“每道菜這怎麼可能”廚師大驚反問，臉也有些不好看。

突然來個人否決了自己的果，他心裡很不是滋味。

沈芮很認真的問“你主打的是什麼係列的菜”

“粵菜係。”

沈芮一驚，“哦，我也是廣東人，那咱們就來說說這道清蒸鱸魚。”

這道菜其實做法不難，廚師也是有經驗的老廚師了，聞言不解，“你說說哪裡不對”

“首先選魚就沒選好，這條魚得有一斤半了吧”

經理不解，話道“小姐，我們飯館最是實惠，無論魚超重多，都不會多加收費的。”

“我要實惠來你家吃做什麼我像是很的樣子嗎”

沈芮沒好聲道“鱸魚最該選的是一斤左右，八兩至一斤一為佳，這樣重量的魚在蒸出來的時候配著火候才最合適。

你們這條魚雖說也還算吧，但自己瞧瞧。”

拿筷子了鱸魚的背部、尾部。

經理和廚師都試了試，麵麵相覷，沒覺得有什麼不對。

於是，經理道“小姐，這道魚並未因為量一斤半就在蒸得時候有什麼問題，魚都是的。”

沈芮點頭“是肯定了，我又沒說你們把生魚上給我吃。”

“那是怎麼了”廚師語氣不善，覺得是來找茬的。

“你自己再試試鱸魚腹部的。”

他們依言試了。

見二人不說話，沈芮大驚“怎麼，還覺不出來”

撐著下抵在桌上，無奈道“清蒸鱸魚最講究的就是魚剛的時候起鍋，一斤左右的魚火才均衡，不至於導致魚背才而魚腹已老的質問題。

再說你這火候吧，也沒太留意，導致該有的鮮都因為火候的不當而失調了，我更覺得自己在吃蒸魚沾醬”

“也、也沒有您說得這麼差吧”經理聲音低低的。

但廚師無從辯駁，看著道“這道菜我們也重做。請問還有哪道菜不妥”

沈芮就開始滔滔不絕“銀杏蒸鴨，銀杏裡麵的心沒有剃乾凈，導致味道全變了。

當然這不是你廚師問題，是前麵備菜不仔細，但是鴨不夠爛是你的責任吧

至於這道金錢芝麻蝦，炸蝦的時間太長，沒有及時撈出，整道菜都失敗了；

燒的話雖然工序簡單，但你不能像花那樣打發時間吧，看看這上的皮，別說骨分離了，連皮都還沒呢”

在這裡說個不停，隔壁正和人吃飯的司開閶聽著，麵對眼前這桌食忽然就下不去筷了。

他的好友蕭銘在旁邊瞇著眼嘀咕“這是皇帝的舌頭吧這麼能說，那平時得吃什麼樣的飯菜”

好奇有什麼用

司開閶起，走了過去。

廚藝方麵，沈芮是專業的，何況有心點出廚師的短，再味的菜肴也能被評得一無是。

畢竟想有個機會。

自己才大一，課業不重，有時間在外謀個活。

批評的很投，飯館裡的服務員也漸漸都聚攏了過來。

剛剛遞來的水喝完了，沈芮餘瞥見旁邊有抹影，下意識就把空杯遞了過去，“麻煩加杯水，謝謝。”

沒轉頭，手還拿著筷子專注的點評眼前那道湯。

過了會，發現旁邊的人並沒有接杯子，沈芮這纔看過去，“麻煩加水”

待看清了來人，手下一，杯子直接就到了地上。

哐當一聲，碎了。

碎聲驚醒了眾人，經理也顧不得要默記住那些菜的不好，連忙迎過去，先是喚了聲“蕭”。

接著招呼起司開閶“司，您這是用好了，還是有什麼吩咐”

蕭銘遞了個眼神，讓他退下。

經理很識趣。

司開閶並未理他，而是看向沈芮，打量道“是你”

語中充滿意外，似乎還有幾分不高興

錯覺吧

沒有得罪他，相反還救了他外甥呢。

“哈，”沈芮乾笑，抬了抬手，“是，是我，司好。這麼巧呀，你也來這裡吃飯”

蕭銘的目在二人上打轉，看好戲的心理發問“你們認識”

沈芮才說了個“對”，司開閶就一個“不認識”懟了出來。

蕭銘滿臉的耐人尋味。

沈芮的乾笑更假了，補充道“一麵之緣、一麵之緣”

臉上笑著，心裡卻暗倒黴，昨天自己的行為是不是有點挾恩求報的意思，司開閶起初應該是不肯給手槍和子彈的。

但想著既不往來，要了也就要了，沒想到這麼快又遇見了。

他們出現，沈芮停止了批評。

司開閶似乎有些不滿，吩咐道“給杯水。”

又對沈芮道“繼續。”

“這、不會是司您的飯館吧”沈芮可不想得罪這位大佬。

就想有個賺錢的機會，如果變了踢司開閶的場子，這事可就得不償失了。

所幸，司開閶搖頭“不是。”

沈芮吐了口氣，繃的全終於放鬆了。

然而，司開閶旁邊的蕭銘卻道“是我的，小姐繼續。”

沈芮抬頭去，見對方含笑得著自己，斯文有禮，不見分毫惱意。

他們一起出現，明顯是朋友。

沈芮又有些提心吊膽了，能跟司開閶做朋友，不用猜這個男的也是個人。

覺得自己應該換一家飯館試試，於是道“沒了。”

司開閶蹙眉“沒了不是說每道菜都有問題嗎，為何不說下去了”

沈芮意外“你們剛剛都聽見了”

“是真的沒了，還是說故意找事才說每道菜有問題”

被質疑，沈芮是不能接的，立馬道“那可是你要我說的，別怪我不給你這位朋友麵子。

吶，這道湯豆腐，湯沒有調好，豆腐火候大了兩分，我也不曉得主廚是為了早些好上菜故意的，還是失誤；

那道魚頭問題就更大了，廚師一味的講究湯，卻在味道上失調了”

果真就很不客氣的把每道菜都說了個不好。

蕭銘聽完，懷疑自己之前試了些假菜，不悅的看向自家主廚。

烽火世遇佳人

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