隨著一陣妙的鍋勺相撞音響起，豆腐香和菜香被完地組合在一起，隨風飄來，引得無數山民競吞涎，幾個老頭彼此看了一眼，都知道這道菜了。

“刷刷刷——”

幾個老頭兒忽然變得法靈，迅速回到了評委席上，不然等到布圍子一開，讓那洪老六看到幾個評委都在圍觀，那可就什麼面子都沒了。

此時孔德明他們的三道菜也做得差不多了。畢竟早在周易混布圍子之前，他們就已經開始手，這會兒剛好收工。

在何大有的主持下，村民們才紛紛返回了座位，周易自然也再次出現在了朱小花他們邊。

朱小花渾然不知自己這哥們兒剛纔做了什麼，還在不餘力地打擊他道：“老三，找到差距了吧？就洪師傅做菜的那味道，嘿嘿......我聞著比你的魚湯還強呢。”

“那是。要不人家怎麼能參加比賽呢？”周易呵呵笑道：“回座位吧，看評委怎麼說。”

“還怎麼說？傻子都分辨的出，洪師傅這菜的香氣都與衆不同，姓孔的輸定了。”

***

神的布圍子緩緩揭開，裡面走出了昂首、偉岸如山嶽，又如那泰山頂上一青松的洪大師傅。

只見他手託著一盤黃燦如金、其間點綴了無數‘玉’的三豆腐，邁步向評委席走去，陣陣從菜中散發出來的奇異香氣，刺激著評委的嗅覺和味覺，同時也讓孔德明面大變。

剛纔聽到刀聲、聞到味道，他就已經覺到不妙了，可是還存有一僥倖心理。此刻見到菜，孔德明知道自己只怕是要完敗了。

什麼九轉大腸、湯雙脆？就是山路十八彎湯絕世雙驕只怕也無法抗衡這一盤小小的三豆腐。

按照比賽規則，誰先上菜、誰後上菜，那是要聽評委安排的，最也要按照廚師的職稱論資排輩。可洪師傅問都不問就第一個端上了菜，竟然沒有人提出異議。孔德明是沒有底氣，幾個老頭兒評委則是完全被這道菜吸引了，早就忘記了什麼做規則。

至於楊大，幾個老頭兒已經發揚紳士神，將洪師傅端上來的這道三豆腐首先推到了的面前，想矜持肚子還不答應呢。

所以幾乎是毫不猶豫地，楊大拿起羹勺迅速舀起一勺三豆腐，送了口中。

“轟！”

一種前所未有的、一種即使在夢中都無法想象的味，彷彿炸一般，將那條讓無數食家羨慕、同時也讓無數男X神魂顛倒的玲瓏香舌完全包裹住了......

“唔......嗚嗚嗚......太，太好吃了！”

楊大的XX猛地漲紅，額頭上瞬間滲出細的汗珠，裡讚歎著，那雙大眼睛卻是狠狠地盯著這盤菜，彷彿怕被人搶去了似的。

“好吃，真是天下第一好吃，天下第一味！嗯......這都是我的......”

像個護食的小姑娘一樣，楊彩一把將盤子拽到懷裡，蘭指翻飛出手如電，竟然在眨眼之間就連吃了十幾勺，眼看這盤三豆腐就被一個人報銷了小半盤。

“哎，小楊，我們也是評委啊？讓我也來一口！”

幾個老頭兒一看不對，也顧不得啥風度了，紛紛抄起羹勺了過來。

且得搶呢，不搶可就沒了......

第三十九章【村星洪老六】

在幾千號山民目瞪口呆的注視下，幾個老吃貨一窩蜂地擁了上來，跟楊彩這個小姑娘搶起食兒來。啥評委的份、啥老X命老戰士、啥男人的風範？在食麪前，統統都見鬼去吧。

可那一盤三豆腐纔有多，一人也就分上個兩三口就沒了，幾個老頭兒咂著，回味無窮地瞇起一雙雙老眼：“啊......”

