免得惹來了桃花劫。
他對段黛沒好,自然不會做出讓人誤會的舉,每次見麵都顯得很尋常,顧明凡不知道該說巧合還是天意。
不是在路上就是在河邊,總之每天都能見。
顧南喬皺眉道「二哥,你是說你們差不多每天都能到一麵?」
「對啊,不過都是在街上,那時候我沒多想,後來還是去了小樹林,你也知道咱們圍牆後麵的樹林,一般都沒人敢去,特別是咱家胭脂跟頭狼在一起以後,村裡人有事兒都得繞道走。」
顧明凡腦子還是夠用的,雖然沒有顧明宇那麼聰明,但是相差也不會太多,隻不過一個把所有的力都放在了讀書上麵,一個人則是弔兒郎當,喜歡玩罷了。
一次見可以說是意外,兩次三次甚至是無數次,那就讓人起疑了,顧明凡覺得段黛很不正常,特別是每次跟顧明凡對視的時候,段黛都會給他流出一個淺笑。
看著這個笑容,不知為何,顧明凡有種骨悚然的覺。
沒辦法,最後顧明凡想試探段黛一下,就獨自去了小樹林,誰知道段黛也跟著來了。
不可能不知道這片小樹林有多危險,要知道自從墨胭脂回村以後,頭狼時不時就會通過這片小樹林跑到墨家。
大白天大家都要避開這裡,更不要說那時候已經是傍晚了,天也不太亮了,段黛這麼闖進樹林,遇到頭狼,那傷的人還是。
頭狼跟墨家人悉,顧明凡還經常給頭狼它們送溫暖,它們可都記著他呢,見到他時,還會親切的跟他打招呼,就算在野外見他了,也不會傷害他。
段黛可不同,對於頭狼它們而言,就是個陌生人,頭狼下意識就會戒備起來,要是不識趣,還往前走,頭狼覺到沒有安全,那麼主出擊,也不是不可能的。
而這次,段黛跟著顧明凡去小樹林就差點出事。
顧明凡去小樹林雖然懷有試探段黛的意思,但是顧明凡也確實是去小樹林有事兒。
小樹林裡有一種藥材,冬天纔有,顧南喬提過幾次,都沒有去摘,顧明凡那天閑來無事,又想著試探段黛,便去了。
誰知道他在前麵走,段黛就在後麵跟,小樹林樹多,到了樹林裡,很容易就跟丟了。
這時候頭狼正好叼著一頭梅花鹿從小樹林經過,段黛看見了尖一聲,順手拿起了旁邊的枯樹枝,想要打頭狼。
頭狼可是狼群的首領,哪裡會被這麼小的陣仗給嚇到,它原本是看了段黛一眼,就想著離開,誰知道段黛拿著枯樹枝就打了它。
無緣無故的,是個沒脾氣的人都會生氣,更何況對方是一隻有脾氣的狼。
頭狼當下也不趕路了,直接丟下梅花鹿,沖著段黛而去,齜牙咧,好不嚇人。
段黛本來就怕,看到這一幕差點沒有暈過去,隻能一直不停的揮舞著手裡的枯樹枝,試圖把頭狼嚇跑。
頭狼可是從狼群裡廝殺出來的首領,這點打鬧完全不放在眼裡,一步一步近段黛。
最後嚇得段黛沒了辦法,癱倒在地,尖聲驚。
顧明凡聽著聲音來了,看到被頭狼嚇得瑟瑟發抖的段黛,然後順勢幫了一把。
並帶著頭狼離開。
本來這就是一個無心之舉,畢竟他不可能任由頭狼在村裡傷人,這樣以後頭狼怕是也會被村裡人排斥。
可誰知段黛卻誤以為顧明凡會這麼做,是因為喜歡,是因為關心。
這下好了,誤會大了不說,段黛更是心的綉了一個荷包,送給顧明凡。
「那可是鴛鴦圖案的荷包,你覺得我能收麼?」顧明凡語氣不好道「別說我對沒好,就算是有好,還沒有訂親以前,我也不會收孩子送的荷包,免得敗壞了名聲。」
「然後呢?」顧南喬覺得事沒有這麼簡單,總不能說因為顧明凡沒收的荷包,然後又找了各種藉口過來吧!
