範寧新租住的民居位於舊曹門街,是一座普通的小院子,條件還不錯,前後兩進共有八間屋子,每月租金十二貫錢,算下來比客棧合算得多。書趣樓()
當然這種院子一般不短租,都是長期租住,也是範寧他們運氣好,這家房子的主人正好要出去半年,所以隻出租半年。
這座院子由朱家擔保,所以沒有通過牙人,房東直接把鑰匙給了範寧,也不需要知道範寧份,這樣一來,府那邊沒有任何備案,也沒有客棧那種登記簿,範寧他們就消失在茫茫人海中了。
京城有一百餘萬長住人口,還有一百多萬流人口,在茫茫人海中,張堯佐的人去哪裡找範寧?況且,他們連範寧長什麼樣子都不知道。
範寧租的民宅很像四合院,院中有一口水井,還種了一棵桃樹,範寧住了主屋,蘇亮住左廂房,李大壽住右廂房,院子裡沒有廁所,都是用馬桶,每月三百文錢,每天早上會有人來專門收拾馬桶。
但最讓他們的滿意的是,舊曹門街瓦子距離他們不足百步。
瓦子就是大宋的商業綜合,裡麵吃喝玩樂,什麼都有,各種特吃食就有上百家之多。
還有容、培訓、寵、快遞、牙行、質鋪、洗、修宅、估等等各居家服務小店,至於說書、茶館、關撲、館等娛樂店樓也是比比皆是。
收拾好了行李,眾人便來瓦子吃午飯,在瓦子大門口對麵是舊曹門客棧,這也是一家著名的專為科舉服務的客棧,用比較專業的話說,做科舉定點客棧。
什麼意思呢?
主要是參加省試的考生實在太多,每年都有十幾萬人雲集京城,為了防止踐踏,一般張榜單會比正常發榜晚兩天。
而一旦發榜,最先採取報喜去客棧通知的辦法,京城有數百家客棧,報喜不可能把每家客棧都跑遍,一般隻跑二十家房指定的客棧,舊曹門客棧就屬於其中之一。
這二十家指定的客棧就是定點客棧,每個考生在報名時,需要指定一家客棧作為自己的聯絡客棧,發榜那天的一大早,考生就要指定到客棧等候了。
不過報名一般從十一月初開始,到十二月底截止,歷時兩個月。
現在才九月底,還有一個月時間才開始報名,時間還早,如果不出意外,範寧就要用舊曹門客棧作為自己的聯絡客棧,隻要給客棧一點錢,客棧還可以提供傳遞科舉資訊的服務。
此時剛到中午時分,瓦子裡已經很熱鬧了,人流熙熙攘攘,穿流不息,送外賣的夥計一路小跑高喊,「借!借!煩請讓一讓!」
「師兄,那家好像是速遞店!」李大壽指著門口的一家小店大喊。
他們需要先寄幾封信,然後去吃午飯。
範寧也看見了,招牌上寫著『王鎚兒急腳店』,也是京城一家比較有名的速遞店,開了不分店,這裡應該是一座門麵。
三人走進店鋪,一名掌櫃正在櫃檯後忙碌,他抬頭笑問道:「三位衙要寄信嗎?」
「是有幾封信需要貴店送一送。」
掌櫃遞上三個裝信用的竹筒,竹筒分左右兩部分,左麵寫著本埠,右麵寫著外埠。
掌櫃對三人道:「京城的信放本埠,京城以外的信,包括開封府各縣,都放外埠。」
眾人各取出幾封信放在竹筒,範寧除了給父母報平安的信外,還給揚州的程澤寫了一封信,把地址告訴他,另外給歐倩也寫了一封信,把新地址告訴。
「這位衙收百文錢。」
掌櫃看了看範寧的三封信,對他道:「平江府五十文,揚州四十文,因為都在鄉下,所以稍微貴一點,京城隻要十文錢,一共百文錢,如果衙希京城的信今天寄到,那就再加十文錢。」..