楊彩說得沒錯，這盤三豆腐真稱得起是天下第一味。難就難在那黃牙白和正宗的太安水豆腐在相融匯之時，並沒有破壞彼此的味道，一口吃下去，層次分明的原香在口中炸開來，在充分發出口中的唾後，才融一種既有白菜的甘香、又有厚重豆香的奇妙味道......

而且這種味道剛剛出現，三豆腐中用太安水心吊出的味湯便隨後襲來，再次將其打散，分三種不同的味，在舌尖上滾來滾去，滾得人口水直流。

這纔是天下第一味的功夫，難得的是做菜的廚師能夠通過極致的刀工、炒功、和控火的功夫，讓這道菜化腐朽爲神奇，進了一個近乎於‘道’的境界。

返璞歸真、看山是山、卻又不乏華麗變化的道。

這種境界上的昇華，竟然讓本來不可能與山珍海味比擬的白菜和豆腐，爲了這些老饕眼中獨一無二的妙味，紛紛生出一種‘朝吃洪君菜，暮死可也’的。

這個洪君指得自然是洪師傅。只是此刻洪鐵牛這個演技極佳的老還不知道自己在評委心中已經有了如此高的位置。

可就算他只是個老實厚道的鄉下人，也知道自己這次算是出頭臉了。

因爲幾個評委的吃相太難看了，一盤豆腐被搶了不說，其中一個老頭兒居然端起盤子，把剩下的一點湯都給了個乾淨，旁邊一個老頭兒沒搶到，頓足捶急赤白臉的埋怨了半天。

不過洪師傅並沒有周易那樣的擔心，反倒是有一點得意。這個樸實的山村小廚師，這輩子從沒有如此人關注過，看著那一道道驚歎、崇拜甚至是慕的目，洪師傅有些飄飄然了，小周說這啥？裝~X？嗯，真是爽的。

“真得謝謝小周啊，不然俺洪老六這輩子也別想讓這麼多漂亮XX兒盯著看啊......連那個城裡來的紅子XX都在看俺。爹，娘，老六這次給你們爭臉了......”

雖然不是靠自己本事爭來的這些面子，可洪師傅還是十分地謝周易。要是沒有周易，他這個小人恐怕一輩子也無法爲萬衆的焦點。

“小洪啊，我能不能提個問題？”

顧老頭兒這會兒是越看洪師傅越順眼。要不是孫兒已經有了男朋友，洪師傅的年齡又略微大了些，他把孫嫁給這個‘天才’廚師的心都有：“做這道菜用的黃牙白和太安豆腐，都是你自己準備的？”

“是的，這是一個好廚師應該做到的。”

洪師傅現在是越裝越上癮，就跟服用了某種藥一樣：“難道顧老先生不這樣認爲麼？”

“說得好！”

顧知味連連點頭：“我老頭子真想不到，居然會在雲水山遇到了當代妙廚！這道三豆腐，無論是選材用料、刀工控火，提味味，其表現出的功力之深，都已經接近了‘道’的境界啊。我認爲應該得滿分，各位以爲呢？”

“自然是100分了......”

幾個老頭兒和楊彩都是點頭，沒有任何異議。要不是鬥菜還沒結束，礙著評委的份，這幾個吃貨真想問問洪師傅還有沒有剩下的食材，能不能再來一盤三豆腐？

都沒吃夠啊。

“呃——六裡樓子村和上下閘村的菜可以端上來了......”