「後麵又來找了我幾次,我都沒怎麼搭理,我知道的意思,但是我對實在是沒意思,也不像耽誤,所以下意識就避開了。」
顧明凡頭疼道「還追到了咱們醫館,前幾天我不是連醫館都不願去麼,就是怕看見。」
這要是尋常孩子,男孩子表現都這麼明顯了,自己有自知之明,也會離開,可段黛不會,或者說已經沒有選擇,那時候段家就已經跟金老爺商量好了吉日,要過來下聘。
都到了這個時候了,就算再不甘願,也不敢再做出這樣的行為。
段黛卻不同,依舊還跑來想要偶遇顧明凡,隻不過顧明凡起了戒心,極出門,反正墨家夠大,他不出門大家也不會覺得不正常。
再者段黛就算再想追顧明凡,也不好意思跑到墨家來追。
所以還算是安全。
顧明凡覺得自己惹不起躲得起,等到段黛訂婚以後就好了,到時候他就能自由出了。
誰知道還沒有等到那天,就在前幾天中午,顧明凡因著香玉的吩咐去給秀夫送了點豆腐,誰知道在街上就遇到了段黛。
還真是怕什麼來什麼,遇到了顧明凡也沒有避開的打算,那時候他就聽說段黛快要訂婚了,對方是一個有錢人,據說家裡還有好幾個鋪子呢!
遇到了這樣的有錢人,段黛應該不會放過,終於能放過自己了。
誰知道他剛剛這麼想,段黛就過來,小聲的跟他求助,說是自己不喜歡金老爺,不想嫁給金老爺,讓顧明凡幫幫。
這種事怎麼幫?
難不幫著段黛逃婚麼?
他們又沒有關係,顧明凡沒必要、沒立場為做這些。
自然是拒絕了。
這才發生了今天的事。
「妹妹,你說我該怎麼辦?會不會還跑來找我?」別人不清楚段黛為什麼跑來這裡跳河,顧明凡卻清楚,說不定段黛就是想要賴上他。
所以今兒外麵再熱鬧,顧明凡也沒有跑出去湊熱鬧,而是在醫館待著,說是要整理藥材。
「二哥,段黛想要賴上你也要有機會啊,今天以後,是沒有機會了,你放心吧!」顧南喬安道。
經過了今天的事,段家人有了警覺,自然是不會讓段黛輕易出門,畢竟段家收了金老爺給的三十兩銀子,自然是要把人看好了,總不能在親前,發生任何意外。
顧南喬說的沒錯,在發生了跳河事件之後,段黛便被看管了起來,段山泉甚至還用繩子把段黛綁在了房間裡,生怕趁家裡人不注意的溜出去。
他可是收了對方的聘禮,這個時候要是段黛不見了,他們可吃罪不起。
段黛和金老爺的親的日子在臘月二十八。
段黛的事終究跟墨家沒什麼關係,如果不是後麵發生了意外,或許顧南喬不會關注這件事,對而言,現在最重要的事,就是做臘腸和臘了。
鄰水縣氣溫比較低,比較,臘和臘腸並不能久留,就算是乾貨鋪子的臘和臘腸,有許多都是從外麵進貨過來,或者是深山裡的人,送出來寄賣的。
畢竟山裡氣溫低,更利於儲存。
做臘,顧南喬按照的是鄰水縣的法子,先把五花切了一條一條,然後用鹽醃著,這個時間可得把握好,時間短了不行,時間太短,還沒有味,到時候做出來的臘,缺了點鹹味,那就沒那麼味了。
時間長了倒還好,不會有別的問題,但是得注意時刻給那些醃翻個麵,免得醃久了,最底下的不通氣,萬一天氣太好,溫度回溫,說不定還有可能長。
所以要時刻注意著,而且為了讓五花醃的更加味,還得給那一條條的五花打上花刀,這樣還能短時間。
五花理完了以後,顧南喬便和秀香一起剁餡。
製作香腸的餡最好是一半瘦一半,鑒於顧南喬不喜歡吃,所以這次家裡用的全都是瘦。
瘦剁了末,加調料,攪拌均勻之後,這才裝腸。
作要輕,不能太用力,免得把腸弄破。
香腸灌好,便用竹竿給掛起來,放在四合院外麵的空地上,這樣不僅風大,還不怕上麵的油滴落下來,髒了地板。
等顧南喬和秀香把所有的臘都懸掛出去以後,已經是五天後了。
顧南喬累得不輕,便在家裡休息了兩天。
這兩天也沒有白白休息,而是開始給古月樓寫菜譜。
對於古月樓廚子的安排,顧南喬也想好了方案,比起去外麵盲目的找廚子,自然還是在先考察考察古月樓原本的廚子,要是能用,自然還是用原來的廚子好。
隻不過先該給什麼樣的菜譜好呢?
