胡掌柜順著上清月指的方向看過去，當看到那群躲躲閃閃的人時，他就知道大勢已去，就算他繼續說下去也沒有意義了。

就算他還能取信一部分人，但是這名聲也要壞了。

沒想到，他和周師傅竟然都會翻在今天，再回頭想想，其實只是一件很簡單的小事，他卻覺得抓住了機會，想借這個機會讓聚賢樓更上一層樓，但沒想到，原本以為是柿子，竟然是一塊鐵板。

周師傅從後面走了過來，也知胡掌柜是下不來臺了，他們搭檔這麼多年了，他也不忍心看著一向要面子的老夥計當眾下不來臺。

周師傅拍了拍胡掌柜的肩膀說道：「我看大家都是誤會了，這件事是我讓二狗去乾的，想來二狗是誤會了，以為是掌柜的決定的事。」

胡掌柜一聽，眼睛瞪得很遠，不敢相信的看向周師傅，當看到周師傅臉上的笑容的時候，就明白了他的打算，當下眼眶一紅，就想要把事說清楚。

但周師傅對著他搖了搖頭，阻止了他，然後面向了人群說道：「我這年紀大了，人也爭名奪利了習慣，不願意輸了，一時糊塗做出了這樣的事，我現在非常愧，覺得對不起東家，也對不起當初教我做菜的師傅，我決定從今天開始金盤洗手，以後再也不做菜了，我也不指大家能原諒我了，只希大家不要牽連到聚賢樓。」

周師傅這話說的面面俱到，他還是有一批非常忠實的顧客的，當下便有些不滿了。

「周師傅，誰都有做錯事的時候，知錯能改就可以了，你何必還要金盤洗手，讓我們這些饞鬼怎麼辦？」

「就是啊，周師傅，要不您再考慮考慮？」

「……」

不人在挽留周師傅。

其實周師傅要是有點選，又怎麼會想這樣，他才四十多歲，雖然不如當年巔峰時候了，但那時候也沒有現在的閱歷。

只是，這東家不是好相的人，今天這事必須要有個人擔下來才行。

今天會輸是他的失誤，胡掌柜也只是想幫他而已，況且，之前東家就已經對他的手藝有了一些微詞，一直在找能接替他的大師傅，想來應該也已經找的差不多了，他識相點今天把責任擔下來，說不定東家還能看在他多年賣力的況下，多給他一些面，不然以後被趕走可就難看了。

胡掌柜又怎麼不知道，東家確實跟他提過幾次，他以老主顧都喜歡周師傅的手藝，這個理由已經擋過兩次了，說實話，東家其實並未把他的話放在心上，只是暫時還沒找到能接替的人而已，才會看似被他說服了。

但是，今天這事一過，東家肯定不會再忍。

此刻，胡掌柜才有了些後悔。

但他今天之所有鬧這一出，也是有給周師傅撐個臉面，讓東家看到周師傅的能力的意思的，如果今天周師傅贏了，那聚賢樓的聲更上一層樓了，東家看到了周師傅的價值，就不會再想著換了周師傅了。

可惜……。