不過即便是的茶藝再好,沈老爺子還是不喜歡,所以后來就再也沒泡過茶了。
三年了,不知道手藝退步了沒有,希今天不要丟人才好。
霍老聽說要凈手焚香,不多看了幾眼,雖然年紀很小,倒是懂得這泡茶的門道。
他看向旁邊立著的旗袍,旗袍會意的退出房間,過了幾分鐘后進來了兩位穿旗袍的人,手中分別拿著熏香和端著清水。
沈悠然凈手焚香后,提過旁邊煮得沸騰的水燙了一遍茶壺,從旁邊的茶罐取了適量的茶葉放茶壺,茶葉是上等的鐵觀音。
將量的開水倒茶壺,然后加蓋,茶壺是明的,所以可以看到茶葉徐徐下沉,干茶吸收水分,葉片展開,現出芽葉的生葉本。
第一遍是洗茶,將微有些混濁的水倒掉,重新倒了水進行第二次沖泡。
候湯,沖茶,淋灌,各道工序進行的有條不紊。
霍老看著練的作和泡茶時的認真,目流贊賞。
這也是季錦川第一次看泡茶,的腦袋微垂,著一截白皙的后頸,瓷白如玉,如脂細膩,專注的神似是在對待一件神圣的事。
的臉頰很小,幾乎還沒有他的掌大,側臉的線條和致,一縷俏皮的頭發在腮幫子上,給添了幾分靈氣。
五分鐘后,水汽夾著茶香縷縷上升,如云蒸霞,雅的房間空氣流,彌漫著淡淡的茶香。
太久沒過手了,也不知道味道怎麼樣。
翻過兩個紅泥小茶杯,倒了兩杯推給他們:“茶溫高于六0度燙,低于40度香氣較低沉,味較。你們嘗嘗味道如何?”
霍老端起在鼻端嗅了嗅,那悠然的茶香聞之令人神倍爽,還沒有嘗,聞一聞就知道這丫頭的茶藝不錯。
沈悠然張的看著品嘗的兩人,比以前參加茶藝大賽,等待評委評判時還要張。
霍老慢悠悠的品著,口后,茶香在齒間繚繞,比剛才茶樓服務員泡的好許多。
季錦川輕抿了一口,余瞥見眼的瞅著自己,他看向霍老:“霍老覺得如何?”
“這丫頭泡茶的手藝不錯。”霍老放下茶杯,看向沈悠然,“這泡茶的手藝是跟你爺爺學的?”
沈老爺子對只有厭煩,哪會教這個,搖頭道:“跟我母親學的。”
唐薈茹雖不是名媛,但知書達理,霍老對倒還是有些印象,他的語氣放的和善了一些:“你爺爺近些年好嗎?”
聽這語氣,兩人似乎認識,回道:“還不錯,他人在奧克蘭。”
霍老提過茶壺,自個兒又倒了一杯:“替我向他問聲好。”
這個霍老雖然和沈老爺子一樣古板,但平易近人起來也有幾分親切:“好。”
季錦川看向,微微勾:“茶樓的后院子有一花圃,覺得無聊可以走那兒坐坐。”
沈悠然當然聽得出他是支開,兩人大概是要談正事,起出了房間,走過回廊,來到后花園。
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