山秀大酒店402室,袁?有些心煩意燥。
山秀這月來,經過苦心打理,業績上浮了15,雖然說是個很驚人的增幅,但卻總有種風雨來的迫。
秀蘭的廣告,打的實在是太兇殘了!
更重要的是,仔細分析了秀蘭的廣告,每個廣告位麵對的人群,竟然都是高收群,這些人可都是星級酒店消費的主力!
如果秀蘭的經營者,也很有才能,那對山秀來說,威脅實在是太大了。
嘆了口氣,看了眼時間,才發現已經下午五點半了。
平時送扇貝來的小哥,一般下午四點半就把稱重單送來,今天什麼況?
好奇的拿出手機,打通了徐方電話。
“方旭,今天的扇貝怎麼還沒送到?”打通後,袁?質問道。
徐方換做氣急敗壞的語氣,怒罵道:“媽的,那貨車司機超載,還開了酒駕,車和貨都被扣住了,今天可能送不到,明天一早就送去。”
“明早?那扇貝還能活嗎?”袁?心不就不好,此刻怒火立刻上來了。
“那你說怎麼辦?”
袁?聽到徐方這麼橫的話,也不啞然。這小子說的對啊,能怎麼辦?
深吸口氣平靜下怒火,這個關頭扇貝的貨源必須要保住,語氣也了下來:“方先生,咱們相互合作,首先就是穩定。我們已經把這道菜變主打菜,一旦斷了很影響我們之間的合作,希明早能見到新鮮的扇貝,保證我們酒店的主打菜正常供應,還請方先生想點辦法。”
“,我今晚發大家加加班,明早找車給你送去。”徐方保證道。
“辛苦方先生了。”
掛了電話,徐方嘆了口氣,這袁?真是不可多得的人才,有空得約下,看看能否挖來。
“咋了,唉聲嘆氣的。”林香雪從臥室走出,手裡抱著電腦。
“沒啥,覺山秀大酒店的經理,確實還不錯,想想能用啥辦法招來,以後再開分店,咱們讓打理。”徐方慨道。
“嘿,隻要把山秀打垮了,自然就丟了工作,到時再說。來看看,咱們公司文員,已經把六道主打菜的介紹寫好,你檢查下,沒問題咱們再宣傳一波。”林香雪開啟電腦檔案,將主打菜的宣傳找出來。
徐方點開扇貝的宣傳。
以圖為主,量文字輔助,一目瞭然。
從扇貝的產地、水質、生長環境都有描述,後麵配有菜品的圖片,以及藥膳的功效。
幾張圖文,無一不現以下幾點:天然、野生、味、營養!
“寫的不錯,宣傳一個個來,太多了顯得雜,隻宣傳一個,更能讓人記住,今天就主打扇貝吧。”徐方笑道。
林香雪懂徐方的想法,嘿嘿笑了笑:“行,希山秀的人看到,不要太驚喜。”
很快,白禾市的各大營銷號、網路,對秀蘭大酒店的扇貝,開始了宣傳。本來這些營銷號眾多,宣傳手段也彩,加上轉發有獎等活,扇貝的宣傳,很快在白禾市推廣出去。
翌日上午,袁?坐在辦公室,臉鐵青的看著網上,有關秀蘭大酒店對野生扇貝的宣傳。
秀蘭大酒店怎麼會有野生扇貝?
而現在方旭還沒把扇貝送來,會不會被秀蘭搶走了?
越想越有可能,袁?深吸口氣,打了徐方電話。
很快,電話就接通,袁?冷淡問道:“方先生,你能給我個解釋嗎?”
“袁經理已經明白了?”徐方反問一句。
聽到徐方的話,袁?差點吐,語氣不善道:“方先生,咱們這個月來,無論是扇貝價格,還是結算速度,我們都不差吧,你這突然變卦,究竟是為了什麼?他們給了你多錢?”
“袁經理,其實這批扇貝,一直都是給秀蘭大酒店準備的,隻是秀蘭一直沒開業,所以才給了你們。”
“那剛開始供貨,你為什麼要欺騙我?你還有良心嗎?就因為你說以後要加大供貨量,我們纔不餘力的宣傳扇貝。你知不知道,我們與山秀之間是競爭關係,現在扇貝斷貨,而我們競爭對手有貨,至讓山秀損失20顧客!這中間的損失你能負責的起嗎?”袁?覺熱上頭,聲音都走了樣。
“實不相瞞,袁經理,我就是秀蘭集團的東。”
“你……”正要發怒的袁?,忽然一呆!
無力的坐在沙發上,一瞬間終於明白,扇貝一開始,就是對方布的一個局!
隻是這局布的太妙,竟然瞞過了所有人的眼睛。
已經預料到,這事要是傳出去,對山秀的影響會很大。
現在,反而不再埋怨徐方。經營多年,也經歷過不風雨,現在心最大的覺,就是這個對手,強大的讓人恐懼。
張池啊張池,你當初為什麼要招惹這樣的敵人?
