小艾連上了三個大夜班，這樣就可以串出兩個整天的休息時間去上烘焙課了。

小艾漸漸上了烘焙。書讀得，即使是的時候績也平平，一直覺自己很笨，出來打工，也是用自己的勤快來彌補自己的笨拙，所以，小艾是認定了自己的笨的。

但是在烘焙班，小艾漸漸找到了自信，所以越來越喜歡來上課了。

今天來上課的只有五位同學，這裡的課程是隨到隨學的，為了適應同學們的時間表，誰有空誰來學。

小艾喜歡人，因為同學來得，們練習的機會就多了。

小艾剛剛坐好，校長推門進來，後還跟著一位穿著教師工作服的人。

小艾定睛一看，吃了一驚——竟是木大哥的伯父！

校長已經開口：“今天給大家介紹一位新老師，原來的張老師因為個人原因，調到了別的校區，這位是喬桐先生，接下來的課程由喬老師來為大家主講，來，我們歡迎喬老師！”校長帶頭鼓掌。

同學們也鼓掌歡迎，他們不介意是哪一位老師教，只要能學到真東西好手藝就可以。

喬桐的目看向小艾的時候，微微一笑，略一頜首。

小艾愕然，繼而寵若驚的紅了臉，那天見到這位伯父，他全程都沒有笑臉的，是個很嚴肅的人，還以為他本沒有記住呢。

今天的課程是做提拉米蘇蛋糕。小艾不由兩眼放。

為了會味道，上課之前，小艾去小區的蛋糕店買了小小一塊提拉米蘇嘗了嘗，味道很特別，看到許多在那裡喝咖啡的人都買了一塊在桌上放著，看來很歡迎的。所以今天的課程讓很期待。

喬老師講課跟之前的老師很不一樣，以前的老師上來了就直接讓他們把原料配比表抄下來，然後讓他們稱好份量，就開始講制作的步驟。

有時候沒做好，老師會給他們分析一下原因，下次注意。是很實用的方法。小艾每次都認真記筆記，有時候課堂上來不及做完，就回家現做一次，只要嚴格按老師的要求來做，基本沒什麼問題。

而喬老師完全不同，他很風趣很幽默，他讓同學們先不要手做，先看著他作。

他一邊作一邊給同學們講提拉米蘇的起源，他的嗓音是略低而帶一點磁的，口音略有點怪，一聽就是在國外呆久了的。

他說：“提拉米蘇是意大利甜點，意思是‘帶我走，拉我起來’。關於這款蛋糕的來曆有兩個傳說。”

喬老師裡說著，手上卻沒有停：“王小艾同學，你過來幫我稱一個原料。”

小艾被喬老師點名上臺做助手。

“第一個傳說，是一個意大利士兵即將上戰場，可是家裡什麼都沒有了，他的妻子就把家裡所有能吃的餅幹、面包全都做進一個糕點裡讓他帶走，這個糕點就是提拉米蘇，意思是‘帶我走’。後來每當這個士兵吃一口這個點心，就會想起家中的妻。”

小艾一邊細心的和老師一起稱原料，一邊側耳聽著老師的話。

“第二個傳說是一個男孩子上了一個生，他堅信提拉米蘇蛋糕能給他帶來好運，於是用了許多個日夜，做出了一個致的提拉米蘇蛋糕，那個生吃蛋糕的時候都能到濃濃的意，是後嫁給了男孩子，所以提拉米蘇蛋糕也是的代名詞。”

“你們在做食的時候一定要用心，把你的傾注到食中，食才會有你想要的味道。做食不是簡單按著程序和要求做完就可以了，沒有被賦予的食只能用來填飽肚子，而傾注了的食還能味。”

“提拉米蘇吃到裡香、、甜、膩、和中帶著質的變化，味道並不是一味的甜，因為有了可可，所以略微有一點苦，它與卡布奇諾咖啡是最搭的。”

“提拉米蘇以香醇濃沉的口，將特濃意大利咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥鬱、手指餅幹的綿、酪和鮮油的稠香、可可的幹爽，合在一起，只用了不到十種材料，把甜以及甜所能喚起的種種錯綜複雜的驗，糅著，一層一層演繹到極致。”

大家都聽得呆了。

小艾麻利地把老師給他的配料表中需要的材料都一一稱好。

然後五位同學圍著喬老師一起，看他一步步作，把第一步的要領都詳細的解說。小艾和同學們都一改平常上課時的隨意，都變得虔誠起來，因為在喬老師手裡做著的本不是一塊蛋糕，而是一件藝品。

這節課小艾上得太開心了。

放學時，故意慢一點收拾，想等大家都走了，去跟喬老師說句話，決定以後要跟著喬老師好好學，自己和他是鄰居，今天就去征得他同意，以後常去向他請教！

同學們都走了，喬桐正好出來，看到小艾，微笑：“小艾，回家嗎？要不要一起？”

小艾驚喜，連連點頭。

喬桐微笑：“我沒開車，我們走回去你不介意吧？”

小艾搖頭，脆生生地說：“不介意，我每次都是走著來回的，離我們的小區不遠。”