沉思了半晌,顧南喬最後還是在宣紙上寫下了『佛跳牆』這三個字。
如果是別的小酒樓,顧南喬可能還會要斟酌一二,但是古月樓卻不要擔心海鮮的問題,佛跳牆需要用的食材太多。
天上飛的,海裡遊的,水裡遊的,地上爬的,地上走的,全都要集結在一起。
這一道菜就能賣出天價。
也算是給古月樓的招牌菜。
因為用料多、用料講究,這種規格的菜品,本來就是在招牌之上。
因為有了這麼一道大菜,顧南喬又寫了幾個偏簡單的小菜,但是味道和規格,絕對不會比佛跳牆低多。
醃篤鮮、沙缽魚糕丸子、蔥油牛蛙、珍珠蝦球。
菜不多,但是貴在道道緻。
寫好了菜譜,事不宜遲,顧南喬便帶著姚冰去了縣城。
早就七天前,大家就知道顧南喬跟古月樓合作了,大家也一直都在期待著顧南喬會拿出什麼樣的菜。
眼的盼了好幾天,終於把顧南喬盼來了,但是大家心裡也清楚,今兒想要吃到這些菜肯定很難,其一就是廚子都還沒有學會呢,總不可能是顧南喬幫著做吧!
第二就是人太多了,古月樓基本上沒有空位,大家坐在位子上喝茶吃點心,就等著後麵傳來好訊息。
顧南喬去了廚房,先把廚房打量了一番隨後把這五道菜給了後麵的兩個廚子。
這兩個廚子在廚房裡爬滾打了十幾年,見過和嘗過不味,但是卻沒有見過著菜譜上麵的幾道菜。
「這幾道菜,我等會兒都會一一做給你們看,你們認真學就行了,都說師父領進門,修行靠個人,我呢,也就今天有時間給你們示範一二,你們回去了,還是得自己多加練習,還有啊,以後有不懂的可以相互流。」
顧南喬脾氣好,先把話說在前頭「要是你們誰覺得自己沒法勝任這些工作,或者是覺得這些菜太難學了,不想在這裡做了也沒有關係,我很好說話的,隻要你們給出了理由,不太離譜,我都會同意你們離開。」
兩個廚子是第一次到這樣的人,稍微一愣,相互對視一眼,便沒有再多說什麼了。
認認真真的開始跟著顧南喬學做菜。
顧南喬喜歡做菜,所以開始做菜以後,便沒有多說什麼,做菜過程中,除去了必要解釋的地方,顧南喬也都是沉默不語。
廚房裡除了這兩位廚子以外,還在這裡的舊書胡雲飛了,他對做菜自然是有些心得,否則也管理不好這樣一家鋪子。
不過他懂得東西顯然屬於皮,隻能說他懂,不能說他通。
而顧南喬則不同了,講解的很快,就是那兩位天天下廚的廚子,也有時候會跟不上顧南喬的速度。
一個上午悄然過去,顧南喬累得是滿頭大汗,其他人也都不輕鬆。
好在過程雖然漫長,但是等這五道菜全都端上桌以後,大家都忍不住吸氣。
太香了,連坐在大堂裡的人也都聞到了香味,肚裡的饞蟲都像是被勾出來了一樣。
「你們嘗嘗,看看我這五道菜能不能為古月樓的招牌菜。」顧南喬淺笑一下,讓他們隨意吃喝。
胡雲飛也沒有客氣,直接拿著勺子舀了一碗湯,剛口,就愣住了,悶不吭聲的喝了小半碗之後,給了顧南喬一個贊。
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