顧知味也是一時激，張口就打了個滿分，卻忘記了孔德明他們還沒上菜呢，偏偏楊彩、常國他們居然沒有提出異議。可這一下孔德明他們就尷尬了，上菜吧？雲水村已經得了五個滿分，上去也是丟人；不上菜？那不丟人，還要丟了風度。

好在顧知味反應的快，連忙了聲上菜，給了三位廚師下臺的臺階。

包括孔德明在，三名廚師都是著頭皮把菜端了上來。勝負已經沒啥懸念了，現在只是完這最後的程序，然後就可以解了，再拖下去，簡直就是一種煎熬。

評委們是很想給這三名廚師留些面子，尤其是孔德明，說起來他師傅跟顧知味等人也是老朋友了。可這曾經滄海，確是難爲水啊，吃過了周易做的那道三豆腐，就連孔德明卯足了勁兒做的三道菜吃道他們裡，也是味同嚼蠟，連再多吃一口的XX都沒有。

孔德明的九轉大腸和湯雙脆幾名評委還各自吃了一口，至於那道三水豆腐，按說也算做的中規中矩了，可有珠玉在前誰還稀罕玻璃彈子？評委們也就是用羹勺蘸了點湯放進裡，然後......然後就沒有然後了。

“各位評委，不用打分了，這場比賽是我輸了......”

孔德明一咬牙，回頭看了洪師傅一眼：“孔某教了。洪師傅，青山不改綠水長流，孔某自當勤練廚藝，將來再找您討教。”說完向五名評委微微一躬，轉就向臺下走去。

“這個年輕人，電視劇看多了吧？”洪師傅一咧，怎麼聽孔德明這話怎麼像是在背臺詞。

“我們也認輸了，洪師傅高廚，佩服佩服！”

上下閘村的兩名廚師見到孔德明都認輸了，那還有什麼好堅持的？與其等評委打出分數，還不如直接認輸面子上更好看一些......

“各位鄉親，這次鬥菜比賽已經有了結果，因爲上下閘村和六裡樓村的廚師當場認輸，所以我們五個評委一致裁定，這次的面宴魁首爲——雲水村！”

“贏了？洪老六居然贏了！”

雖然已經有了心裡準備，李元芳還是對洪師父的廚藝突然變得如此高明有些不解，不過管他呢，能狠狠住六裡樓子村的氣焰，搶奪了雲水山的風水就好，就算是對鄉親們有了代。

“洪老六，洪鐵牛！了不起啊！”

雲水村的村民沸騰了，高呼著洪師傅的名字，瘋狂的像是一羣追星族。

這一刻，一顆名爲洪鐵牛的村星冉冉升起，卻沒有人知道放出這顆星的人正在默默自責：“洪師傅，抱歉了，你今後的生活怕是很難平靜了......不過你的演技這樣好，應該能夠應付得來吧？”

看了一眼被雲水村民幾次拋起又落下的洪師傅，周易現在只希他能夠遵守承諾，守口如瓶。

否則的話，自己可就有麻煩了。雖然廚師也不是什麼能夠關係到國家命運的人，就算被人知道這菜是自己做的也沒啥大不了，可一想到那幾個老吃貨的吃相，周易就忍不住打了個寒，但願洪師傅是個重承諾的人吧，千萬不要出賣了自己，再把幾個老飯桶給招來......

第四十章【三畝地一頭牛】

長桌面宴結束後，雲水村固然是得到了已久的面宴魁首、狠狠搶奪了一把雲水山區的風水，洪師傅也是完了從一介小人到大明星的蛻變。

在面宴結束的當天，以顧知味爲首的一衆老頭就把他圍住了，一個個鼓如簧之舌，都想著要把他弄到與自己關係不錯的酒樓飯店去；就連楊彩這個對男人一向很挑剔的新時代X，在洪師傅面前也毫不吝惜自己的微笑。

是想爲洪師傅做一個專訪，標題都想好了，就‘草廚王’。楊彩相信，這篇專訪不僅會轟食界、進一步鞏固‘食界X舌’的地位，更有正面的、蓬向上的勵志作用，有一定的社會意義。

可是包括楊在，所有人都被洪師傅狠狠地拒絕了。

洪師傅牛比哄哄地說了一句：“俺是這山裡長大的，俺哪裡都不去。俺研究廚藝，就是爲了追求那至高無上的境界，可現在俺的境界還不夠，怎麼可以因爲這些世俗的XX而分心呢？所以對不起，比賽完了，俺就得走了，俺還是敬老院的那個小廚師，以前是，現在是，將來還是......”