範寧取出一塊銀角子,又出十文錢,一起遞給掌櫃,「銀角子一錢,加十文錢,京城的信煩請今天送到。」
「沒問題,我馬上就安排!」
掌櫃又收了蘇亮和李大壽的錢,三人這才離開急腳店,順著人流尋找街道兩邊的味小吃店。
此時正值中午吃飯時間,長長的飲食一條街上瀰漫著各種香味,瓦子裡一般酒樓很,基本都是各種小吃店,家家都有招牌菜,價廉,深百姓喜,住在附近的百姓,很多條件不錯的人家索不開火,每天番來吃各種小吃,大飽口福。
三人走了一圈,兩邊上百家店鋪令他們目接不暇,簡直不知該選哪一家比較好。
這時,範寧的目落在其中一家店鋪上,這家店鋪做銅剪子玫瑰,名字有點特,但更吸引範寧的,是下麵擺了一塊牌子,上寫著,『本店供應燒酒』。
這讓範寧有點興趣了,居然還有燒酒,就不知道京城燒酒市場如何了?
「就這家吧!」
範寧指了指這家『銅剪子玫瑰』,三人便走進了小店,這是一家夫妻店,一名三十餘歲的婦人迎上前笑道:「隻有三位衙嗎?」
範寧點點頭,「就三位!」
「三位衙請隨我來!」
店堂很小,幾乎是見針,擺放著五張小桌子,坐椅都是小凳子,三張桌子已經坐滿人,還有兩張桌子空著,婦人笑道:「兩邊都可以坐,你們隨意!」
「師兄,坐這邊吧!」
李大壽材魁梧,坐這種小凳子有點憋屈,他找了一張稍微寬的位子坐下,笑道:「這裡稍微好一點,那邊太了。」
範寧和蘇亮坐下,婦人給他們上了三碗熱湯,笑道:「小店的特菜是玫瑰,別的菜也有,炙羊、鹿、紅繞鯉魚,烤兔、還有燒鵝、燒鴨,還有時蔬四樣,本店也供應包子,有名的洪將軍包子,本店不加價。」
「玫瑰怎麼賣?」範寧問道。
「一般是整隻賣,也可以半隻賣,小人可以隨意。」
「來一隻玫瑰,一盤紅燒鯉魚、一盤炙鹿,時蔬四樣,再來十個羊包子。」
「我知道,三位小人想喝點什麼?本店有羊酒、有飲子,小店的製酸梅湯最有名,另外還有新鮮牛。」
範寧指了指門口的招牌,笑問道:「上麵寫著本店供應燒酒,是什麼燒酒?」
「小店供應王家正店的燒酒,做廣陵春,三十文錢一角。」
範寧點點頭,「那就打一角酒,再來三碗酸梅湯。」
「三位稍等,馬上就來!」
婦人走了,李大壽又出一本《易經》,默默讀誦起來,他抓一切時間讀書練字,就算吃飯時間也不放過。
範寧和蘇亮早已見怪不怪了,這時,蘇亮低聲問範寧道:「怎麼王家正店也做燒酒了?」
因為住一個宿舍的緣故,蘇亮和段瑜都知道太湖春和範寧有點關係,朱家給了範家不錢。
範寧淡淡道:「聽朱老爺子說,他的一個釀酒師去京城途中被人綁架,失蹤了快一個月纔回家,不久燒酒的方便擴散了,京城各家正店幾乎家家都推出了自己的燒酒。」
「這個案子破了嗎?」
範寧搖了搖頭,「最後不了了之,查不出綁架者。」
這時,跑堂婦人給範寧他們送來飲子,一大壺製酸梅湯,又送一小壺燙好的酒以及五個杯子。
很快,小店的招牌菜玫瑰也上了來,實際上就是一隻烤,又刷了一層玫瑰,熱騰騰的烤香味和特殊的玫瑰香味混在一起,有一種令人垂涎滴的異香。
盤子裡還有一把銅剪子,婦人練地將烤剪開,又澆了一層油,使每一塊變得黃燦燦的,格外人。
「三位請慢用!」笑著離開了。
範寧的注意力卻在酒上,他細細品了一口酒,燒酒製造得很正宗,口綿甜且不辣口,範寧將杯中酒一口吞下去,隻覺一火線流下嚨,他不由暗暗嘆息一聲,看來燒酒的蒸餾技確實已經流傳開了。
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