自己的構想說了以後,顧南喬點頭應允「行,人手你先找著,不過像管事這類的人,最好還是用咱們自己人。」
有賣契在手,能放心很多,畢竟很多事,都需要給下麵的人去辦,這就不得不涉及一個問題,要是配方被泄了,又該如何?
在經過了上次麻辣燙的方子泄之後,顧南喬又研究了一番,把麻辣燙的方子變得更加複雜,味道也更好了。
能瞞得住外麵的人,但是秀香、薑俏俏這些邊人,自然是瞞不住的。
特別是鋪子開得遠,對那邊的管事,要求自然要更高,也要派自己信任的人過去。
有些人萬一使了個心眼,這邊調料剛送過去,那邊就給賣了,那該如何是好?
這些事都不得不防。
薑俏俏自然明白這些事的重要,所以開鋪子這種事急不來,還是得一步一個臺階的往上走。
不過請那些端盤子的店小二,薑俏俏卻覺得能夠從村裡招人。
墨家日子越過越好,村裡人眼紅,要是這時候能招村裡的姑娘來上工,也算是幫扶村裡一把。
想必大家都會領。
把自己的想法說出來,顧南喬含笑道「俏俏,你這個想法很不錯,難為你不僅僅要管百味齋的事,還要為家裡的事擔憂,辛苦你了。」
「姐姐這麼說就是跟我見外了,墨家也是我的家,你是我姐姐,咱們是一家人,自然該為這個家做打算。」薑俏俏眼睛很亮,看向顧南喬時,充滿了激。
顧南喬拍了拍的發頂,無聲的誇獎更是讓眼裡綻放異彩。
明白,這些事顧南喬未必沒有想到,隻不過顧南喬一心都撲在了醫館上麵,對別的事沒有這麼上心罷了。
而且村裡的姑娘一直都呆在村裡,連外男都極見,這要是去鋪子裡幫忙,就算他們家人同意,怕是姑娘自己也不願意去。
這種事強求不得。
不過等找好了鋪子,就在醫館門口個招聘啟事,要是招不到人,就隻能去牙行買人了。
雖說買人要花一大筆銀兩,但是有賣契在手,用起來還是比較放心的。
一行人說著話,天黑了,墨幸點燃了早就準備好的火把。
頂著火把在夜中穿行,誰知道剛剛走到一個拐彎,對麵的山穀裡突然出現了好幾個人。
他們輕如燕,從對麵的山裡飄了出來,手裡拿著閃著寒的劍,他們目的明顯,就是沖著顧南喬而來。
墨高和墨幸他們都學了點拳腳功夫,但是這點功夫對這些高手沒有作用。
顧南喬著迎麵而來的利劍,就知道他們的目標是自己。
姚冰上前挑開了迎頭而來的劍,跟當頭人了手。
可這些人有備而來,這一次來了足足五個人,姚冰武功高,一個人應對三人也已經很吃力了,其餘兩人隻能顧南喬解決。
要是以往顧南喬一定投擲毒藥,毒死他們了事,可這次事發突然,對方武功不弱,要是使毒,還得賠上無辜人的命,畢竟沒有預兆,完全沒辦法先服下解毒丸。
最後隻能運轉力,把這些彈開,而後使用不太練的輕功,往山裡而去。
既然這些人是沖而來,一走,他們必定會跟上,也就不會連累薑俏俏幾人。
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