原本宋楚是準備在養場加個食加工生產線的,可自從考察了兩個食品廠之後,就否定之前的想法。
實在是養場不管怎麼發展,食加工的規模侷限還是太大了。
還不如就好好的做好養這一塊,將其做大做強,為全縣最大的養場。
食品加工這一塊讓縣經濟辦來建,有了各種政策和財力的支援之後,才能做大做強,將市場的那場空白搶佔,打上們的烙印。
現在買和買油等都要票,如果做、蛋、豆腐等食後,絕對不會愁銷售。
下飯菜也就是點鹹菜,所以有油腐和油辣椒的魅力絕對是不愁發揮的。
盛清之前聽過真空包裝機,所以大致瞭解一些,可魏然卻是懵的。
「真空包裝機?用來做食用的機?」他問。
宋楚解釋道:「準確來隻是用來包裝食用的。」
「比如我們這邊做出了滷水鴨,可沒有包裝的話,放兩就會有變味了,可如果用真空包裝之後,保質期能管一年不會壞。」
「我們可以做不同口味的和鴨包裝了賣,滷蛋、鹵豆腐、鹵豆皮等也都可以一起做,反正品種可以慢慢的多多開發富起來。」
現在可以買來吃的食太了,相信國人對食的追求和熱,哪怕是這個貧窮的年代也絕對不會消失。
「保質期可以一年?這麼長嗎?」魏然愣了下。
宋楚點頭:「完全可以,所以我才會提議先建食品加工廠,畢竟其他方麵我們縣並沒有太多的優勢。」
「做食品這一塊的話,前期投不會很大,可收效卻能很快。」
魏然已經看完盛清遞給他的紙,又聽完了宋楚的話後,他覺得還是很大的。
如果真像是的這樣,那確實是一個很大的商機,這一塊市場的空白可以由他們來填補佔領,想想好像就有點激。
「我覺得可行,食包裝放後一點沒什麼,就先做腐和辣椒醬。」
他又想起了一個問題,「不過腐和辣椒醬倒是不難做,可味道上怎麼保證呢?」
要是做出來不好吃,怕是也沒人會買。
宋楚笑著:「這點你們不用擔心,我這邊認識一個大廚,他已經做了一些腐和辣椒醬,下次我帶過來給你們嘗嘗。」
「要是覺得可以的話,就可以直接用他的方子來做。」
這邊他二哥已經和老趙談好了,會提供祕製腐和辣椒醬的配方。
老趙也不想讓他家的手藝傳承斷絕了,要是能夠推廣出去,讓全國的人都能吃上的話,他還是很高心。
這個年代沒有專利一,所以老趙這邊現在就隻能吃虧點,但會從其他方麵幫忙找補回來的。
「你連這個都開始做了?」魏然被宋楚的效率驚到了。
他之前真是覺得太年輕了,坐副主任的位置並不適合。
可現在不管是做的前提調查和計劃,還是先一步就率先付出行,去解決建廠之後麵臨的最大問題,他突然有些理解為什麼盛縣長會那麼重視了。
盛清笑容滿滿的:「我就知道宋不會讓我失的。」
「三後,縣經濟辦正式立開始工作,宋你就將腐和辣椒帶來給大家都嘗嘗,要是大家一致都通過的話,我們就開始去找食品加工廠的地址,我這邊也會去申請撥款的。」
他現在突然覺得自己很有幹勁。
宋楚笑著點頭:「沒問題。」
坐著又聊了一會關於建立食品加工廠的話題,魏然越來越發現他之前將宋楚看的太簡單了。
換他的話,本就不可能考慮的這麼全麵。
這樣一聊就是將近三個時,宋楚看了看時間,「今就到這裡吧,不然我們回去太晚了。」
盛清有些意猶未盡的點頭:「行,那三後咱們繼續接著。」
他想了想:「你到時候將顧越一起來,他畢竟也將是我們縣經濟辦的技顧問,以後就別在養場上班了。」
他早就盯上了顧越,隻可惜對方油鹽不進的。
這次因為宋楚這個場長答應來縣經濟辦,顧越纔好不容易鬆口同意來這邊上班,他可不能放過了。
宋楚點點頭笑道:「行,我們三後過來報到。」
「對了,既然在縣城上班,那你們也就別回村裡住了,每來回太耽擱時間了,還很累。」
盛清繼續:「我這邊會給你們申請宿舍的。」
宋楚想了想道:「行,我和萍姐沒問題。」
這邊已經好了,宋萍也會調到縣經濟辦當的書,魏然這邊是助手。
兩頭跑確實太麻煩了,別是騎自行車,就是開車都很累。
「隻是我不知道顧越那邊會不會同意來住,我先回去問問他。」補充道。
盛清知道顧越的格比較特立獨行,「好,你盡量幫忙和和。」
「要不一起吃了晚飯再回去?」他抬手看了看錶問。
再過一會食堂就可以吃飯了,他們還能繼續談談,而且和大吃飯,也更有食慾。
宋楚笑著婉拒,「不用了,吃完飯我們回去就黑了,路不好走。」
盛清隻能憾的道:「好吧,那你們先回去,三後見!」
宋楚站起對兩人揮揮手,「回見!」
然後利落的帶著宋萍離開了辦公室。
等兩人走後,盛清對魏然笑問:「你覺得宋楚這樣副主任怎麼樣?我眼很準吧?」
他雖然是問話,可卻完全帶著一種自誇的語氣。
魏然失笑:「一開始我看了,我覺得確實很厲害,你的眼很毒辣。」
「那是,我絕對不會看走眼的,你等著瞧吧。」盛清自傲的笑道。
魏然都不知道他對宋楚哪裡來的這麼大信心,畢竟紙上談兵是一回事,落到實又是一回事。
他確實得往下看,才能知道有沒有當主任的資格。
畢竟他當時進縣經濟辦,也是沖著將來競爭主任位置去的。
聽盛副縣長的口氣,這個位置怕是非宋楚莫屬了一樣,他也被激起了更大的好勝心和鬥誌。
「好,那我們就拭目以待吧。」他推了推鼻樑上的眼鏡。
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