飯後，大家坐在院子裡又聊了一會兒。

沈佳悅閒不住，拿著手機點開昨天新發的刨豆腐，看到大家評論這道菜沒難度，很是不忿：

“旭寶，你能不能教我做一道很唬人，難度不太高，但很多人都做不出來的食？我要震懾一下網友，讓他們心悅誠服的喊我一聲沈總廚。”

不管發什麼菜網友們都說簡單沒難度，真是氣死本寶寶啦！

陳燕吃了口橙子：

“既要唬人，又不能有難度，還沒多人做過……你這不是扯犢子呢嗎？哪有這種給你臉上金的食啊，要有的話我早學了。”

做人得認清現實，哪能既要也要呢？

沈佳悅也知道這個要求有點過分，但那些網友確實太討厭啦。

正爲難時，林旭笑著說道：

“別說，還真有一道難度不高，但卻非常唬人的食。”

沈佳悅：“！！！！！！！！！！”

不愧是我男人，就是這麼寵我我順著我！

急切的問道：

“什麼菜啊旭寶？真的沒難度嗎？”

陳燕也放下橙子，想知道答案。

林旭笑了笑：

“福州燕，這道食的名氣不算小吧？而且以做皮包餡，也唬人的，你覺得咋樣？”

燕是一種類似餛飩的食，但跟餛飩不同的是，燕的皮是用做的，先把做餛飩皮，再包餛飩餡，這樣做出來就是聞名遐邇的燕了。

陳燕眨了眨眼：

“這個……不是說超級難嗎？”

林旭搖搖頭，解釋道：

“不難的，就是繁瑣，耗費力，把裡脊一點點砸泥，再搟薄片，這個過程對力有要求，別的方面都很簡單。”

可以說，這是一道比較耗費力的味。

只要力過關，再加上一點點毅力，做出來還是很容易的。

等前面的步驟做出來，後面的包餡什麼的，就是普通的包餛飩套路，就沈佳悅的基礎而言，做出來是綽綽有餘的。

沈佳悅自然知道燕，有些不敢相信的問道：

“真的很簡單嗎旭寶？”

“真的簡單，你現在的水平完全可以做出來。”

“嗚呼！那我現在就要試試。”

說完，這丫頭就風風火火的衝進了廚房，想要做一點試試。

林旭一臉的哭笑不得：

“燕的做法最需要半天，你現在下手，半夜十二點能吃上就不錯了……明天再做吧，今天太晚了。”

“喔……那好啵！”

沈佳悅臉上寫滿了沮喪，原本以爲可以大殺四方呢，沒想到居然要這麼長時間。

不過想想也是，難度不高，再不繁瑣的話，那不得全網都會嘛。

對自己的力很自信，畢竟常年運，做燕不在話下。

“旭寶，做好的燕能送來給吃嗎？”

雖然還沒開始做，但沈佳悅已經盤算著讓老太太嚐嚐鮮了。

林旭說道：

“可以，燕做好了先蒸一下再晾涼，放冰箱裡能保存很久，想吃了煮一點就行，跟速凍餃子似的。”

燕的吃法有兩種，一種是包好立即煮，一種是蒸一下再煮。

先蒸再煮，能讓燕的口更好，同時也能有效防止開裂、撒等況的發生，能讓做出來的餡更賣相。

沈佳悅一聽，立馬決定明天做多點，然後給所有親戚都送一遍，讓大家都嚐嚐本寶寶的手藝。

哼哼，看誰還說我不會做飯！

一旁的墩墩看了媽咪一眼，忍不住打了個哈欠。

就這自大的態度，看來還需要本喵出手啊，否則明天的燕絕對要翻車。

唉，攤上個不省心的媽咪，本喵可真是碎了心呀……

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