不過現在敵人還跟通話呢,也不能弱了氣勢,冷笑一聲,強打神回敬道:“徐方先生,我這麼沒錯吧?你以為用這種拙劣的手段,就能打敗山秀?”
“袁經理,你別這麼大的偏見,最近有時間沒?我想請你喝杯茶。”徐方溫和道。
“喝茶?你這種黃鼠狼,恐怕給我喝的也不會是茶吧,滾蛋吧!再見!”怒斥一聲,袁?結束通話了電話,似乎還覺得不解氣,直接把徐方的號碼拉進黑名單。
看著被掛的電話,徐方搖搖頭,哎,我話沒說完吶,你看看這都啥人。
……
每家酒店的主打菜,網上都是有介紹的。
今天,山秀大酒店的新寵主打菜,竟然被下了,這也引起了白禾市高檔餐飲界的注意。
白禾市高檔餐飲群,今兒有不人冒頭。
“老張,你們家的主打菜呢?”
“就是,前幾天不還保證,以後每月至銷售一千五百斤嗎?這才一個月咋就沒了。”
“難不出啥問題了?”
大家七八舌的議論,但半天也沒見有人出來解釋,就當眾人覺無聊時,一個匿名的發了條訊息:好像被秀蘭大酒店擺了一道,你們看看這帖子。
隨即,一個網址被發在群。
這帖子是白禾市論壇上的,也是徐方今天讓公司文員寫的。將事的經過,虛虛實實添油加醋寫了一遍,很是彩,堪比一本小說。
等大家看完帖子,群再次炸開了窩。
“臥槽,秀蘭集團牛啊,這招太狠了!”
“是狠,太牛了,佈局妙,換我們酒店也得中招啊。”
“佩服佩服,就是山秀這次慘了。”
“可不唄,這個月山秀大酒店,宣傳最多的不就是野生扇貝,這下好了,辛辛苦苦的宣傳,全給秀蘭集團做了廣告。秀蘭這一石二鳥的計策,真心太狠辣了。”
“當時我還眼紅,四打聽扇貝供貨渠道,還好沒找到啊。”一家采購部高管後怕道。
“山秀太慘了,不說他們利潤上漲15嗎,隻要秀蘭大酒店的菜不難吃,估計這些人,都被秀蘭集團搶走了。”
……
一個行業,傳播速度還是很快的,今天還沒過完,整個閩南省的高檔餐飲圈子,都聽說了秀蘭集團針對山秀大酒店的計策。
雖然有些人對這法子不屑,但商場就是沒有硝煙的戰場,勝者為王,更多的人對秀蘭集團的領導者,有的隻有嘆服。
這些深深欽佩秀蘭集團的人,也和支援山秀的人,展開了激烈的辯論。
無論是白禾市的本地餐飲群,還是閩南省的高檔餐飲群,今天都顯得格外熱鬧。
不過扇貝這事兒,並不能改變所有人看法,畢竟山秀大酒店在白禾市深固,影響力更大一些。
晚上八點。
正當大家展開激烈辯論的時候,各大餐飲群,同一人發了一段訊息:
“大家都看看白禾頻道,秀蘭大酒店的廣告,和之前不一樣了,看開場還不錯。”
這廣告本來就是八點零一播出,等大家開啟白禾頻道時,廣告才剛剛開始。
“看著不錯啊,很有意境。”
“是不錯,這刀工究竟是怎麼理的,看的跟真的一樣。”
“特效應該就加了一點點,好像是真人真作。”一些懂視訊剪輯的人,皺著眉頭評論了句。
“老趙,雖然你以前做視訊剪輯,但這切菜手法,屠龍刀也做不到吧?”一些人開始質疑。
“看著像真的,特效應該沒這麼流暢,難不是我看錯了?”
“沒看錯吧,我覺也像真的。”又有人予以證實。
“這廣告真是絕了,有古代‘江湖客棧’的韻味,古典和江湖氣息很濃。”
大家一邊看一邊點評,更有人用手機拍攝出來發到群,讓那些收不到白禾頻道的人過過眼癮。
陡然,那些一邊看電視,一邊點評的人,突然集不說話了。
“接下來呢?完啦?”
“怎麼沒了?這視訊後麵呢?”
“咦,怎麼沒人說話了?”
“集沉默?不會看電視的全斷網了吧?”
“扯淡,哪有這麼靈異的事兒。”
正當大家丈二不到頭腦時,各大餐飲群,已經炸開了鍋。
“臥槽,眼瞎了!”
“同瞎!”
“太特麼強了!”
“我覺心一萬頭羊駝在狂奔。”
咋又集風了?那些沒電視的心裡更著急,究竟發生了什麼事?
終於,一些反應過來的人開始說明況。
“秀蘭集團,竟然請了楚菲做代言!”
那些沒看電視的人,看到這訊息,也集呆住了,這哥們騙人的吧?
徐方鄭秀蘭
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