喬桐點頭，二人並肩往回家的方向走。

“今天覺怎麼樣？我很久沒帶過學生講過課了。”喬桐溫和地問小艾。

小艾兩眼放，快走幾步到喬桐的前面，然後轉倒退著走，興地說：“喬老師，你講得太好了，我原來是想學個手藝而已，可是今天聽完你講課，我覺得我學得不是一塊蛋糕的作法，而是一件藝品。”

喬桐看著小艾洋溢著興地臉，因興而面頰微紅，眼睛亮晶晶的，可的模樣，讓他的心頭一。

小艾倒退著走，邊走邊說今天在課堂上的收獲。

突然腳下一絆，向後仰去，喬桐一把拉住，把扶好，語氣裡滿滿的關心：“小心些，有沒有閃到腰？”

小艾站好，嘻嘻笑：“沒有，沒有。”

喬桐放開手，語調溫和：“好好走路，不要再倒著走了。”

小艾點頭應是。

“小艾，為什麼會選擇學烘焙？”喬桐邊慢慢走，邊問。

小艾有些不好意思：“喬老師，我以前其實不知道什麼是烘焙，我是從農村出來的，家裡窮，沒見過世面，人又笨，是木大哥說，我應該趁著年輕，學點本領，他幫我選的這個課程。”

“木大哥？”喬桐好奇。

小艾點點頭：“對，木大哥，就是您的侄子。”

喬桐呵呵一笑：“昨天你要找木大哥我還奇怪那小子什麼時候改了姓了。”

小艾好奇：“對啊，我也奇怪，你們長得像的，您是他的伯父，可是他姓木，您姓喬啊？”

喬桐忍俊不：“他也姓喬，他喬宇木，這小子就喜歡開玩笑，你也是被他捉弄了吧？”

小艾愣了愣，想一想，笑道：“倒不是被他捉弄了，是我聽保安他木先生，就以為他姓木的，一直他木大哥，他也真是的，從來沒更正過。”

“他呀，是我三個侄子裡最調皮搗蛋的一個。”喬桐提到喬宇木語氣裡都是寵溺。

小艾驚訝：“調皮搗蛋？木大哥嗎？沒有啊？他人可好了，尤其對我，可好了。”小艾想著木大哥對的好，就不由想到那些往事，神一黯。

“怎麼了？”喬桐不問。

小艾輕笑：“沒什麼，是想起木大哥對我的好了。我常常想，我上輩子一定是積了大德的，這輩子可以遇到木大哥這樣好的人。”

喬桐不由停下腳步，側頭看著：“小艾也是個好孩子，值得別人對你好。”

小艾不好意思：“我就是個笨的鄉下丫頭。”

喬桐的手不由得微微抖，想上小艾的發角，拚命忍住沖。

“喜歡烘焙嗎？”喬桐盡量讓自己的聲音平穩。

小艾猛點頭：“喜歡，喜歡，我第一次知道原來我也不算笨的，也第一次找到一件自己興趣的事，我覺得一個人如果能做自己喜歡做的事，那真的是很幸福啊。”

跟了喬桐幾步，鼓起勇氣道：“喬老師，我以後可不可以常常去請教你？”

喬桐的心，已經化了水：“當然可以，你隨時可以去家裡找我，我會一直住在那裡，想做什麼，想學什麼，我都可以教你！”

“真的嗎？”小艾驚喜得要跳起來，不由抓著喬桐的胳膊。

喬桐微笑著點點頭：“不只是西點，你想吃什麼菜，告訴我，我都可以給你做。”喬桐看著眼前的，希老天可憐他，就讓他這樣陪在這個孩子邊就好。

小艾睜大了眼睛：“真的嗎？喬老師，你還會做菜？你要給我做菜吃？”

喬桐寵溺地笑著點頭。

小艾松開他的胳膊，倒退了一步，喃喃地說：“天啊！天啊！我這是了什麼好運？怎麼會一下子遇到兩個對我這樣好的人？”

喬桐眼角微：“小艾，喬伯伯以前有過一個兒，如果還在，應該就是你這樣大了，看著你，讓我想起。”

小艾的笑容一下沒了：“對不起，對不起。”

喬桐搖搖頭：“你如果不介意，就我喬伯伯吧，你父母不在邊，我兒也不在邊，我們就做個搭檔，互相照顧一下。”

小艾懂了喬桐的意思，心裡很心疼，上前一步挽住喬桐的手臂：“喬伯伯，那你以後就把小艾當兒吧，讓小艾照顧你。”只是小艾不能把他當父親，小艾的父親啊，一輩子何曾拿當過人待啊！這些話，小艾不能對喬桐說。有什麼關系，就想像一個自己有一個這個的父親吧，他待自己好，自己也待他好，就算是假的，只要開心，就好！

喬桐終於出手，把小艾被風吹的頭發別到的耳後，這個作，在夢裡他做過無數次，今天終於有了真實，不紅了眼眶。

小艾看著這樣的喬桐，心生憐憫，下定決心，一定好好對待喬桐，安他失去兒的心傷。